Studiile spun că brânza cottage este bogată în vitamina B, magneziu, seleniu, zinc, calciu, potasiu și multe alte minerale esențiale organismului. Conținutul scăzut de grăsimi face ca această brânză să fie ideală pentru îmbunătățirea digestiei. Fiind un tip de brânză cu o cantitate redusă de grăsimi nu trebuie să uităm că acest lucru ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare , a diabetului de tip 2 sau a obezității.
Brânza cottage în alimentație
Brânza cottage este ideală pentru persoanele care își doresc să piară în greutate. Aportul mare de proteine te va ajuta să te simți plină pe o perioadă lungă de timp. Conținutul scăzut de grăsime te va asigura că nu vei acumula țesut adipos. În plus, brânza cottage va fi aliatul tău numărul unu când vine vorba de o gustare rapidă, sănătoasă, sățioasă și săracă în calorii. Află mai multe despre beneficiile acesteia și de ce este recomandată în alimentația zilnică.
Are un conținut ridicat de proteine
Unul din motivele pentru care brânza cottage este recomandată în alimentație este acela că este o sursă excelentă de proteine. Brânza cottage are un aport crescut de proteine. Într-o cană de brânză cottage vei găsi aproximativ 24 de grame de proteine.
Aceasta poate fi comparabilă cu un iaurt grecesc simplu cu un procent de grăsime de 2 %. Nu doar că te bucuri de un aport crescut de proteine, dar știi că ai parte de o dietă echilibrată și sănătoasă. Brânza cottage are un conținut scăzut de zahăr. Astfel o poți consuma alături de un fruct sau o linguriță de miere, fără să-ți fie teamă că îți vei strica dieta.
Ajută la scăderea în greutate
Brânza cottage este ideală când vine vorba de o gustare sănătoasă, mai ales dacă îți dorești să pierzi în greutate. Aceasta are un conținut scăzut de grăsimi și zahăr, dar este bogată în proteine. Brânza cottage te poate ajuta să-ți atingi obiectivele când vine vorba de pierderea în greutate.
Studiile au arătat faptul că brânza cottage și alimentele sănătoase, bogate în proteine, sunt extrem de eficiente pentru construirea masei musculare și pierderea în greutate. Alimentele bogate în fibre și proteine îți oferă rapid senzația de sațietate și te ajută să te simți sătulă pentru o perioadă lungă de timp. Uite o listă cu alimente bogate în proteine pe care le poți introduce în dieta ta zilnică dacă vrei să pierzi în greutate.
Conține o cantitate crescută de calciu
Brânza cottage este recomandată în alimentație deoarece este o sursă excelentă de Calciu. O cană de brânză de vaci cu 2 % grăsime are în componența sa aproximativ 227 de miligrame de calciu.
Această valoare reprezintă aproximativ 18 % din valoarea zilnică recomandată. Calciul este excelent pentru sănătatea oaselor, echilibrul hormonal și ajută la prevenirea și gestionarea diferitelor boli.
Are un conținut scăzut de grăsimi
Un alt beneficiu al brânzei cottage este acela că are un conținut scăzut de grăsime. Brânza cottage este sățioasă, iar în același timp are un conținut scăzut de calorii. Mulți oameni se feresc să consume brânză deoarece consideră că aceasta are un conținut ridicat de grăsimi.
Totuși, conținutul de grăsime al brânzei cottage este diferit de majoritatea celorlalte tipuri. Brânza cheddar conține 35 de grame de grăsime în timp ce brânza cottage conține doar 5 grame de grăsime. Deși grăsimea nu este în mod direct dăunătoare, aceasta se acumulează treptat și poate duce la apariția problemelor de sănătate.