Este greu să-ți imaginezi că sucul de fructe poate fi periculos pentru starea ta de sănătate. Experții îți vin în ajutor și îți dezvăluie care este motivul pentru care ar trebui să limitezi consumul acestei băuturi. Sucurile de fructe nu trebuie excluse complet din alimentație, însă ar trebui să fie limitate.
Băutura sănătoasă pe care nutriționiștii recomandă să o limitezi
Multe persoane știu deja că sucurile pot fi nesănătoase pentru organism. Nutriționiștii recomandă să înlocuiești băuturile acidulate și îndulcite cu consumul de apă plată.
Dacă petreci suficient timp informându-te despre obiceiurile care te ajută să ai o viață sănătoasă, sigur vei afla că sucurile de fructe pot fi periculoase pentru tine și silueta ta.
Există o nuanță în ceea ce privește consumul sucului de fructe. Acesta nu poate fi categorisit drept „bun” sau „rău”. Cei mai mulți dieteticieni vor spune că sucurile naturale de fructe sunt bogate în zahăr și nu aduc beneficii reale organismului tău.
Sucul de fructe este format din apă, zahăr, vitamine și minerale. Ceea ce face această băutură să fie „mai puțin sănătoasă” este conținutul de zahăr.
Atunci când faci suc natural de fructe îndepărtezi fibrele din fructe. Astfel vei obține o băutură cu mai puțini nutrienți și cu un conținut ridicat de zahăr.
Lipsa fibrelor și zahărul din aceste sucuri duce la creșterea rapidă a nivelului de zahăr din sânge. Este ușor să consumi mai multe calorii atunci când consumi un fruct sub formă de suc, spun specialiștii pentru HuffPost. În timp, acest obicei îți poate afecta silueta și poate duce la acumularea kilogramelor nedorite.
Sucul de fructe poate cauza o creștere rapidă a nivelului de zahăr din sânge. Totuși, zahărul dintr-un fruct va fi absorbit mult mai greu de organism datorită fibrelor din fruct.
La ce anume să fii atentă data viitoare când alegi să consumi suc de fructe
Atunci când vine vorba de copii, există mai multe motive pentru care ar trebui limitat consumul de suc de fructe. Copiii pot cere să bea suc de fructe, dar pot pierde o parte importantă a nutrienților din acele fructe.
Atunci când cel mic are poftă de ceva dulce este ușor să-i prepari un pahar de suc de fructe. Totuși, este mult mai sănătos să-i oferi fructul în întregime.
Nutriționiștii sugerează să nu-i oferi copilului tău suc înainte de vârsta de doi ani. Chiar dacă sucul nu este bogat în fibre, acesta este bogat în vitamine precum vitamina A și vitamina C, potasiu și alți micronutrienți.
Totodată, sucul de fructe poate să-ți asigure un anumit grad de hidratare. Specialiștii mai spun că nu există „un suc de fructe mai sănătos ca altul”.
Există diferențe nutriționale între băuturile de fructe, dar acestea depind de tipurile de fructe pe care le folosești.
De exemplu, un suc de roșii va avea mai puțin zahăr decât un suc de portocale. Alege să consumi sucuri care să nu crească rapid nivelul zahărului de sânge. Pentru un boost de sănătate poți să încerci un suc verde. Acesta este recomandat pentru întărirea sistemului imunitar.