7 carbohidrați cu mai multe fibre decât orezul brun. Recomandările care te vor surprinde

Descoperă cei 7 carbohidrați cu mai multe fibre decât orezul brun. Fibrele sunt considerate eroinele alimentației datorită beneficiilor pe care le au pentru organism. Aportul zilnic recomandat de fibre este de 14 grame la fiecare 1000 calorii consumate.

Claudia-Ellena Ignat
Claudia-Ellena Ignat
Publicat: 27 septembrie 2024, 8:55

Dacă vrei să îți mărești aportul de fibre din dieta ta zilnică, ți-am pregătit câteva opțiuni delicioase cu care le poți înlocui. Sfaturile nutriționiștilor te vor ajuta să uiți de monotonie, să îți diversifici farfuriile și să atingi necesarul zilnic recomandat.

7 carbohidrați cu mai multe fibre decât orezul brun

Există multe opțiuni delicioase de alimente bogate în fibre care diferă de orezul brun în ceea ce privește culoarea, aroma și aportul nutritiv adus organismului. O dietă bogată în fibre are multe beneficii pentru sănătate.

Specialiștii în nutriție recomandă consumul de fibre deoarece este asociat cu un risc scăzut de a dezvolta diabet, boli de inimă sau deficiențe ale sistemului imunitar.

„Fibrele acționează ca o mătură care curăță sistemul pentru a te ajuta să elimini toxinele din organism. Ele pot ajuta la eliminarea colesterolului din organism pentru a îmbunătăți sănătatea inimii.”, spune dieteticianul Sheri Gaw, potrivit Eating Well.

O porție de o jumătate de ceașcă de orez brun conține aproximativ 2 grame de fibre. Iată câteva alimente care conțin mai multe fibre decât orezul brun.

Reclamă

Fasole neagră

Leguminoasele sunt surse importante de fibre. O jumătate de cană de fasole neagră are aproximativ 9 grame de fibre. Nutriționiștii sunt de părere că o dietă echilibrată care include fasole neagră este asociată cu un risc mai scăzut de hipertensiune arterială, diabet de tip 2 și alte afecțiuni inflamatorii.

Cartofi dulci

Reclamă

Pe lista celor 7 carbohidrați cu mai multe fibre decât orezul brun se află și cartofii dulci. Sunt cu atât mai recomandați și accesibili în această perioadă, ținând cont că este sezonul lor. Cartofii dulci sunt extrem de nutritivi și au 4 grame de fibre pentru fiecare porție de jumătate de ceașcă de piure de cartofi, de exemplu.

De asemenea, cartofii dulci conțin amidon și compuși bioactivi precum carotenoizii, un antioxidant care joacă un rol în reducerea riscului de boli cronice și degenerative.

Consumul de cartofi dulci a fost asociat cu prevenirea acțiunii stresului oxidativ în organism și reducerea inflamației. Poți înlocui ușor orezul brun cu cartofi dulci în supe, tocănițe, garnituri și chiar și salate.

Orzul

Orzul face parte tot din familia cerealelor integrale, dar conține mai multe fibre decât orezul brun. O porție de o jumătate de ceașcă de orz fiert are 3 grame de fibre. Orzul conține un tip vâscos de fibre solubile cunoscut sub numele de beta-glucan, care ajută la reducerea colesterolului LDL din organism.

De asemenea, prin intermediul acțiunii sale, contribuie la prevenirea reabsorbției de colesterol în timpul digestiei. Fibrele din orz ajută la scăderea nivelului de zahar din sânge după masă. Fitonutrienții din orz pot ajuta, de asemenea, la menținerea unui echilibru sănătos al microbiomului intestinal.

Quinoa

Quinoa este tot o cereală integrală, care conține mai multe fibre și proteine decât orezul brun. Practic, quinoa este o sămânță, însă din punct de vedere nutrițional este considerată cereală integrală fără gluten și o sursă completă de proteine.

O porție de o jumătate de ceașcă de quinoa gătită are aproximativ 2,6 g de fibre. Alături de fibre, quinoa are mulți compuși bioactivi cu proprietăți antioxidante și anticancerigene. Poți înlocui orezul brun cu quinoa în rețete delicioase de supe, tocănițe sau salate.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Imagine cu harta tuturor semnelor zodiacale, folosite pentru a ilusta horoscopul zilnic.
Horoscop zilnic
Horoscopul zilei de 7 decembrie 2025. Berbecii sunt mai puternici ca niciodată. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 7 decembrie 2025 spune că este o zi în care îți privești viața cu mai multă luciditate și te gândești tot mai mult la succesul personal. Nu neapărat la succesul pe...
2
familia regală britanică la slujba tradițională de Crăciun
Familia Regală
Prințul George, Prințesa Charlotte și Prințul Louis au participat la slujba tradițională de Crăciun alături de Kate Middleton și Prințul William
Familia regală este deseori văzută împreună la evenimente anuale de acest gen. Prințul George, Prințesa Charlotte și Prințul Louis au participat la slujba tradițională de Crăciun alături de Kate Middleton și Prințul William. Cei...
3
O femeie frumoasă care poartă o rochie cu trenă și rerepzintă una dintre zodiile care au noroc în iarna anului 2025
Horoscop
Iarna norocoasă pentru trei zodii. Nativii care vor avea parte de oportunități și succes datorită astrelor
Aceasta este iarna norocoasă pentru trei zodii. Astrele spun că acești nativi vor avea parte de oportunități neașteptate și de succes datorită muncii și eforturilor depuse în ultima perioadă. Ultimul sezon al anului aduce,...
4
Kate Middleton poartă un costum albastru și zâmbește pe un fundal închis la culoare
Familia Regală
Kate Middleton a purtat cea mai mare tiară de până acum la banchetul de stat de la Castelul Windsor. Cum arată rochia pe care a îmbrăcat-o Prințesa de Wales
A avut al treilea moment de acest gen din 2025. Kate Middleton a purtat cea mai mare tiară de până acum la banchetul de stat. A purtat anterior doar patru tiare diferite de când...
5
Kim Cattrall poartă o rochie roșie cu decolteu și păr scurt și ondulat pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Kim Cattrall din Sex and the City s-a căsătorit din nou la 69 de ani. Cum arată partenerul său cu 14 ani mai tânăr
Cei doi s-au întâlnit pentru prima oară în anul 2016. Kim Cattrall din Sex and the City s-a căsătorit din nou la 69 de ani. Cum arată partenerul său cu 14 ani mai tânăr....
PARTENERI
×