Reclamă

Biscuiți conuri de brad, cu cacao și aromă de rom

Pentru platoul cu fursecuri festive, pe care poți să le pregătești cu ocazia sărbătorilor de iarnă, merită să testezi și rețeta de biscuiți conuri de brad, cu cacao și aromă de rom. Este o rețetă simplă, însă biscuiții vor fi interesanți, mai ales din punct de vedere al aspectului.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 21 decembrie 2023, 6:37

Nu ai nevoie de multe ingrediente pentru prepararea biscuiților și nici tehnica modelării nu este complexă. Însă, necesită puțin mai mult timp decât pentru o rețetă clasică de biscuiți. Neavând o formă specială de decupat biscuiții, îi vei modela manual sub formă ovală, cu vârf, pentru a imita conurile de brad. Apoi, cu ajutorul unui cuțit, vei cresta dungi oblice și intercalate, pe toată suprafața acestora. Astfel, vei crea aspectul conului de brad.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

După coacere, biscuiții se decorează delicat cu zahăr pudră, pentru a imita zăpada specifică sezonului rece. Tot pentru un platou festiv, descoperă și rețeta de fursecuri cu ciocolată sau Chocolate Crinkles.

În continuare, îți oferim lista de ingrediente și pașii necesari pentru a prepara biscuiții sub forma conurilor de brad.

Biscuiți conuri de brad – Ingrediente

  • 250 gr de unt cu 82% grăsime
  • 125 gr de zahăr pudră
  • 2 ouă mari
  • 2 lingurițe cu esență de rom
  • 350 gr de făină
  • 50 gr de cacao
  • 5 gr de praf de copt
  • 1 praf de sare.
Reclamă

Rețeta biscuiților sub formă de conuri – Mod de preparare

Înainte de a începe amestecarea ingredientelor pentru aluatul de biscuiți, adună-le pe masa din bucătărie și lasă-le la temperatura camerei timp de 15-20 de minute, pentru a nu le folosi reci.

Untul este unul dintre ingredientele principale de care depinde reușita aluatului. Acesta se va scoate de la rece cu puțin timp înainte, pentru a se înmuia.

În acest interval de timp, cât ingredientele se încălzesc la temperatura camerei, poți amesteca făina cu praful de copt și pudra de cacao și treci amestecul prin sită.

Reclamă

Cum prepari biscuiți conuri de brad

Mai întâi, pune untul moale în bolul mixerului sau într-un bol de frământare. Adaugă zahărul pudră și amestecă intens cele două ingrediente până când zahărul este complet dizolvat. Vei obține o compoziție cremoasă.

În această compoziție, încorporează pe rând ouăle, omogenizând bine după fiecare adăugare. Apoi, încorporează tot treptat, amestecul de făină cu praf de copt și cacao. Frământă aluatul rezultat atât cât să se omogenizeze și să devină compact și nelipicios.

Dă-i formă sferică și împachetează-l în folie și pune-l la rece pentru o oră. După expirarea acestui interval de timp, pornește cuptorul la 180 de grade Celsius. Scoate aluatul de la rece și împarte-l în bucăți mici de aproximativ 40 de grame fiecare. Modelează fiecare bucată de aluat sub formă ovală, cu unul din capete ușor ascuțit, așa cum sunt conurile de brad. Presează-le ușor cu palma pentru a le aplatiza puțin. Așază-le în tava mare a cuptorului, pe hârtie de copt.

Cu ajutorul unui cuțit cu vârful subțire și ascuțit, crestează biscuiții ușor oblic și la distanțe aproximativ egale. Apoi, crestează biscuiții în același mod și în sensul opus.

Colaj de poze cu pașii de preparare ai biscuiților
În lipsa unei forme speciale, biscuiții se crestează sub formă de conuri cu un cuțit / Shutterstock

Introdu tava în cuptor și coace minunații biscuiți conuri de brad pentru aproximativ 15 minute, la 180 de grade Celsius.

După ce îi scoți din cuptor, presară un strat subțire de zahăr pudră peste ei.

Depozitează-i la loc răcoros în cutii metalice sau de carton cu capace. Îi poți păstra 1-2 săptămâni.

Biscuiți conuri de brad, cu cacao și aromă de rom într-o cutie de carton
Biscuiții pot fi păstrați în cutii cu capace până la 2 săptămâni / Shutterstock

Dacă dorești diversitate pe platoul cu fursecuri festive de Crăciun, mai poți prepara și rețeta de ișlere cu ciocolată și cremă de vanilie.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Jeff Bezos și Lauren Sánchez surprinși cu puțin înainte de nunta lor
Divertisment
Jeff Bezos și Lauren Sánchez s-au căsătorit. Ce rochie a ales mireasa pentru marele eveniment
Jeff Bezos și Lauren Sánchez s-au căsătorit. Mireasa a optat pentru o rochie cu corset și mâneci lungi. Alături de cuplu s-a aflat un număr impresionant de vedete din întreaga lume. Nunta din Veneția...
2
Kim și Khloe Kardashian la nunta lui Jeff Bezos și Lauren Sánchez
Divertisment
Ținutele spectaculoase ale vedetelor la nunta lui Jeff Bezos și Lauren Sánchez. Cum au strălucit celebritățile la marele eveniment din Veneția
Cel mai așteptat eveniment al anului a avut loc la Veneția. Celebrități din întreaga lume li s-au alăturat mirilor pentru a sărbători alături de ei. Ținutele spectaculoase ale vedetelor la nunta lui Jeff Bezos...
3
Cele 12 semne zodiacale, dispuse în cercuri concentrice, cu un soare stilizat în interior, pe un fundal în nuanțe de mov și albastru.
Horoscop lunar
Horoscopul lunii iulie 2025. Mai multe zodii sunt în centrul atenției
Nativii sunt nerăbdători să înceapă o etapă nouă în viața personală. Citește horoscopul lunii iulie 2025 și vezi despre ce este vorba. Mai multe zodii sunt în centrul atenției, mai ales că această perioadă...
4
Cele 12 semne zodiacele, dispuse în cercuri, cu două inimi în centru
Horoscop lunar
Horoscopul dragostei pentru luna iulie 2025. Nativii au parte de surprize plăcute
Horoscopul dragostei pentru luna iulie 2025 aduce vești bune pentru cei mai mulți nativi din zodiac. Aceștia au parte de surprize plăcute. Astrele sunt alături de zodii și le oferă tot sprijinul de care...
5
Jeff Bezos și Lauren Sanchez în timp ce pozează împreună la un eveniment public
Divertisment
Jeff Bezos și Lauren Sánchez ar putea semna un contract prenupțial. Ce măsuri ar fi luat miliardarul după divorțul costisitor de prima sa soție
Jeff Bezos și Lauren Sanchez ar putea semna un contract prenupțial. Miliardarul ar fi luat măsuri importante după divorțul costisitor de prima sa soție. Al doilea cel mai bogat om din lume se căsătorește...
PARTENERI
×