Reclamă

Cel mai bun dovleac copt la cuptor, cu gust de copilărie

Nu-i așa că acum, toamna, îți este dor de gustul copilăriei când bunica te aștepta cu dovleac copt în soba cu lemne? Chiar dacă nu deții o astfel de sobă, poți pregăti cel mai bun dovleac copt la cuptor, cu gust de copilărie, în propria bucătărie.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 11 octombrie 2022, 6:31

Luna octombrie este luna în care dovleacul este vedetă printre darurile minunate ale toamnei. Iar dovleacul copt este cel mai simplu mod de a te bucura de un desert gustos și sănătos.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Se prepară extrem de simplu și nu necesită multe ingrediente. Îl poți îndulci după gust cu miere sau cu sirop de arțar, pentru a-l servi într-un mod cât mai sănătos. Este timpul să profiți din plin de beneficiile dovleacului asupra sănătății organismului. Citește aici care sunt beneficiile consumului de dovleac pentru sănătate.

Dovleacul copt este delicios atât servit ca desert cât și inclus în diferite preparate sărate. Îl poți transforma rapid într-o supă cremă plină de savoare și culoare. Dar îl poți include și în diferite garnituri sau aperitive. Vezi aici cum poți prepara o delicioasă supă cremă de dovleac copt. Iar mai jos, îți oferim lista de ingrediente și pașii necesari preparării celui mai delicios dovleac copt.

Ingrediente necesare pentru cel mai bun dovleac copt la cuptor

  • 1 dovleac turcesc, mare
  • 3-4 batoane de scorțișoară
  • 1 lingură cu ulei de măsline
  • 2-3 linguri cu sirop de arțar
  • semințe de susan, opțional
  • miere sau sirop de arțar pentru servit.
Reclamă

Mod de preparare pentru rețeta celui mai bun dovleac copt

Spală bine coaja dovleacului, șterge-o, apoi taie dovleacul pe jumătate. Cu o lingură, scobește nervurile cu semințe din interiorul celor două jumătăți de dovleac. Semințele le poți coace în tigaie, presărate cu sare.

Taie cele două jumătăți de dovleac în câte 4-5 felii grosiere. Pune hârtie de copt în tava mare a cuptorului și așază feliile de dovleac. Printre acestea, așază și batoanele de scorțișoară, unse ușor cu ulei de măsline. Acesta le ajută să-și degaje mai bine aroma în timpul tratamentului termic. Poți presăra și pudră de scorțișoară peste feliile de dovleac, dar vei influența culoarea acestora.

Pornește cuptorul la 200 de grade Celsius și introdu tava cu feliile de dovleac pe raftul din mijloc. Coace cel mai bun dovleac copt la cuptor pentru 40-50 de minute, în funcție de cât de matur este acesta.

Reclamă

Pe la jumătatea timpului, întoarce feliile de dovleac de pe o parte pe cealaltă. Iar în ultimele 10 minute, unge feliile de dovleac cu sirop de arțar și presară semințe de susan peste ele. Acest pas este opțional, dar vei obține un gust și un aspect mai interesante.

Poți testa aceste recomandări doar pe câteva felii de dovleac. Pe celelalte lasă-le simple, pentru ca gustul să îți amintească de copilărie. Bunica nu avea pe atunci nici sirop de arțar și nici semințe de susan, dar înnobila gustul dovleacului cu miere naturală de albine.

Dovleacul copt este delicios servit atât cald, cât și rece.

Și dacă îți mai rămân 2-3 felii din cel mai bun dovleac copt la cuptor, poți prepara din ele o rețetă de tartă cu dovleac copt și nuci. Este și delicioasă și spectaculoasă, cucerește atât papilele cât și privirile.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Selma Blair fotografiată în timp ce face curat în fața casei sale
Divertisment
O actriță celebră a ajuns de nerecunoscut la 53 de ani. Cine este vedeta care și-a petrecut ziua strângând gunoaie
O actriță celebră a ajuns de nerecunoscut la 53 de ani. Vedeta a fost surprinsă de paparazzi în timp ce strângea gunoaie din fața casei sale, pe o stradă din Los Angeles. Imaginile au...
2
Kim și Khloe Kardashian la nunta lui Jeff Bezos și Lauren Sánchez
Divertisment
Ținutele spectaculoase ale vedetelor la nunta lui Jeff Bezos și Lauren Sánchez. Cum au strălucit celebritățile la marele eveniment din Veneția
Cel mai așteptat eveniment al anului a avut loc la Veneția. Celebrități din întreaga lume li s-au alăturat mirilor pentru a sărbători alături de ei. Ținutele spectaculoase ale vedetelor la nunta lui Jeff Bezos...
3
Jeff Bezos și Lauren Sánchez surprinși cu puțin înainte de nunta lor
Divertisment
Jeff Bezos și Lauren Sánchez s-au căsătorit. Ce rochie a ales mireasa pentru marele eveniment
Jeff Bezos și Lauren Sánchez s-au căsătorit. Mireasa a optat pentru o rochie cu corset și mâneci lungi. Alături de cuplu s-a aflat un număr impresionant de vedete din întreaga lume. Nunta din Veneția...
4
Prințesa Diana și Regele Charles în timpul unei vacanțe împreună
Familia Regală
Cererea „nepotrivită” a Regelui Charles a fost refuzată de Prințesa Diana înainte de logodnă. Ce dorință a avut monarhul de la viitoarea sa soție
Cererea „nepotrivită” a Regelui Charles a fost refuzată de Prințesa Diana înainte de logodnă. Dorința monarhului de la viitoare sa soție a stârnit multe reacții la acel moment. Charles și Diana și-au anunțat logodna...
5
Cele 12 semne zodiacele, dispuse în cercuri, cu două inimi în centru
Horoscop lunar
Horoscopul dragostei pentru luna iulie 2025. Nativii au parte de surprize plăcute
Horoscopul dragostei pentru luna iulie 2025 aduce vești bune pentru cei mai mulți nativi din zodiac. Aceștia au parte de surprize plăcute. Astrele sunt alături de zodii și le oferă tot sprijinul de care...
PARTENERI
×