Rețetele pot varia, în funcție de gustul fiecăruia dintre noi. Ingredientele de bază sunt cartofii, ceapa roșie marinată în oțet și maioneza clasică. Însă, pentru gust și consistență, se mai pot adăuga măsline negre și ouă fierte. Îți oferim mai jos una dintre cele mai simple rețete, pentru a te bucura și tu de gustul acesteia.
Salată orientală – Ingrediente
Pe lângă ingredientele de bază care compun salata de cartofi, mai sunt necesare și ingrediente pentru prepararea maionezei clasice.
Ingrediente de bază:
- 500 gr cartofi albi
- apă și sare, pentru fiert
- 1-2 cepe roșii
- 200 ml oțet de vin
- 2-3 gr de sare
- 100 gr măsline negre
- opțional, 2-3 ouă fierte.
Citește și
Salată de cartofi cu sos de muștar și smântână
Citește și
Salată de boeuf. Rețeta clasică, tradițională
Reclamă
Ingrediente pentru maioneză:
- 1 gălbenuș de ou, crud
- 1 linguriță de muștar clasic
- 300 ml ulei de floarea soarelui
- sare, după gust
- suc de lămâie, după gust
- 30 ml de apă minerală.
Rețetă de salată orientală – Mod de preparare
Începe prepararea acestei rețete cu pregătirea ingredientelor principale. Spală bine cartofii și pune-i într-o oală încăpătoare. Toarnă apă rece peste ei atât cât să fie bine acoperiți. Pune oala cu cartofi pe flacăra aragazului, aprinsă la intensitate medie. Acoperă oala cu un capac pentru a urgenta fierberea cartofilor. Când apa începe să fiarbă, adaugă și o linguriță cu sare. Sarea va ajuta cartofii să se pătrundă mai rapid, dar le va potența și gustul.
