Reclamă

Biscuiți conuri de brad, cu cacao și aromă de rom

Pentru platoul cu fursecuri festive, pe care poți să le pregătești cu ocazia sărbătorilor de iarnă, merită să testezi și rețeta de biscuiți conuri de brad, cu cacao și aromă de rom. Este o rețetă simplă, însă biscuiții vor fi interesanți, mai ales din punct de vedere al aspectului.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 21 decembrie 2023, 6:37

Nu ai nevoie de multe ingrediente pentru prepararea biscuiților și nici tehnica modelării nu este complexă. Însă, necesită puțin mai mult timp decât pentru o rețetă clasică de biscuiți. Neavând o formă specială de decupat biscuiții, îi vei modela manual sub formă ovală, cu vârf, pentru a imita conurile de brad. Apoi, cu ajutorul unui cuțit, vei cresta dungi oblice și intercalate, pe toată suprafața acestora. Astfel, vei crea aspectul conului de brad.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

După coacere, biscuiții se decorează delicat cu zahăr pudră, pentru a imita zăpada specifică sezonului rece. Tot pentru un platou festiv, descoperă și rețeta de fursecuri cu ciocolată sau Chocolate Crinkles.

În continuare, îți oferim lista de ingrediente și pașii necesari pentru a prepara biscuiții sub forma conurilor de brad.

Biscuiți conuri de brad – Ingrediente

  • 250 gr de unt cu 82% grăsime
  • 125 gr de zahăr pudră
  • 2 ouă mari
  • 2 lingurițe cu esență de rom
  • 350 gr de făină
  • 50 gr de cacao
  • 5 gr de praf de copt
  • 1 praf de sare.
Reclamă

Rețeta biscuiților sub formă de conuri – Mod de preparare

Înainte de a începe amestecarea ingredientelor pentru aluatul de biscuiți, adună-le pe masa din bucătărie și lasă-le la temperatura camerei timp de 15-20 de minute, pentru a nu le folosi reci.

Untul este unul dintre ingredientele principale de care depinde reușita aluatului. Acesta se va scoate de la rece cu puțin timp înainte, pentru a se înmuia.

În acest interval de timp, cât ingredientele se încălzesc la temperatura camerei, poți amesteca făina cu praful de copt și pudra de cacao și treci amestecul prin sită.

Reclamă

Cum prepari biscuiți conuri de brad

Mai întâi, pune untul moale în bolul mixerului sau într-un bol de frământare. Adaugă zahărul pudră și amestecă intens cele două ingrediente până când zahărul este complet dizolvat. Vei obține o compoziție cremoasă.

În această compoziție, încorporează pe rând ouăle, omogenizând bine după fiecare adăugare. Apoi, încorporează tot treptat, amestecul de făină cu praf de copt și cacao. Frământă aluatul rezultat atât cât să se omogenizeze și să devină compact și nelipicios.

Dă-i formă sferică și împachetează-l în folie și pune-l la rece pentru o oră. După expirarea acestui interval de timp, pornește cuptorul la 180 de grade Celsius. Scoate aluatul de la rece și împarte-l în bucăți mici de aproximativ 40 de grame fiecare. Modelează fiecare bucată de aluat sub formă ovală, cu unul din capete ușor ascuțit, așa cum sunt conurile de brad. Presează-le ușor cu palma pentru a le aplatiza puțin. Așază-le în tava mare a cuptorului, pe hârtie de copt.

Cu ajutorul unui cuțit cu vârful subțire și ascuțit, crestează biscuiții ușor oblic și la distanțe aproximativ egale. Apoi, crestează biscuiții în același mod și în sensul opus.

Colaj de poze cu pașii de preparare ai biscuiților
În lipsa unei forme speciale, biscuiții se crestează sub formă de conuri cu un cuțit / Shutterstock

Introdu tava în cuptor și coace minunații biscuiți conuri de brad pentru aproximativ 15 minute, la 180 de grade Celsius.

După ce îi scoți din cuptor, presară un strat subțire de zahăr pudră peste ei.

Depozitează-i la loc răcoros în cutii metalice sau de carton cu capace. Îi poți păstra 1-2 săptămâni.

Biscuiți conuri de brad, cu cacao și aromă de rom într-o cutie de carton
Biscuiții pot fi păstrați în cutii cu capace până la 2 săptămâni / Shutterstock

Dacă dorești diversitate pe platoul cu fursecuri festive de Crăciun, mai poți prepara și rețeta de ișlere cu ciocolată și cremă de vanilie.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Patrick Schwarzenegger o sărută tandru pe logodnica sa
Divertisment
Patrick Schwarzenegger face un gest îndrăzneț față de logodnica sa. Cum au fost cei doi pozați în public
Patrick Schwarzenegger face un gest îndrăzneț față de logodnica sa. Fiul lui Arnold a fost surprins în timp ce își săruta romantic logodnica, înainte de a o apuca jucăuș de posterior în public. Fiul...
2
O femeie care ține în mână o ladă cu legume proaspet, care conțin mai mult potasiu decât peștele
Sănătate
Leguma care are mai mult potasiu decât peștele. De ce recomandă nutriționiștii să o incluzi în dieta ta
Nutriționiștii au dezvăluit care este leguma care are mai mult potasiu decât peștele. Ei recomandă să o incluzi cât mai des în dieta zilnică. Potasiul este necesar pentru funcționarea normală a tuturor celulelor. El...
3
O femeie frumoasă care reprezintă una dinte cele zodii pentru care viața este mai bună în ziua de 23 martie 2025
Horoscop
Viața este mai bună pentru aceste trei semne zodiacale în ziua de 23 martie 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
Viața este mai bună pentru aceste trei semne zodiacale în ziua de 23 martie 2025. Acești nativi din zodiac au parte de multe surprize plăcute în această perioadă. Pe 23 martie 2025, viața devine...
4
David Hasselhoff, alături de Pamela Bach, pe vremea când formau un cuplu
Divertisment
David Hasselhoff a slăbit mult și pare devastat, după sinuciderea fostei soții, Pamela Bach. Cum a fost fotografiat recent actorul
David Hasselhoff a slăbit mult și pare devastat, după sinuciderea fostei soții, Pamela Bach. Actorul pare vizibil afectat după vestea sinuciderii fostei sale partenere. Pamela Bach a renunțat la viață la vârsta de 61...
5
Hilaria Baldwin, alături de soțul ei, la un eveniment
Divertisment
Hilaria Baldwin se răstește la soțul ei pe covorul roșu. Chiar și fanii au spus că e un moment greu de privit
Hilaria Baldwin se răstește la soțul ei pe covorul roșu. Totul s-a întâmplat în timpul unui interviu, un moment care a devenit rapid viral pe rețelele sociale. Personalitatea TV, în vârstă de 41 de...
PARTENERI
×