7 carbohidrați cu mai multe fibre decât orezul brun. Recomandările care te vor surprinde

Descoperă cei 7 carbohidrați cu mai multe fibre decât orezul brun. Fibrele sunt considerate eroinele alimentației datorită beneficiilor pe care le au pentru organism. Aportul zilnic recomandat de fibre este de 14 grame la fiecare 1000 calorii consumate.

Claudia-Ellena Ignat
Claudia-Ellena Ignat
Publicat: 27 septembrie 2024, 8:55

Dacă vrei să îți mărești aportul de fibre din dieta ta zilnică, ți-am pregătit câteva opțiuni delicioase cu care le poți înlocui. Sfaturile nutriționiștilor te vor ajuta să uiți de monotonie, să îți diversifici farfuriile și să atingi necesarul zilnic recomandat.

7 carbohidrați cu mai multe fibre decât orezul brun

Există multe opțiuni delicioase de alimente bogate în fibre care diferă de orezul brun în ceea ce privește culoarea, aroma și aportul nutritiv adus organismului. O dietă bogată în fibre are multe beneficii pentru sănătate.

Specialiștii în nutriție recomandă consumul de fibre deoarece este asociat cu un risc scăzut de a dezvolta diabet, boli de inimă sau deficiențe ale sistemului imunitar.

„Fibrele acționează ca o mătură care curăță sistemul pentru a te ajuta să elimini toxinele din organism. Ele pot ajuta la eliminarea colesterolului din organism pentru a îmbunătăți sănătatea inimii.”, spune dieteticianul Sheri Gaw, potrivit Eating Well.

O porție de o jumătate de ceașcă de orez brun conține aproximativ 2 grame de fibre. Iată câteva alimente care conțin mai multe fibre decât orezul brun.

Reclamă

Fasole neagră

Leguminoasele sunt surse importante de fibre. O jumătate de cană de fasole neagră are aproximativ 9 grame de fibre. Nutriționiștii sunt de părere că o dietă echilibrată care include fasole neagră este asociată cu un risc mai scăzut de hipertensiune arterială, diabet de tip 2 și alte afecțiuni inflamatorii.

Cartofi dulci

Reclamă

Pe lista celor 7 carbohidrați cu mai multe fibre decât orezul brun se află și cartofii dulci. Sunt cu atât mai recomandați și accesibili în această perioadă, ținând cont că este sezonul lor. Cartofii dulci sunt extrem de nutritivi și au 4 grame de fibre pentru fiecare porție de jumătate de ceașcă de piure de cartofi, de exemplu.

De asemenea, cartofii dulci conțin amidon și compuși bioactivi precum carotenoizii, un antioxidant care joacă un rol în reducerea riscului de boli cronice și degenerative.

Consumul de cartofi dulci a fost asociat cu prevenirea acțiunii stresului oxidativ în organism și reducerea inflamației. Poți înlocui ușor orezul brun cu cartofi dulci în supe, tocănițe, garnituri și chiar și salate.

Orzul

Orzul face parte tot din familia cerealelor integrale, dar conține mai multe fibre decât orezul brun. O porție de o jumătate de ceașcă de orz fiert are 3 grame de fibre. Orzul conține un tip vâscos de fibre solubile cunoscut sub numele de beta-glucan, care ajută la reducerea colesterolului LDL din organism.

De asemenea, prin intermediul acțiunii sale, contribuie la prevenirea reabsorbției de colesterol în timpul digestiei. Fibrele din orz ajută la scăderea nivelului de zahar din sânge după masă. Fitonutrienții din orz pot ajuta, de asemenea, la menținerea unui echilibru sănătos al microbiomului intestinal.

Quinoa

Quinoa este tot o cereală integrală, care conține mai multe fibre și proteine decât orezul brun. Practic, quinoa este o sămânță, însă din punct de vedere nutrițional este considerată cereală integrală fără gluten și o sursă completă de proteine.

O porție de o jumătate de ceașcă de quinoa gătită are aproximativ 2,6 g de fibre. Alături de fibre, quinoa are mulți compuși bioactivi cu proprietăți antioxidante și anticancerigene. Poți înlocui orezul brun cu quinoa în rețete delicioase de supe, tocănițe sau salate.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Imagine cu harta tuturor semnelor zodiacale, folosite pentru a ilusta horoscopul zilnic.
Horoscop
Horoscopul zilei de 6 noiembrie 2025. Leii își cresc veniturile. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 6 noiembrie 2025 spune că există o energie specială, marcată de dorința de echilibru și claritate. Unele zodii se confruntă cu decizii importante, în timp ce altele culeg roadele eforturilor din...
2
Christopher Schwarzenegger surprins într-o fotografie din timpul copilăriei
Divertisment
Christopher Schwarzenegger a ajuns de nerecunoscut după ce a slăbit. Fiul lui Arnold Schwarzenegger, surprins într-o ieșire cu familia
Christopher Schwarzenegger a ajuns de nerecunoscut după ce a slăbit considerabil. Fiul lui Arnold Schwarzenegger a fost surprins în timpul unei ieșiri cu familia, iar puțini au reușit să-l recunoască în momentul în care...
3
Jennifer Aniston poartă o rochie albă fără mâneci pe un fundal deschis
Divertisment
Jennifer Aniston și-a oficializat relația în mediul online. A publicat prima fotografie cu partenerul Jim Curtis
Imaginea arată cât de îndrăgostită este actrița celebră la momentul actual. Jennifer Aniston și-a oficializat relația în mediul online. Formează un cuplu cu Jim Curtis. Cei mai mulți au observat foarte ușor gesturile tandre...
4
O femeie frumoasă care poartă o rochie albastră și are o înțelepciune străveche
Horoscop
Trei date de naștere care ascund o înțelepciune străveche. Află ce îți rezervă astrele
Există trei date de naștere care ascund o înțelepciune străveche. Încă de la o vârstă fragedă, aceste suflete bătrâne emană o prezență calmă, profundă și ancorată în realitate. În timp ce observă cu atenție...
5
O femeie frumoasă care reprezintă una dintre cele trei zodii norocoase în prima săptămână din noiembrie 2025
Horoscop
Cele trei zodii care atrag succesul financiar uriaș în prima săptămână din noiembrie 2025. Află dacă te numeri printre ele
Un nou început va avea loc în prima săptămână din luna noiembrie 2025. Este momentul în care zodiile vor depune efortul necesar pentru a fi pregătite pentru schimbările care urmează. Această perioadă marchează un...
PARTENERI
×