Reclamă

Cel mai bun dovleac copt la cuptor, cu gust de copilărie

Nu-i așa că acum, toamna, îți este dor de gustul copilăriei când bunica te aștepta cu dovleac copt în soba cu lemne? Chiar dacă nu deții o astfel de sobă, poți pregăti cel mai bun dovleac copt la cuptor, cu gust de copilărie, în propria bucătărie.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 11 octombrie 2022, 6:31

Luna octombrie este luna în care dovleacul este vedetă printre darurile minunate ale toamnei. Iar dovleacul copt este cel mai simplu mod de a te bucura de un desert gustos și sănătos.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Se prepară extrem de simplu și nu necesită multe ingrediente. Îl poți îndulci după gust cu miere sau cu sirop de arțar, pentru a-l servi într-un mod cât mai sănătos. Este timpul să profiți din plin de beneficiile dovleacului asupra sănătății organismului. Citește aici care sunt beneficiile consumului de dovleac pentru sănătate.

Dovleacul copt este delicios atât servit ca desert cât și inclus în diferite preparate sărate. Îl poți transforma rapid într-o supă cremă plină de savoare și culoare. Dar îl poți include și în diferite garnituri sau aperitive. Vezi aici cum poți prepara o delicioasă supă cremă de dovleac copt. Iar mai jos, îți oferim lista de ingrediente și pașii necesari preparării celui mai delicios dovleac copt.

Ingrediente necesare pentru cel mai bun dovleac copt la cuptor

  • 1 dovleac turcesc, mare
  • 3-4 batoane de scorțișoară
  • 1 lingură cu ulei de măsline
  • 2-3 linguri cu sirop de arțar
  • semințe de susan, opțional
  • miere sau sirop de arțar pentru servit.
Reclamă

Mod de preparare pentru rețeta celui mai bun dovleac copt

Spală bine coaja dovleacului, șterge-o, apoi taie dovleacul pe jumătate. Cu o lingură, scobește nervurile cu semințe din interiorul celor două jumătăți de dovleac. Semințele le poți coace în tigaie, presărate cu sare.

Taie cele două jumătăți de dovleac în câte 4-5 felii grosiere. Pune hârtie de copt în tava mare a cuptorului și așază feliile de dovleac. Printre acestea, așază și batoanele de scorțișoară, unse ușor cu ulei de măsline. Acesta le ajută să-și degaje mai bine aroma în timpul tratamentului termic. Poți presăra și pudră de scorțișoară peste feliile de dovleac, dar vei influența culoarea acestora.

Pornește cuptorul la 200 de grade Celsius și introdu tava cu feliile de dovleac pe raftul din mijloc. Coace cel mai bun dovleac copt la cuptor pentru 40-50 de minute, în funcție de cât de matur este acesta.

Reclamă

Pe la jumătatea timpului, întoarce feliile de dovleac de pe o parte pe cealaltă. Iar în ultimele 10 minute, unge feliile de dovleac cu sirop de arțar și presară semințe de susan peste ele. Acest pas este opțional, dar vei obține un gust și un aspect mai interesante.

Poți testa aceste recomandări doar pe câteva felii de dovleac. Pe celelalte lasă-le simple, pentru ca gustul să îți amintească de copilărie. Bunica nu avea pe atunci nici sirop de arțar și nici semințe de susan, dar înnobila gustul dovleacului cu miere naturală de albine.

Dovleacul copt este delicios servit atât cald, cât și rece.

Și dacă îți mai rămân 2-3 felii din cel mai bun dovleac copt la cuptor, poți prepara din ele o rețetă de tartă cu dovleac copt și nuci. Este și delicioasă și spectaculoasă, cucerește atât papilele cât și privirile.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Prințesa Charlotte surprinsă la încoronarea Regelui Charles
Familia Regală
Prințesa Charlotte a împlinit 10 ani. Portretul oficial pentru aniversarea ei a fost publicat
Prințesa Charlotte a împlinit 10 ani. Aniversarea ei a fost sărbătorită cu un portret oficial care a fost publicat pentru admiratorii Familii Regale Britanice. Fiica Prințului William și a Prințesei Kate Middleton și-a petrecut...
2
Kim Kardashian în timp ce pozează la Met Gala 2022
Divertisment
Kim Kardashian a fost criticată pentru că a purtat bijuterii care „costă mai mult decât o casă” în jurul gleznei. Cum a pozat diva atunci când a mers la plajă
Kim Kardashian a fost criticată pentru că a purtat bijuterii care „costă mai mult decât o casă” în jurul gleznei. Diva a postat imaginile pe conturile sale de social media. Fosta soție a lui...
3
trei femei care se bucură și zâmbesc într-o zi însorită pe un fundal deschis
Horoscop
3 zodii trăiesc o viață bună până pe 6 iunie 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
Venus în Berbec aduce pasiune și optimism. 3 zodii trăiesc o viață bună până pe 6 iunie 2025. Vezi dacă te numeri pentru ele și ce spun astrele. Timp de mai multe săptămâni, atât...
4
actori pe platourile de filmare pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Procesul dintre Blake Lively și Justin Baldoni ridică noi tensiuni. Reprezentanții actorului lansează 14 alte acuzații
Procesul dintre Blake Lively și Justin Baldoni ridică noi tensiuni. Avocații actorului lansează alte 14 noi plângeri împotriva fostei sale consiliere, Stephanie Jones. Printre acestea se numără defăimarea și frauda. Este acuzată de faptul...
5
actor care zâmbește în fața camerei pe un fundal închis la culoare
Divertisment
Procesul prin care trece Pete Davidson pentru a-și scoate cele 200 de tatuaje. Anunțul artistului: „E oribil”
Procesul prin care trece Pete Davidson pentru a-și scoate cele 200 de tatuaje nu este unul tocmai confortabil pentru artist. Acesta a dezvăluit într-un interviu recent cum se desfășoară această etapă din viața sa....
PARTENERI
×