Reclamă

Beneficiile ghimbirului. Motivul pentru care este consumat de sute de ani

Ghimbirul este deseori folosit pentru a da mai multă savoare preparatelor. Acesta este folosit în rețete de mâncare, dar și în prepararea băuturilor delicioase. Inclus în dietă de sute de ani, ghimbirul aduce o mulțime de proprietăți benefice organismului. Descoperă beneficiile ghimbirului și motivul pentru care este recomandat să-l incluzi cât mai mult în dieta ta.

Beatrice Ioana
Beatrice Ioana
Publicat: 15 august 2023, 6:08

Ghimbirul este folosit drept condiment în anumite regiuni din China de peste 4.000 de ani, scriu sursele internaționale. Vreme de mai bine de 2.000 de ani a fost folosit ca remediu natural pentru tratarea diferitelor afecțiuni.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Beneficiile ghimbirului

Ghimbirul este o plantă rădăcinoasă, originară din Asia de Sud, care aparține familiei numite Zingiberaceae. Ghimbirul se află în legătură cu alte condimente cum ar fi turmericul și galangalul. Ghimbirul este o plantă cu o tulpină groasă, înnodată, numită rizom.

Rădăcina sa e de culoare cafenie și este cea care se adaugă în mod obișnuit în preparatele culinare sau este consumată drept supliment alimentar.

Descoperă mai multe și despre beneficiile ceaiului de ghimbir. Acesta este recomandat în sepcial dacă te confrunți cu o răceală puternică.

Frunzele sale sunt, de asemnea, comestibile și apreciate pentru aroma distinctă. Rădăcina crudă de ghimbir este de obicei feliată sau rasă. Ghimbirul mai vine și sub formă de pudră. Mai mult, unii omani prepară ulei de ghimbir, fiind folosit la mai multe preparate, dar și în remedii naturale de înfrumusețare.

Reclamă

La ce este bun ghimbirul

Ghimbirul are multe beneficii dovedite pentru sănătate. El este o sursă abundentă de compuși bioactivi precum gingerolul și shogaolul, care au proprietăți antiinflamatorii și antioxidante. Este probavil cel mai cunpscut ca un tratament împotriva greaței, a răului de mișcare și este dovedi, de asemnea, că ghimbirul ajută la diminuarea reducerii crampelor menstruale.

Mai mult, studiile au arătat că ghimbirul ajută la îmbunătățirea funcționării metabolismului și la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Specialiștii de la Healthline susțin că ghimbirul ajută la îmbunătățirea digestiei și la îmbunătățirea funcției imunitare.

Reclamă

Plante poate, de asemenea, să îmbunătățească sănătatea inimii. Ajută la funcția cognitivă și la reducerea disconfortului datorită proprietăților sale analgezice care pot ajuta la reducerea durerii și a durerii musculare.

Ce se întâmplă dacă consumi ghimbir zilnic

În prezent nu există o cantitate standard recomandată a consumului de ghimbir. Totuși, se recomandă ca acesta să nu fie consumat în exces. Unii specialiști spun că nu ar trebui să consumi mai mult de 4 grame de ghimbir pe zi.

Femeilor însărcinate li se recomandă să nu ia mai mult de un gram de ghimbir pe zi, iar ghimbirul nu este recomandat copiilor care au sub 2 ani. Adulții care iau mai mult de 4 grame de ghimbir pe zi pot înregistra probleme gastrointestinale, scriu specialiștii pentru USA Today.

Prea mult ghimbir ar putea avea efecte și asupra subțierii sangelui. Este important să discuți cu medicul tău specialiști înainte de a include ghimbirul în dieta de zi cu zi. Acesta te poate ajuta să determini cantitatea potrivită pentru organismul tău.

Trebuie luate în considerare și interacțiunile potențiale pe care ghimbirul le poate avea cu medicamentele sau condițiile de sănătate existente. Astfel, o discuție în prealabil cu medicul tău specialiști te va ajuta să înțelegi ce cantitate este potrivită pentru organismul tău.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Zendaya surprinsă într-o fotografie portret pe covorul roșu de la Met Gala 2025
Divertisment
Covorul roșu de la Met Gala 2025. Vedetele care au furat toate privirile cu ținutele lor
Pe covorul roșu de la Met Gala 2025 s-a respecat codul vestimentar și în acest an. Evenimentul a transformat treptele Muzeului Metropolitan de Artă din New York într-un spectacol de eleganță și creativitate, celebrând...
2
trei dintre membrii familiei britanice la un eveniment special pe un fundal deschis
Familia Regală
Prințul Louis a atras atenția la celebrarea a 80 de ani de la Ziua Victoriei. Grimasele adorabile ale micuțului, din nou în prim-plan
Prințul Louis a atras atenția la celebrarea a 80 de ani de la Ziua Victoriei desfășurată pe 5 mai 2025. Alături de părinții săi, Prințul William și Prințesa Kate, precum și de frații săi,...
3
O femeie frumoasă într-o rochie albastră și cu baloane în timp ce stă pe o pajiște
Horoscop
Trei zodii care devin mai frumoase odată cu vârsta, potrivit astrologilor
Acestea sunt cele trei zodii care devin mai frumoase odată cu vârsta, potrivit astrologilor. Unele semne zodiacale înaintează în vârstă cu multă grație, dar și cu mult farmec. Acești nativi au o frumusețe naturală...
4
actriță care zâmbește și se uită în fața camerei pe un fundal deschis
Divertisment
Cameron Diaz surprinde cu un look fără machiaj la 52 de ani. Actrița a luat cina cu soțul ei, Benji Madden
Actrița din „Back in action” a reușit să întoarcă privirile și de această dată, însă dintr-un motiv diferit. Cameron Diaz surprinde cu un look fără machiaj la 52 de ani. A luat cina cu...
5
Porții de plăcintă țărănească cu brânză și verdețuri
Rețete
Plăcintă țărănească cu brânză și verdețuri. Rețetă plină de savoare autentică
Această plăcintă țărănească cu brânză și verdețuri este genul de preparat care aduce aminte de mesele simple și bogate din satele românești. Ingredientele sunt puține, dar alese cu grijă, iar gustul este deplin. Este...
PARTENERI
×