Reclamă

Oțetul de mere: beneficii pentru sănătate, cantitatea recomandă și sugestii de integrare în dietă

Oțetul de mere are o istorie îndelungată. Printre numeroasele sale utilizări se numără conservarea, aromatizarea, murarea și medicina. De asemenea, are o istorie bogată în Egiptul antic, China și Grecia ca ajutor pentru sănătate.

Claudia-Ellena Ignat
Claudia-Ellena Ignat
Publicat: 25 mai 2024, 6:01

Oțetul de cidru de mere are proprietăți antimicrobiene și antioxidante. Este un ingredient atemporal și aparent banal care se află deja în bucătăria ta. Știai că îți poate stimula starea de bine, printre altele? Află care sunt beneficiile oțetului de mere și care sunt sugestiile de integrare în dietă oferite de nutriționiști.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ce este oțetul de mere

Atunci când combini mere, zahăr și drojdie și le lași să fermenteze, se obține oțetul de mere. Timp de câteva săptămâni, drojdia va digera zahărul pentru a produce alcool. Odată ce acest lucru se întâmplă, bacteriile naturale vor transforma alcoolul în acid acetic, de unde provine mirosul înțepător și gustul puternic al oțetului de cidru de mere.

Există două opțiuni atunci când cumperi oțet de cidru de mere: fie filtrat și pasteurizat, sau crud și nefiltrat.

Sedimentul tulbure care se adună pe fundul sticlei este „mama”, care este o combinație de bacterii și drojdie.

Specialiștii spun că sedimentul este cel care oferă beneficiile pentru sănătate, deoarece conține urme de bacterii sănătoase și probiotice.

Reclamă

Beneficiile oțetului de mere

Studiile prezintă beneficiile oțetului de mere pentru unele probleme de sănătate și ca un potențial ajutor pentru pierderea în greutate.

Îl poți folosi în bucătărie, în jurul casei și pentru sănătatea ta pe post de: conservant, tonic facial sau pentru spălarea fructelor și legumelor.

Reclamă

De asemenea, este o opțiune potrivită pentru curățarea suprafețelor cu pete dificile, greu de îndepărtat. Este și un tratament adjuvant împotriva mătreții.

Ajută la controlul glicemiei și al diabetului

Diabetul de tip 2 apare din cauza rezistenței la insulină, sau a incapacității organismului de a produce insulină. Potrivit specialiștilor în nutriție, citați de Cnet oțetul de mere poate îmbunătăți răspunsul la insulină și poate reduce nivelul de zahăr din sânge după mese.

Ajută la pierderea în greutate

Printre beneficiile oțetului de cidru de mere se află și capacitatea sa de a te ajuta la pierderea în greutate. Dacă îl consumi înainte sau în timpul mesei, s-a demonstrat că ajută la satisfacerea senzației de sațietate.

Potrivit studiilor efectuate de nutriționiști, dacă alegi să combini oțetul de cidru de mere cu o masă, s-a dovedit că poți mânca cu 200 până la 275 de calorii mai puțin.

Astfel, poți slăbi până la 3,7 kilograme în trei luni, iar grăsimea corporală va fi vizibil diminuată.

Doza de oțet de cidru de mere recomandată

Dozajul de oțet de cidru de mere depinde de motivul pentru care îl folosești. Două lingurițe până la două linguri este recomandarea generală de dozare, potrivit specialiștilor.

Dacă vrei să îl bei, diluează-l cu apă, cu sucul sau ceaiul tău preferat. De asemenea, îl poți consuma încorporându-l în alimentele tale preferate, în special în pansamente, vinegretă și chiar atunci când îți faci propria maioneză.

Ca în cazul oricărui remediu natural, discută cu medicul tău înainte să încerci oțetul de cidru de mere. Este recomandat, de asemenea, să faci și un test cutanat înainte să îl folosești pe piele.

Astfel vei elimina posibilitatea unei alergii și te vei putea bucura de proprietățile și beneficiile oțetului din cidru de mere fără griji, scriu cei de la Parade.com.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Cele 12 semne zodiacale, dispuse în cercuri concentrice, cu un soare stilizat în interior, pe un fundal în nuanțe de mov și albastru.
Horoscop lunar
Horoscopul lunii septembrie 2025. Nativii au parte de schimbări pe toate planurile
Horoscopul lunii septembrie 2025 spune că nativii din zodiac vor avea parte de schimbări pe toate planurile. Este o perioadă a transformărilor profunde, în care zodiile îmbrățișează cu încredere energia sezonului Fecioarei. Nativii vor...
2
Prințesa Diana în mașină pe un fundal deschis la culoare
Familia Regală
A fost deschisă capsula timpului a Prințesei Diana după 34 de ani. Ce s-a găsit în ea
A lăsat în urmă o moștenire durabilă de compasiune și implicare umanitară. A demonstrat că regalitatea poate fi definită prin serviciu, nu doar prin privilegii. A fost deschisă capsula timpului a Prințesei Diana după...
3
O femeie frumoasă care reprezintă una dintre cele 4 zodii primesc un semn puternic din partea Universului pe 31 august 2025
Horoscop
4 zodii primesc un semn puternic din partea Universului pe 31 august 2025. Află dacă te numeri printre ele
Te-ai întrebat vreodată dacă Universul îți trimite semne? 4 zodii primesc un semn puternic din partea Universului pe 31 august 2025. Este o zi în care energia astrală atinge un punct culminant, iar semnele...
4
Britney Spears și Sam Asghari stau unul lângă celălalt și zâmbesc pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Britney Spears dă vina pe Sam Asghari pentru separarea de fiii ei. De ce a ajuns artista să-l numească pe fostul soț „o distragere”
Britney Spears dă vina pe Sam Asghari pentru separarea de fiii ei. Artista și-a deschis inima în fața fanilor și a vorbit despre un moment dificil din viața sa personală. S-a arătat vulnerabilă încă...
5
Nelly Furtado poartă părul lung, desprins pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Nelly Furtado a răspuns comentariilor răutăcioase printr-un mesaj vestimentar. Ce le-a transmis artista celor care o critică
Artista a trimis un mesaj clar în mediul online. Nelly Furtado a răspuns comentariilor răutăcioase printr-un mesaj vestimentar. Interpreta piesei „I’m Like a Bird” a urcat pe scenă îmbrăcată într-un tricou oversized și o...
PARTENERI
×