Reclamă

Oțetul de mere: beneficii pentru sănătate, cantitatea recomandă și sugestii de integrare în dietă

Oțetul de mere are o istorie îndelungată. Printre numeroasele sale utilizări se numără conservarea, aromatizarea, murarea și medicina. De asemenea, are o istorie bogată în Egiptul antic, China și Grecia ca ajutor pentru sănătate.

Claudia-Ellena Ignat
Claudia-Ellena Ignat
Publicat: 25 mai 2024, 6:01
O sticlă plină cu oțet de mere pusă pe o masă de lemn
Oțetul de mere are o istorie îndelungată. Printre numeroasele sale utilizări se numără conservarea, aromatizarea, murarea și medicina / Shutterstock

Oțetul de cidru de mere are proprietăți antimicrobiene și antioxidante. Este un ingredient atemporal și aparent banal care se află deja în bucătăria ta. Știai că îți poate stimula starea de bine, printre altele? Află care sunt beneficiile oțetului de mere și care sunt sugestiile de integrare în dietă oferite de nutriționiști.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ce este oțetul de mere

Atunci când combini mere, zahăr și drojdie și le lași să fermenteze, se obține oțetul de mere. Timp de câteva săptămâni, drojdia va digera zahărul pentru a produce alcool. Odată ce acest lucru se întâmplă, bacteriile naturale vor transforma alcoolul în acid acetic, de unde provine mirosul înțepător și gustul puternic al oțetului de cidru de mere.

Există două opțiuni atunci când cumperi oțet de cidru de mere: fie filtrat și pasteurizat, sau crud și nefiltrat.

Sedimentul tulbure care se adună pe fundul sticlei este „mama”, care este o combinație de bacterii și drojdie.

Specialiștii spun că sedimentul este cel care oferă beneficiile pentru sănătate, deoarece conține urme de bacterii sănătoase și probiotice.

Reclamă

Beneficiile oțetului de mere

Studiile prezintă beneficiile oțetului de mere pentru unele probleme de sănătate și ca un potențial ajutor pentru pierderea în greutate.

Îl poți folosi în bucătărie, în jurul casei și pentru sănătatea ta pe post de: conservant, tonic facial sau pentru spălarea fructelor și legumelor.

Reclamă

De asemenea, este o opțiune potrivită pentru curățarea suprafețelor cu pete dificile, greu de îndepărtat. Este și un tratament adjuvant împotriva mătreții.

Ajută la controlul glicemiei și al diabetului

Diabetul de tip 2 apare din cauza rezistenței la insulină, sau a incapacității organismului de a produce insulină. Potrivit specialiștilor în nutriție, citați de Cnet oțetul de mere poate îmbunătăți răspunsul la insulină și poate reduce nivelul de zahăr din sânge după mese.

Ajută la pierderea în greutate

Printre beneficiile oțetului de cidru de mere se află și capacitatea sa de a te ajuta la pierderea în greutate. Dacă îl consumi înainte sau în timpul mesei, s-a demonstrat că ajută la satisfacerea senzației de sațietate.

Potrivit studiilor efectuate de nutriționiști, dacă alegi să combini oțetul de cidru de mere cu o masă, s-a dovedit că poți mânca cu 200 până la 275 de calorii mai puțin.

Astfel, poți slăbi până la 3,7 kilograme în trei luni, iar grăsimea corporală va fi vizibil diminuată.

Doza de oțet de cidru de mere recomandată

Dozajul de oțet de cidru de mere depinde de motivul pentru care îl folosești. Două lingurițe până la două linguri este recomandarea generală de dozare, potrivit specialiștilor.

Dacă vrei să îl bei, diluează-l cu apă, cu sucul sau ceaiul tău preferat. De asemenea, îl poți consuma încorporându-l în alimentele tale preferate, în special în pansamente, vinegretă și chiar atunci când îți faci propria maioneză.

Ca în cazul oricărui remediu natural, discută cu medicul tău înainte să încerci oțetul de cidru de mere. Este recomandat, de asemenea, să faci și un test cutanat înainte să îl folosești pe piele.

Astfel vei elimina posibilitatea unei alergii și te vei putea bucura de proprietățile și beneficiile oțetului din cidru de mere fără griji, scriu cei de la Parade.com.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Selena Gomez pe covorul roșu de la Premiile Emmy 2025
Divertisment
Covorul roșu de la Premiile Emmy 2025. Ce ținute spectaculoase au ales vedetele de anul acesta
Vedetele s-au întrecut și anul acesta în ținute spectaculoase pe covorul roșu de la Premiile Emmy 2025. O mulțime de celebrități au impresionat cu alegerile vestimentare pe care le-au făcut. Cei mai buni artiști...
2
Margot Robbie poartă părul prins în coc și stă cu capul într-o parte
Divertisment
Margot Robbie a strălucit într-o rochie transparentă la premiera unui film. Cum s-a schimbat corpul ei după naștere
Margot Robbie a strălucit într-o rochie transparentă la premiera unui film. Este vorba despre „A Big Bold Beautiful Journey”, acolo unde joacă alături de Collin Farrell. Povestea va putea fi urmărită din luna septembrie....
3
Sofia Vergara în timp ce prezintă la Gala Premiilor Emmy 2022
Divertisment
Sofia Vergara a lipsit de la Premiile Emmy 2025 din cauza unei urgențe medicale. Actrița urma să prezinte la ceremonia din acest an
Sofía Vergara a lipsit de la Premiile Emmy 2025 din cauza unei urgențe medicale. Actrița urma să fie prezentatoare la ceremonia din acest an, însă a fost nevoită să refuze invitația în ultimul moment....
4
Jim Carrey într-o scenă din filmul The Truman Show
Divertisment
Vedete care obișnuiau să locuiască pe stradă. Aceste celebrități dețin în prezent conace impresionante
Aceste vedete care obișnuiau să trăiască pe stradă se bucură în prezent de notorietate la Hollywood și de proprietăți impresionante. Aceste celebrități dețin acum conace spectaculoase și nu se mai tem de ceea ce...
5
O femeie frumoasă care ține în mână un pulover roz pentru a ilustra cum poți scăpa de molii
Modă
Cea mai bună metodă de a împiedica moliile să-ți deterioreze hainele. Cum poți să-ți păstrezi în siguranță garderoba
Te-ai întrebat vreodată care este cea mai bună metodă de a împiedica moliile să-ți deterioreze hainele? Specialiștii îți vin în ajutor și te învață cum să-ți păstrezi garderoba în siguranță. Nimic nu-ți poate strica...
PARTENERI
×