Reclamă

Sandviș hawaian cu șuncă și mozzarella

Pentru una dintre gustările zilei sau pentru un prânz servit la birou, îți oferim o rețetă de sandviș hawaian cu șuncă și mozzarella.

Publicat: 4 februarie 2022, 6:09

Sandvișul este realizat din pâine moale și pufoasă. Pâinea abia coaptă este secționată transversal și unsă cu un delicios sos de roșii. Apoi umplută cu șuncă, mozzarella și ananas și stropită cu unt topit, pentru a se gratina frumos.

E un deliciu garantat, care se va cere, cu siguranță, repetat.

Urmărește mai jos lista completă de ingrediente și pașii necesari pentru a prepara și tu un astfel de sandviș cu gust exotic.

Sandviș hawaian cu șuncă și mozzarella – Ingrediente

Pentru a prepara acest sandviș ai nevoie de ingrediente pentru aluatul de pâine și ingrediente pentru umplutură. Produsele de care ai nevoie atunci când îți dorești

Ingrediente pentru aluat de pâine:

Reclamă
  • 700 gr făină
  • 300 ml lapte
  • 50 gr unt topit
  • 20 gr drojdie proaspătă
  • 1 linguriță de zahăr
  • 1 linguriță sare
  • 1 ou
  • 1-2 lingurițe cu semințe de susan negru.

Ingrediente pentru umplutură:

  • 200 gr șuncă feliată subțire
  • 350 gr mozzarella
  • 300 gr bucăți de ananas din compot
  • 150 gr sos de roșii
  • 1 legătură de busuioc verde
  • 50 gr unt topit.
Reclamă

Sandviș hawaian cu șuncă și mozzarella – Mod de preparare

Începe cu prepararea aluatului pentru pâine sub formă de chifle. Acesta necesită un timp de dospire și un timp de coacere.

Cum prepari aluatul pentru pâine

Așază un vas pe flacăra aragazului și pune laptele la încălzit. Nu-l lăsa să atingă punctul de fierbere, ci doar să fie ușor cald. În alt vas, pune și untul la topit, apoi lasă-l la temperat. Pune drojdia într-un bol, adaugă și o linguriță de zahăr și amestecă-le până la diluare. Apoi, adaugă 50-60 ml lapte cald și omogenizează amestecul. Lasă drojdia să se activeze până își dublează volumul.

Într-un bol, pune făina trecută prin sită și creează o adâncitură la mijlocul ei.

Pune acolo drojdia activată și untul topit. Amestecă făina cu compoziția de la mijloc, turnând treptat și laptele cald.

Frământă aluatul și lasă-l la dospit 60 de minute, la loc cald. După acest interval de timp, rupe bucăți mici din aluat și modelează-le în forme sferice, de mărimea unei mingi de ping-pong. Așază mingile de aluat una lângă alta, într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Mai lasă-le să se dezvolte timp de 30 de minute în tavă.

Apoi, unge-le cu gălbenuș de ou și presară peste ele semințe de susan negru. Încălzește cuptorul la 200 de grade Celsius și coace pâinea sub formă de chifle pentru 15 minute, la 200 de grade, apoi pentru alte 15 minute, la 180 de grade.

Cum montezi deliciosul sandviș hawaian cu șuncă și mozzarella

Lasă pâinea să se răcească, apoi secționeaz-o pe jumătate, transversal. Toacă frunzele de busuioc și amestecă o parte din ele cu sosul de roșii. Întinde sosul de roșii peste prima parte de pâine. Adaugă peste acesta felii subțiri de șuncă, apoi felii mai grosiere de mozzarella. Presară frunze de busuioc și adaugă bucățile de ananas din compot. Așază capacul pâinii deasupra și unge-l cu unt topit.

Vezi mai multe imagini din timpul preparării în GALERIA FOTO!

Adăugare bucăți de ananas la sandvișul hawaian
Bucățile de ananas dau gust exotic sandvișului / Profimedia Images

Pune sandvișul hawaian la cuptor, la 200 de grade, pentru 10 minute, atât cât să se topească brânza în interior și să îmbrace frumos ingredientele. Va fi delicios și va avea un aspect apetisant.

Iar dacă îți plac aluaturile preparate în casă, îți recomandăm și o rețetă de chifle pufoase cu stafide și miere.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Brânză ricotta, într-un bol ceramic, cu o frunză de mentă deasupra
Sănătate
Ce brânză să alegi dacă vrei să slăbești. Costă foarte puțin și e ușor de găsit
Selectarea alimentelor potrivite pentru dieta ta poate fi dificilă, mai ales când nu știi ce brânză să alegi dacă vrei să slăbești. În acest caz, poți să optezi pentru brânza ricotta. Costă puțin și...
2
Fată frumoasă cu părul lung și mâinile întinse stă într-un câmp
Horoscop
Zodiile care se vor despărți vara aceasta. Specialiștii spun că nu vor suferi
Chiar dacă zodiile care se vor despărți vara aceasta vor începe un nou capitol în viața personală, nu vor suferi. Își vor găsi alte scopuri și vor continua să meargă pe drumul lor, indiferent...
3
JLo, fotografiată în timp ce întră cu cei doi copii ai săi într-un magazin
Divertisment
Jennifer Lopez și Ben Affleck au mers cu copiii la cumpărături în Beverly Hills. Cei doi soți au avut momente tandre în public
Jennifer Lopez și Ben Affleck au mers cu copiii la cumpărături în Beverly Hills. Cei doi soți au fost văzuți în timp ce se sărutau după ce și-au bucurat copiii cu o sesiune de...
4
Priscilla Presley, cu părul roșcat, coafat, la un eveniment, într-o rochie vișinie
Divertisment
Priscilla Presley a împlinit 78 de ani. Detalii mai puțin cunoscute despre fosta soție a lui Elvis Presley
Priscilla Presley este renumită pentru că a fost femeia care s-a căsătorit cu Elvis Presley când avea doar 21 de ani. Cu toate acestea, povestea lui Elvis și Priscilla datează cu cel puțin șapte...
5
O femeie care folosește ulei de cocos pe părul ei creț
Frumusețe
Folosește ulei de cocos dacă ai părul creț. De ce e recomandat să îl integrezi în rutina de îngrijire a podoabei capilare
Oamenii cu părul creț știu cât de multă energia și cât de mult efort depun în ziua în care trebuie să-și spele părul. Procesul de a obține bucle sănătoase, strălucitoare și definite poate fi...
PARTENERI
×