Reclamă

Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic, decorat cu fructe proaspete

Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic este o variantă delicioasă și rafinată a clasicului tiramisu, care combină aromele intense de ciocolată cu textura catifelată a cremei cu aromă subtilă de fistic. Această rețetă adaugă un plus de rafinament și culoare, fiind perfectă pentru iubitorii de fistic și ciocolată.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 28 octombrie 2024, 5:52

Această reinterpretare a rețetei clasice de tiramisu te cucerește prin contrastul de texturi și arome.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Crema de fistic este ușoară și catifelată, având o aromă subtilă de nuci. Aceasta se combină perfect cu gustul intens al cremei de ciocolată.

Pișcoturile înmuiate în cafea aduc un echilibru ușor amărui, în timp ce crema de fistic adaugă un gust sofisticat și delicat. Pudra de fistic și fructele proaspete accentuează rafinamentul desertului, creând un joc de gusturi și de culori.

Este un desert spectaculos, ideal pentru ocazii speciale, în care fiecare linguriță oferă o călătorie gustativă unică.

Reclamă

Descoperă și o rețetă de tiramisu cu fistic și căpșuni. Mai jos, îți prezentăm rețeta de tiramisu cu ciocolată și fistic, detaliată pas cu pas.

Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic – Ingrediente

Chiar dacă acest tiramisu conține patru categorii de ingrediente, acestea sunt simple și accesibile, după cum vei constata mai jos.

Pentru crema de fistic:

  • 200 g mascarpone
  • 150 g cremă de fistic
  • 50 g zahăr pudră
  • 200 ml frișcă lichidă
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1 praf de sare.
Reclamă

Pentru stratul de ciocolată:

  • 150 g ciocolată neagră (minim 70% cacao)
  • 100 ml lapte
  • 50 g unt.

Pentru baza desertului:

  • 250 g pișcoturi
  • 300 ml cafea espresso
  • 1 linguriță lichior de migdale sau de cafea (opțional).

Pentru decor:

  • fructe de pădure
  • pudră de fistic.

Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic – Mod de preparare

Începe cu prepararea cafelei, pentru a avea timp să se răcească înainte de folosire. Pregătește cafeaua după propriul gust și amestec-o după răcire cu lichiorul.

Continuă cu prepararea cremei de fistic. Într-un bol, mixează mascarpone cu zahărul pudră și crema de fistic până obții o consistență omogenă și cremoasă. Separat, bate frișca lichidă până devine fermă și încorporeaz-o treptat în crema de mascarpone cu fistic. Adaugă extractul de vanilie și amestecă ușor.

Pune crema la rece până când pregătești celelalte componente ale desertului.

Descoperă și o rețetă de cremă de fistic, preparată cu ușurință în casă.

Pentru stratul de ciocolată, pune ciocolata neagră împreună cu laptele și untul într-un bol așezat pe baie de aburi. Amestecă energic până când ingredientele solide sunt topite și obții o compoziție netedă și lucioasă. Lasă compoziția de ciocolată să se tempereze ușor, până când pregătești pișcoturile.

Cum montezi tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic

Înmoaie pișcoturile rapid în cafeaua espresso amestecată cu lichior (dacă folosești) și așază-le într-un strat uniform într-o tavă dreptunghiulară.

Peste pișcoturi, întinde un strat subțire de ciocolată. Peste aceasta, întinde un strat din crema de fistic. Opțional, poți presăra și fructe proaspete prin cremă. Repetă straturile până când se termină ingredientele, finalizând cu un strat generos de cremă de fistic.

La final, presară pudră de fistic peste tiramisu și așază frumos fructele proaspete. Pune deliciosul tiramisu la frigider pentru cel puțin 4 ore sau chiar peste noapte, pentru a permite aromelor să se întrepătrundă armonios.

Tot din categoria acestui desert delicios și foarte popular, îți mai recomandăm să încerci rețeta de tiramisu cu dovleac și mascarpone, la pahar.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Patrick Schwarzenegger o sărută tandru pe logodnica sa
Divertisment
Patrick Schwarzenegger face un gest îndrăzneț față de logodnica sa. Cum au fost cei doi pozați în public
Patrick Schwarzenegger face un gest îndrăzneț față de logodnica sa. Fiul lui Arnold a fost surprins în timp ce își săruta romantic logodnica, înainte de a o apuca jucăuș de posterior în public. Fiul...
2
O femeie care ține în mână o ladă cu legume proaspet, care conțin mai mult potasiu decât peștele
Sănătate
Leguma care are mai mult potasiu decât peștele. De ce recomandă nutriționiștii să o incluzi în dieta ta
Nutriționiștii au dezvăluit care este leguma care are mai mult potasiu decât peștele. Ei recomandă să o incluzi cât mai des în dieta zilnică. Potasiul este necesar pentru funcționarea normală a tuturor celulelor. El...
3
O femeie frumoasă care reprezintă una dinte cele zodii pentru care viața este mai bună în ziua de 23 martie 2025
Horoscop
Viața este mai bună pentru aceste trei semne zodiacale în ziua de 23 martie 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
Viața este mai bună pentru aceste trei semne zodiacale în ziua de 23 martie 2025. Acești nativi din zodiac au parte de multe surprize plăcute în această perioadă. Pe 23 martie 2025, viața devine...
4
David Hasselhoff, alături de Pamela Bach, pe vremea când formau un cuplu
Divertisment
David Hasselhoff a slăbit mult și pare devastat, după sinuciderea fostei soții, Pamela Bach. Cum a fost fotografiat recent actorul
David Hasselhoff a slăbit mult și pare devastat, după sinuciderea fostei soții, Pamela Bach. Actorul pare vizibil afectat după vestea sinuciderii fostei sale partenere. Pamela Bach a renunțat la viață la vârsta de 61...
5
Hilaria Baldwin, alături de soțul ei, la un eveniment
Divertisment
Hilaria Baldwin se răstește la soțul ei pe covorul roșu. Chiar și fanii au spus că e un moment greu de privit
Hilaria Baldwin se răstește la soțul ei pe covorul roșu. Totul s-a întâmplat în timpul unui interviu, un moment care a devenit rapid viral pe rețelele sociale. Personalitatea TV, în vârstă de 41 de...
PARTENERI
×