Este plin de nutrieți, printre care vitaminele A,C,E și K, acid folic, fier, potasiu, cupru, calciu și proteine. În plus, studiile spun că sparanghelul este un aliment bogat în antioxidanți.
Care sunt beneficiile consumului de sparanghel
Această legumă deosebită se poate găsi în mai multe culori, violet, alb și verde. Este folosită în feluri de mâncare din întreaga lume, paste făinoase și frigărui și este gustos în diferite combinații. Este sărac din punct de vedere caloric, însă bogat în minerale, antioxidanți și vitamine. Uite cât de simplu se face risotto cu sparanghel și parmezan, perfect pentru prânz sau cină.
Sparanghelul susține procesul de pierdere în greutate
O porție de sparanghel are doar 27 de calorii și 2,8 grame de fibre. Potrivit unei analize din 2020 publicată în revista Metabolites, acest lucru face din sparanghel o alegere bună dacă vrei să slăbești. Organismul digeră încet fibrele, motiv pentru care sparanghelul este foarte sățios.
Pentru a adăuga un plus de proteină și nutrienți, poți consuma sparanghelul alături de un ou fiert. În plus, sparanghelul are un conținut ridicat de folat, un nutrient care este vital pentru o sarcină sănătoasă, scrie Healthline.com.
Citește și
Cât de sănătos este să consumi fructe dimineața. Ce spun nutriționiștii
Citește și
Beneficiile consumului de spanac. Cum să-l integrezi în dieta ta zilnică
Reclamă
Previne și tratează infecțiile urinare
Beneficiile consumului de sparanghel ies în evidență și la acest capitol. Este un diuretic natural, ceea ce înseamnă că ajuta la eliminarea excesului de lichid și sare din organism. În plus, este folosit drept medicament tradițional pentru tratarea problemelor urinare.
Este posibil ca o dietă bogată în sparanghel să prevină apariția acestor infecții dureroase, deoarece mersul mai frecvent la baie poate ajuta la eliminarea bacteriilor rele din tractul urinar, scrie Health.com.
