Reclamă

Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic, decorat cu fructe proaspete

Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic este o variantă delicioasă și rafinată a clasicului tiramisu, care combină aromele intense de ciocolată cu textura catifelată a cremei cu aromă subtilă de fistic. Această rețetă adaugă un plus de rafinament și culoare, fiind perfectă pentru iubitorii de fistic și ciocolată.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 28 octombrie 2024, 5:52

Această reinterpretare a rețetei clasice de tiramisu te cucerește prin contrastul de texturi și arome.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Crema de fistic este ușoară și catifelată, având o aromă subtilă de nuci. Aceasta se combină perfect cu gustul intens al cremei de ciocolată.

Pișcoturile înmuiate în cafea aduc un echilibru ușor amărui, în timp ce crema de fistic adaugă un gust sofisticat și delicat. Pudra de fistic și fructele proaspete accentuează rafinamentul desertului, creând un joc de gusturi și de culori.

Este un desert spectaculos, ideal pentru ocazii speciale, în care fiecare linguriță oferă o călătorie gustativă unică.

Reclamă

Descoperă și o rețetă de tiramisu cu fistic și căpșuni. Mai jos, îți prezentăm rețeta de tiramisu cu ciocolată și fistic, detaliată pas cu pas.

Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic – Ingrediente

Chiar dacă acest tiramisu conține patru categorii de ingrediente, acestea sunt simple și accesibile, după cum vei constata mai jos.

Pentru crema de fistic:

  • 200 g mascarpone
  • 150 g cremă de fistic
  • 50 g zahăr pudră
  • 200 ml frișcă lichidă
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1 praf de sare.
Reclamă

Pentru stratul de ciocolată:

  • 150 g ciocolată neagră (minim 70% cacao)
  • 100 ml lapte
  • 50 g unt.

Pentru baza desertului:

  • 250 g pișcoturi
  • 300 ml cafea espresso
  • 1 linguriță lichior de migdale sau de cafea (opțional).

Pentru decor:

  • fructe de pădure
  • pudră de fistic.

Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic – Mod de preparare

Începe cu prepararea cafelei, pentru a avea timp să se răcească înainte de folosire. Pregătește cafeaua după propriul gust și amestec-o după răcire cu lichiorul.

Continuă cu prepararea cremei de fistic. Într-un bol, mixează mascarpone cu zahărul pudră și crema de fistic până obții o consistență omogenă și cremoasă. Separat, bate frișca lichidă până devine fermă și încorporeaz-o treptat în crema de mascarpone cu fistic. Adaugă extractul de vanilie și amestecă ușor.

Pune crema la rece până când pregătești celelalte componente ale desertului.

Descoperă și o rețetă de cremă de fistic, preparată cu ușurință în casă.

Pentru stratul de ciocolată, pune ciocolata neagră împreună cu laptele și untul într-un bol așezat pe baie de aburi. Amestecă energic până când ingredientele solide sunt topite și obții o compoziție netedă și lucioasă. Lasă compoziția de ciocolată să se tempereze ușor, până când pregătești pișcoturile.

Cum montezi tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic

Înmoaie pișcoturile rapid în cafeaua espresso amestecată cu lichior (dacă folosești) și așază-le într-un strat uniform într-o tavă dreptunghiulară.

Peste pișcoturi, întinde un strat subțire de ciocolată. Peste aceasta, întinde un strat din crema de fistic. Opțional, poți presăra și fructe proaspete prin cremă. Repetă straturile până când se termină ingredientele, finalizând cu un strat generos de cremă de fistic.

La final, presară pudră de fistic peste tiramisu și așază frumos fructele proaspete. Pune deliciosul tiramisu la frigider pentru cel puțin 4 ore sau chiar peste noapte, pentru a permite aromelor să se întrepătrundă armonios.

Tot din categoria acestui desert delicios și foarte popular, îți mai recomandăm să încerci rețeta de tiramisu cu dovleac și mascarpone, la pahar.

RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Serena Williams în timp ce stă pe un scaun și oferă un inteviu
Divertisment
Serena Williams a pozat într-un costum sexy de baie. Corpul sportivei a trecut printr-o transformare neașteptată în ultimul an
Serena Williams a pozat într-un costum sexy de baie. Corpul sportivei pare că a trecut printr-o transformare neașteptată în ultimul an. Fosta jucătoare de tenis a reușit să piardă mai multe kilograme, iar acum...
2
O femeie frumoasă care rerepzintă una dintre acele zodii sincere
Horoscop
Zodii care sunt mereu sincere. Nativii care nu pot avea secrete față de ceilalți
Există unele zodii care sunt mereu sincere. Acești nativi nu pot avea secrete față de ceilalți. Onestitatea lor îi pune de multe ori într-o lumină favorabilă, însă pot ajunge și să aibă probleme din...
3
oameni fericiți în cea de-a doua etapă a vieții lor
Horoscop
Vârstele critice din viața ta, potrivit astrologilor. Care sunt etapele decisive
Indiferent că vorbim despre vise, tipuri de personalitate sau relații, este clar că mișcările planetelor ne influențează viața într-un mod unic. Află care sunt vârstele critice din viața ta, potrivit astrologilor, și vezi ce...
4
O femeie cu flori în mânp, pe luciul unei ape
Horoscop
Nativii care pot trăi o perioadă de abundență până în noiembrie 2025. Cine sunt zodiile norocoase ale anului
Jupiter, planeta abundenței, este în mișcare directă până în noiembrie 2025. Ai mai jos lista cu nativii care pot trăi o perioadă de abundență până în noiembrie 2025. Vezi dacă te numeri printre ele....
5
parteneri care stau cu telefonul în mână și se uită unul la celălalt
Horoscop
Cum știi că cineva te înșală, potrivit astrologiei. Idei care te ajută să descoperi adevărul
Cu ajutorul trăsăturilor de personalitate ale fiecărei zodii, putem afla multe lucruri interesante. Cum știi că cineva te înșală, potrivit astrologiei, poți să citești în articolul de mai jos. Există anumite semne care ar...
PARTENERI
×