Dacă vrei să îți mărești aportul de fibre din dieta ta zilnică, ți-am pregătit câteva opțiuni delicioase cu care le poți înlocui. Sfaturile nutriționiștilor te vor ajuta să uiți de monotonie, să îți diversifici farfuriile și să atingi necesarul zilnic recomandat.
7 carbohidrați cu mai multe fibre decât orezul brun
Există multe opțiuni delicioase de alimente bogate în fibre care diferă de orezul brun în ceea ce privește culoarea, aroma și aportul nutritiv adus organismului. O dietă bogată în fibre are multe beneficii pentru sănătate.
Specialiștii în nutriție recomandă consumul de fibre deoarece este asociat cu un risc scăzut de a dezvolta diabet, boli de inimă sau deficiențe ale sistemului imunitar.
„Fibrele acționează ca o mătură care curăță sistemul pentru a te ajuta să elimini toxinele din organism. Ele pot ajuta la eliminarea colesterolului din organism pentru a îmbunătăți sănătatea inimii.”, spune dieteticianul Sheri Gaw, potrivit Eating Well.
O porție de o jumătate de ceașcă de orez brun conține aproximativ 2 grame de fibre. Iată câteva alimente care conțin mai multe fibre decât orezul brun.
Fasole neagră
Leguminoasele sunt surse importante de fibre. O jumătate de cană de fasole neagră are aproximativ 9 grame de fibre. Nutriționiștii sunt de părere că o dietă echilibrată care include fasole neagră este asociată cu un risc mai scăzut de hipertensiune arterială, diabet de tip 2 și alte afecțiuni inflamatorii.