Reclamă

Prăjitură de post cu vișine din compot

Ești în căutarea unei rețete de desert simplu din categoria celor de post? Îți recomandăm o prăjitură de post cu vișine din compot a cărei rețete ți-o oferim mai jos.

Publicat: 6 aprilie 2022, 7:57 / Actualizat: 13 mai 2022, 12:44

Nu trebuie să aștepți sezonul fructelor proaspete pentru a le include în deserturi. Poți apela, cu succes și la fructele congelate, sau la cele din compot. Găsești în magazinele alimentare, sau chiar în propria cămară o varietate de compoturi perfecte pentru deserturile favorite. Poți folosi compot de cireșe, de afine, sau de struguri. Însă, cele mai des folosite fructe din compot rămân vișinele. Sunt delicioase, sunt aromate, ușor acrișoare, frumos colorate și vor oferi un aspect plăcut deserturilor.

Urmărește mai jos lista de ingrediente și pașii necesari pentru a prepara și tu o rețetă de prăjitură cu vișine, de post.

Prăjitură de post cu vișine din compot – Ingrediente

  • 350 gr făină
  • 7 gr praf de copt
  • 150 gr zahăr pudră, cu aromă de vanilie
  • 1 praf de sare
  • 150 ml ulei
  • 150 ml lapte vegetal de soia sau de migdale
  • 1 linguriță de suc de lămâie
  • 100 gr vișine din compot, fără sâmburi
  • 30 gr bucăți de ciocolată amăruie
  • puțin ulei și făină pentru tava de copt
  • zahăr pudră, cu aromă de vanilie, pentru decor

Rețetă de prăjitură cu vișine din compot – Mod de preparare

Pregătește o tavă cu dimensiunile aproximative de 23/36 cm. Unge-i interiorul cu puțin ulei și presară făină. Astfel, prăjitura se va desface frumos de pe pereții tăvii, după coacere. Dacă vrei, poți opta și pentru hârtia de copt.

Reclamă

Înainte de a începe pregătirea compoziției pentru prăjitură cu vișine din compot, pornește cuptorul la 180 de grade Celsius.

Pune vișinele din compot la scurs, într-o sită așezată deasupra unui bol. Mai pregătește două boluri pentru amestecarea ingredientelor. În primul bol amestecă ingredientele solide, adică făina cu praful de copt, zahărul pudră și un praf de sare. În al doilea bol amestecă ingredientele lichide: uleiul și laptele vegetal.

Dacă nu ai lapte vegetal, îl poți prepara în casă.

Reclamă

Vezi aici o rețetă de lapte vegetal din migdale, preparat în casă!

Cum prepari aluatul pentru prăjitura de post cu vișine din compot

Toarnă amestecul lichid, treptat, peste ingredientele solide, în timp ce amesteci intens cu un tel, sau cu mixerul. Omogenizează bine compoziția și Întinde-o uniform în tava pregătită. Înfige din loc în loc bucățele de ciocolată amăruie, de post. Deasupra, presară vișinele bine scurse din compot. Nu este nevoie să le înfigi în aluat. Acestea vor pătrunde singure în interiorul aluatului în timpul coacerii prăjiturii.

Pune tava la cuptor și coace prăjitura pentru 35-40 de minute, la 180 de grade Celsius. Pentru a fi sigură că este coaptă, poți face testul cu scobitoarea. După ce au expirat cele 35 de minute, scoate tava pe un grătar. Introdu o scobitoare în mijlocul prăjiturii, extrage-o rapid și trece-o printre degete. Dacă scobitoarea este umedă și lipicioasă, prăjitura mai necesită 5-6 minute de coacere.

Lasă prăjitura să se răcească bine înainte de a o porționa.

Vezi mai multe imagini din timpul preparării prăjiturii în GALERIA FOTO!

Tavă cu prăjitură porționată, alături de două cești de ceai
Prăjitura este ideală a fi servită alături de o cafea sau un ceai / Profimedia Images

Decoreaz-o cu zahăr pudră cu aromă de vanilie.

Este o prăjitură delicioasă, mai ales savurată alături de o ceașcă de cafea, sau de o ceașcă cu ceai aromat, dimineața.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Fată frumoasă îmbrăcată într-o rochie mov merge prin pădure
Horoscop
Top 3 femei geniale din zodiac. Ele sunt cele care au întotdeauna lumea la picioare
Este normal ca reprezentantele sexului frumos să aibă lumea la picioare, însă există top 3 femei geniale din zodiac. Ele sunt cele care au tot ce își doresc și știu cum să facă ca...
2
Două borcane cu dulceață din flori de soc
Rețete
Dulceață din flori de soc, gustoasă și aromată
Dacă adori parfumul florilor de soc, află că poți profita de el și în diferite preparate culinare. Îți oferim o rețetă de dulceață din flori de soc, gustoasă și aromată, perfectă pentru răsfățul de...
3
Angelina o ține în brațe pe Vivienne, la balconul unei camere, pe când fata era mică
Divertisment
Vivienne Jolie-Pitt seamănă perfect cu sora sa, Shiloh. Diferența de vârstă dintre cele două este de 2 ani
Vivienne Jolie-Pitt seamănă perfect cu sora sa, Shiloh. Vivienne și fratele ei geamăn, Knox, au fost fotografiați recent în timp ce își cumpărau înghețată în Los Angeles. Actrița a încercat mereu să-și țină copiii...
4
O femeie care spală la chiuvetă o pensulă de machiaj
Sănătate
5 obiceiuri care dezvăluie multe despre igiena ta. Ce nu e recomandat să faci
Igiena ta are foarte mult de-a face cu sănătatea și bunăstarea. Dacă nu știi deja, igiena precară te poate răni în mai multe feluri. Iată o listă cu 5 obiceiuri care dezvăluie multe despre...
5
Aishwarya Rai, elegantă și machiată la Festivalul de Film de la Cannes 2022
Divertisment
Aishwarya Rai a participat la Festivalul de Film de la Cannes 2022. Rochia spectaculoasă a atras privirile tuturor
Aishwarya Rai a participat la Festivalul de Film de la Cannes 2022. Rochia spectaculoasă a atras privirile tuturor pe covorul roșu, iar vedeta a primit aplauze pentru look-ul impresionant. Apariția sa la premiera filmului...
PARTENERI
×