Acest desert emblematic este compus din șapte straturi fine de blat, fiecare uns cu o cremă bogată de ciocolată, și acoperit cu o glazură lucioasă de ciocolată. Fiecare strat este atât de subțire și delicat încât tortul pare aproape o operă de artă culinară.
Gustul tortului este delicios și echilibrat, iar textura aerată a blaturilor și cremozitatea intensă a cremei îl transformă într-un desert deosebit, ideal pentru ocazii speciale. Acest tort rafinat este un adevărat omagiu adus deserturilor clasice europene. Straturile fine și crema catifelată de ciocolată creează o experiență gustativă unică, îmbinând eleganța cu un gust intens de ciocolată.
Dacă îți plac deserturile sofisticate, tortul bavarez este o alegere perfectă pentru o ocazie specială. Descoperă și o rețetă de desert argentinian fără coacere, denumit Chocotorta. Mai jos îți oferim lista de ingrediente și pașii necesari pentru a-l prepara și tu.
Prinzregententorte – Ingrediente
Acest tort este format din trei elemente care necesită preparare individuală: blaturile fine, crema de umplere și glazura. Urmărește în continuare lista de ingrediente defalcată în funcție de aceste elemente.
Citește și
Tres Leches Cake. Rețetă de tort din trei tipuri de lapte
Citește și
Rețete de torturi pentru mesele festive de sărbători: desertul care va impresiona orice invitat
Reclamă
Pentru blaturi (7 foi subțiri):
- 200 g unt moale
- 150 g zahăr pudră
- 5 ouă
- 1 linguriță extract de vanilie
- 200 g făină
- 1 praf de sare.
Pentru crema de ciocolată:
- 500 ml lapte
- 120 g zahăr
- 40 g amidon de porumb
- 3 gălbenușuri
- 150 g ciocolată neagră (min. 55% cacao)
- 200 g unt moale.
