Să consumi un mic dejun echilibrat, cu cantitatea potrivită de proteine, carbohidrați și grăsimi, oferă organismului energie esențială pentru întreaga zi și dă tonul pentru alegeri alimentare mai sănătoase.
Mic dejun bogat în proteine pentru pierderea în greutate
Julie Pace, un nutriționist celebru și proprietarul Core Nutrition Health & Wellness din Petal, Mississippi a dat mai multe detalii despre cantitatea ideală de proteine și cum le poți consuma ca să scazi în greutate.
Pentru pierderea în greutate, e important să consumi un mic dejun care oferă cel puțin 15 grame de proteine. Este suficient pentru a te ajuta să ai un avans pentru ziua respectivă și ai un nivel ridicat de energie.
Când mănânci mai puține calorii pentru pierderea în greutate, este important să fii organizată cu ceea ce incluzi în farfurie. A face loc pentru mai multe proteine, te poate ajuta să-ți îndeplinești obiectivele de slăbire. Pe lângă proteine, există și alți nutrienți pe care e bine să-i consumi.
Consumă proteine slabe
Ouăle sunt probabil cel mai important lucru atunci când te gândești să adaugi mai multe proteine la micul dejun. Nu uita însă de alimentele proteice pe bază de plante. Fasolea, leguminoasele, cerealele integrale, nucile și semințele pot conține și ele multe proteine, oferind și alți nutrienți, cum ar fi fibre și antioxidanți.
Proteinele promovează pierderea în greutate prin îmbunătățirea factorului de sațietate. Există cercetări, cum ar fi un articol din 2020 din Journal of Nutrition, care susțin beneficiile distribuirii aportului de proteine pe parcursul zilei pentru a optimiza creșterea musculară.
Pe lângă faptul că te vei simți mai plină, consumul de proteine la începutul zilei te va ajuta să faci alegeri nutritive la prânz. De asemenea, poate preveni poftele de la masa de seară.
Concetrează-te pe fibre
Combinarea fibrelor cu proteinele la micul dejun va dubla factorul de sațietate. Fibrele încetinesc digestia, astfel încât stomacul să nu ceară din nou mâncare la o oră după masă. De asemenea, fibrele pot ajuta la menținerea sub control a nivelului de zahăr din sânge. În plus, unele tipuri de fibre hrănesc bacteriile bune din intestin. Ele promovează un microbiom sănătos și divers, care poate sprijini pierderea în greutate.
Ai grijă cu cantitatea de zahăr adăugat
Este ceva deja obișnuit să consumi mai degrabă zahăr decât proteine dimineața. Opțiunile de mic dejun dulci, cum ar fi brioșele, gogoșile și alte produse de patiserie sunt atât de populare și mereu la îndemână. De fapt, articolele de panificație precum brioșele și produsele de patiserie sunt două dintre principalele surse de zahăr adăugat. Cu toate acestea, conform Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, consumul în exces de zahăr a fost legat de creșterea în greutate și de obezitate.
Asociația Americană a Inimii recomandă ca majoritatea oamenilor să își propună să consume cel mult 6 lingurițe (aproximativ 25 de grame) de zahăr pe zi pentru femei și 9 lingurițe pe zi (sau aproximativ 37 de grame) pentru bărbați.