Tendințele paleo și keto ale dietei cu carne slabă sunt încă puternice pinte multe persoane. Este înțelept să fii atentă la aportul de proteine, concentrandu-te exlusiv pe acest macronutrient, în special proteinele de origine animală. Totuși, alimentele de origine animală nu conțin fibre. O combinație de fibre și proteine poate fi găsită doar în alimentele vegetale.
Alimente bogate în fibre și proteine care te pot ajuta să bifezi necesarul zilnic de nutrienți
Este crucial să ai o dietă bogată în fibre și proteine. O astfel de dietă susține sănătatea inimii, gestionarea greutății și controlul zahărului din sânge.
Aceste beneficii, la rândul lor, te pot ajuta să reduci riscul pentru anumite tipuri de cancer. În timp ce nevoie de fibre și proteine valiză în funcție de dimensiunea, activitatea fizică și vârsta, există câteva recomandări făcute de specialiști.
Majoritate persoanelor active beneficiază de 20 până la 30 de grame de pâine pe masă și 5 până la 15 game pe gustare.
Adulții ar trebui să consume între 25 – 30 de grame de fibre pe zi. Mai jos găsești o listă de alimente bogate în fibre și proteine.
Nuci
Crocante, gustoase și delicioase, nucile sunt una dintre cele mai bune modalități de a obține proteine pe bază de plante.
O porție de nuci poate conține aproximativ 7 grame de proteine și 3 grame de fibre. Acestea pot fi integrate cu ușurință în dietă și pot oferi o mulțime de nutrienți benefici.
Linte
Deși s-a putea să te gândești al aceste legume doar atunci când le integrezi în supe, ele pot fi folosite într-o mulțime de preparate.
Lintea poate fi folosită ca înlocuitori de carne în chiftele sau în sos bolognese. O jumătate de cană de linte fiartă are 9 grame de proteine și 8 grame de fibre.
Fasole
Indiferent dacă preferi fasolea neagră sau fasolea albă, aceasta este ideală pentru fibrele pe care le conține.
Diferite tipuri de fasole pot fi incluse într-o mulțime de preparate. O jumătate de cană de fasole gătită conține 7 grame de proteine și 8 grame de fibre.
Orez brun
Orezul brun este o cereală integrală care are mai multe proteine și fibre decât altele. O jumătate de cană de orez brun are 3 grame de proteine și 2 grame de fibre. Orezul brun poate fi inclus într-o mulțime de preparate sănătoase și gustoase.
Semințe de chia
Micile semințe de chia sunt extrem de hrănitoare și pot fi incluse într-o mulțime de preparate. Acestea sunt gustoase și conțin o mulțime de nutrienți.
O lingură de semințe de chia conține 2 grame de proteine și 4 grame de fibre. Budinca de chia poate fi ideală pentru un mic dejun sănătos și rapid.
Broccoli
Nu doar fasolea și cerealele dublează proteinele și fibrele. Cu 3 grame de proteine și 3 grame de fibre pe cană de broccoli tocat, omniprezentă leguma verde este o sursă excelentă de nutrienți importanți pentru organism, spun specialiștii.