Studiile au arătat că alimentele bogate în colagen pot ajuta la îmbunătățirea funcționalității articulațiilor, la scăderea durerilor articulare și la îmbunătățirea aspectului pielii. Deși există pe piață o mulțime de suplimente cu colagen, nutriționiștii recomandă să-ți iei colagenul direct din alimentele sursă.
Alimente care îți pot face tenul să întinerească
Alimentele bogate în colagen îți pot oferi o mulțime de beneficii pentru sănătate, dar și pentru aspectul fizic. Dacă nu ești adepta suplimentelor cu colagen, atunci poți să-ți prepari rețete cu alimente care au o doz crescută de colagen. Mai jos găsești o listă recomandată de medicii specialiști pentru publicația EatingWell.
Bulionul de oase de vită
Bulionul de oase de vită este una dintre cele mai importante surse de colagen de pe piață.
Dacă ești în căutarea unui aport de colagen de tip I, tipul de colagen care joacă un rol important în sănătatea pielii, atunci bulionul de oase de vită este o alegere excelentă.
Pui cu piele
Când femeile de vârstă mijlocie au lua suplimente orale de colagen făcute din cartilaje de pui, acestea le-au îmbunătățit aspectul pielii, conform unui studiu din 2019.
Dacă dorești o abordare sănătoasă, atunci poți introduce în dieta ta carnea de pui, dar și pielea acestuia.
Bulion de oase de porc
O altă sursă comună și bogată în colagen este bulionul de oase de porc. Colagenul de porc seamănă foarte mult cu colagenul uman, spun studiile.
Este unul dintre motivele pentru care este adesea folosi în mediile de îngrijire a sănătății pentru repararea și întărirea pielii.
Citește și
Horoscop
Zodii care au un horoscop foarte bun în ziua de 23 februarie 2025. Află dacă te numeri printre ele
Horoscop zilnic
Horoscopul zilei de 23 februarie 2025. Racii pierd bani. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscop
Cele mai răbdătoare zodii. Află dacă te numeri printre ele
Sardine
Spre deosebire de alte surse animale de colagen, colagenul de pește este concentrat în oase, piele și solzi. Așadar, dacă parcurgi întreg traseul alimentar pentru colagen, alege peștele.
Sardinele conțin cantități importante de colagen și pot fi integrate cu ușurință în dieta zilnică. Somonul, este de asemenea, ideal pentru persoanele care își doresc să crească aportul de colagen, scrie Healthline.
Ficatul, inima și rinichii reprezintă alimente bogate în colagen
Colagenul de tip I este concentrat în mod natural în organe. Dacă organele animalelor, cum ar fi ficatul, inima, creierul și rinichii, nu fac parte din dieta ta, atunci găsește o cale să le incluzi. Totodată, colagenul se găsește în oasele și ligamentele animalelor. Poți încerca o rețetă de piftie sau una de supă de oase.
Broccoli
O altă modalitate gustoasă de a adăuga vitamina C este broccoli. Vitamina C este de asemenea o vitamină importantă pentru sănătatea pielii.
Broccoli poate conține doza necesară pentru sănătatea pielii tale. Totodată, studiile au arătat că vitamina C este necesară pentru a sintetiza colagenul.
Aloe Vera
Aplicarea gelului de aloe vera pe piele este utilă atunci când te confrunți cu o arsură solară. Un studiu din 2020 a arătat că dozele mici de aloe vera au crescut conținutul de colagen în stratul dermic al pielii. Mai multe studii sunt necesare în ceea ce privește gelul cu aloe vera și impactul său asupra pielii.