Reclamă

7 carbohidrați cu mai multe fibre decât orezul brun. Recomandările care te vor surprinde

Descoperă cei 7 carbohidrați cu mai multe fibre decât orezul brun. Fibrele sunt considerate eroinele alimentației datorită beneficiilor pe care le au pentru organism. Aportul zilnic recomandat de fibre este de 14 grame la fiecare 1000 calorii consumate.

Claudia-Ellena Ignat
Claudia-Ellena Ignat
Publicat: 27 septembrie 2024, 8:55
O masă plină cu carbohidrați sănătoși
Descoperă cei 7 carbohidrați cu mai multe fibre decât orezul brun. Fibrele sunt considerate eroinele alimentației / Shutterstock

Dacă vrei să îți mărești aportul de fibre din dieta ta zilnică, ți-am pregătit câteva opțiuni delicioase cu care le poți înlocui. Sfaturile nutriționiștilor te vor ajuta să uiți de monotonie, să îți diversifici farfuriile și să atingi necesarul zilnic recomandat.

7 carbohidrați cu mai multe fibre decât orezul brun

Există multe opțiuni delicioase de alimente bogate în fibre care diferă de orezul brun în ceea ce privește culoarea, aroma și aportul nutritiv adus organismului. O dietă bogată în fibre are multe beneficii pentru sănătate.

Specialiștii în nutriție recomandă consumul de fibre deoarece este asociat cu un risc scăzut de a dezvolta diabet, boli de inimă sau deficiențe ale sistemului imunitar.

„Fibrele acționează ca o mătură care curăță sistemul pentru a te ajuta să elimini toxinele din organism. Ele pot ajuta la eliminarea colesterolului din organism pentru a îmbunătăți sănătatea inimii.”, spune dieteticianul Sheri Gaw, potrivit Eating Well.

O porție de o jumătate de ceașcă de orez brun conține aproximativ 2 grame de fibre. Iată câteva alimente care conțin mai multe fibre decât orezul brun.

Reclamă

Fasole neagră

Leguminoasele sunt surse importante de fibre. O jumătate de cană de fasole neagră are aproximativ 9 grame de fibre. Nutriționiștii sunt de părere că o dietă echilibrată care include fasole neagră este asociată cu un risc mai scăzut de hipertensiune arterială, diabet de tip 2 și alte afecțiuni inflamatorii.

Cartofi dulci

Reclamă

Pe lista celor 7 carbohidrați cu mai multe fibre decât orezul brun se află și cartofii dulci. Sunt cu atât mai recomandați și accesibili în această perioadă, ținând cont că este sezonul lor. Cartofii dulci sunt extrem de nutritivi și au 4 grame de fibre pentru fiecare porție de jumătate de ceașcă de piure de cartofi, de exemplu.

De asemenea, cartofii dulci conțin amidon și compuși bioactivi precum carotenoizii, un antioxidant care joacă un rol în reducerea riscului de boli cronice și degenerative.

Consumul de cartofi dulci a fost asociat cu prevenirea acțiunii stresului oxidativ în organism și reducerea inflamației. Poți înlocui ușor orezul brun cu cartofi dulci în supe, tocănițe, garnituri și chiar și salate.

Orzul

Orzul face parte tot din familia cerealelor integrale, dar conține mai multe fibre decât orezul brun. O porție de o jumătate de ceașcă de orz fiert are 3 grame de fibre. Orzul conține un tip vâscos de fibre solubile cunoscut sub numele de beta-glucan, care ajută la reducerea colesterolului LDL din organism.

De asemenea, prin intermediul acțiunii sale, contribuie la prevenirea reabsorbției de colesterol în timpul digestiei. Fibrele din orz ajută la scăderea nivelului de zahar din sânge după masă. Fitonutrienții din orz pot ajuta, de asemenea, la menținerea unui echilibru sănătos al microbiomului intestinal.

Quinoa

Quinoa este tot o cereală integrală, care conține mai multe fibre și proteine decât orezul brun. Practic, quinoa este o sămânță, însă din punct de vedere nutrițional este considerată cereală integrală fără gluten și o sursă completă de proteine.

O porție de o jumătate de ceașcă de quinoa gătită are aproximativ 2,6 g de fibre. Alături de fibre, quinoa are mulți compuși bioactivi cu proprietăți antioxidante și anticancerigene. Poți înlocui orezul brun cu quinoa în rețete delicioase de supe, tocănițe sau salate.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Imagine cu harta tuturor semnelor zodiacale, folosite pentru a ilusta horoscopul zilnic.
Horoscop zilnic
Horoscopul zilei de 22 octombrie 2025. Leii iau o decizie grea. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 22 octombrie 2025 spune că nativii din zodia Leului au de luat o decizie importantă. Este o perioadă destul de agitată pentru cele mai multe zodii. Acestea sunt sfătuite să-și împingă...
2
O femeie frumoasă, blondă, care stă întinsă pe un pat de frunze ruginii pentru a ilustra una dintre acele zodii norocoase în ziua de 22 octombrie 2025
Horoscop
Zodii norocoase în ziua de 22 octombrie 2025. Trei nativi care vor avea parte de reușite
Astrologii vorbesc despre cele trei zodii norocoase în ziua de 22 octombrie 2025. Acești nativi au parte de multe surprize plăcute din partea Universului. Jupiter, planeta norocului și a abundenței, veghează asupra celor mai...
3
Kim Kardashian în timp ce pozează la premiera All's Fair
Divertisment
Kim Kardashian, eclipsată de mama sa de 69 ani. Cum arată Kris Jenner după un lifting facial de 100.000 de dolari
Kim Kardashian, eclipsată de mama sa în vârstă de 69 de ani. Kris Jenner este complet transformată după cel mai recent lifting facial de 100.000 de dolari. Kim Kardashian și mama sa, Kris Jenner,...
4
Harta astrală a cu violet în care este reprezentat horoscopul săptămânii
Horoscop săptămânal
Horoscopul săptămânii 20 octombrie – 26 octombrie 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Astrele îi ajută pe cei mai mulți dintre nativi în această perioadă. Citește horoscopul săptămânii 20 octombrie – 26 octombrie 2025 și vezi despre ce este vorba. Vor fi unele dintre cele mai interesante...
5
Jonah Hill într-o scenă din filmul Superbad
Divertisment
Jonah Hill e de nerecunoscut pe platourile de filmare. Actorul a slăbit enorm, iar fanii sunt surprinși de noua sa imagine
Jonah Hill e de nerecunoscut pe platourile de filmare. Actorul a slăbit enorm, iar fanii sunt surprinși de noua sa imagine. Actorul internațional pare mai slab ca niciodată. Acesta a fost surprins de paparazzi...
PARTENERI
×