Reclamă

Cel mai bun dovleac copt la cuptor, cu gust de copilărie

Nu-i așa că acum, toamna, îți este dor de gustul copilăriei când bunica te aștepta cu dovleac copt în soba cu lemne? Chiar dacă nu deții o astfel de sobă, poți pregăti cel mai bun dovleac copt la cuptor, cu gust de copilărie, în propria bucătărie.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 11 octombrie 2022, 6:31

Luna octombrie este luna în care dovleacul este vedetă printre darurile minunate ale toamnei. Iar dovleacul copt este cel mai simplu mod de a te bucura de un desert gustos și sănătos.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Se prepară extrem de simplu și nu necesită multe ingrediente. Îl poți îndulci după gust cu miere sau cu sirop de arțar, pentru a-l servi într-un mod cât mai sănătos. Este timpul să profiți din plin de beneficiile dovleacului asupra sănătății organismului. Citește aici care sunt beneficiile consumului de dovleac pentru sănătate.

Dovleacul copt este delicios atât servit ca desert cât și inclus în diferite preparate sărate. Îl poți transforma rapid într-o supă cremă plină de savoare și culoare. Dar îl poți include și în diferite garnituri sau aperitive. Vezi aici cum poți prepara o delicioasă supă cremă de dovleac copt. Iar mai jos, îți oferim lista de ingrediente și pașii necesari preparării celui mai delicios dovleac copt.

Ingrediente necesare pentru cel mai bun dovleac copt la cuptor

  • 1 dovleac turcesc, mare
  • 3-4 batoane de scorțișoară
  • 1 lingură cu ulei de măsline
  • 2-3 linguri cu sirop de arțar
  • semințe de susan, opțional
  • miere sau sirop de arțar pentru servit.
Reclamă

Mod de preparare pentru rețeta celui mai bun dovleac copt

Spală bine coaja dovleacului, șterge-o, apoi taie dovleacul pe jumătate. Cu o lingură, scobește nervurile cu semințe din interiorul celor două jumătăți de dovleac. Semințele le poți coace în tigaie, presărate cu sare.

Taie cele două jumătăți de dovleac în câte 4-5 felii grosiere. Pune hârtie de copt în tava mare a cuptorului și așază feliile de dovleac. Printre acestea, așază și batoanele de scorțișoară, unse ușor cu ulei de măsline. Acesta le ajută să-și degaje mai bine aroma în timpul tratamentului termic. Poți presăra și pudră de scorțișoară peste feliile de dovleac, dar vei influența culoarea acestora.

Pornește cuptorul la 200 de grade Celsius și introdu tava cu feliile de dovleac pe raftul din mijloc. Coace cel mai bun dovleac copt la cuptor pentru 40-50 de minute, în funcție de cât de matur este acesta.

Reclamă

Pe la jumătatea timpului, întoarce feliile de dovleac de pe o parte pe cealaltă. Iar în ultimele 10 minute, unge feliile de dovleac cu sirop de arțar și presară semințe de susan peste ele. Acest pas este opțional, dar vei obține un gust și un aspect mai interesante.

Poți testa aceste recomandări doar pe câteva felii de dovleac. Pe celelalte lasă-le simple, pentru ca gustul să îți amintească de copilărie. Bunica nu avea pe atunci nici sirop de arțar și nici semințe de susan, dar înnobila gustul dovleacului cu miere naturală de albine.

Dovleacul copt este delicios servit atât cald, cât și rece.

Și dacă îți mai rămân 2-3 felii din cel mai bun dovleac copt la cuptor, poți prepara din ele o rețetă de tartă cu dovleac copt și nuci. Este și delicioasă și spectaculoasă, cucerește atât papilele cât și privirile.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Cele 12 semne zodiacale, dispuse în cercuri concentrice, cu un soare stilizat în interior, pe un fundal în nuanțe de mov și albastru.
Horoscop lunar
Horoscopul lunii iunie 2025. Soarta se schimbă radical pentru acești nativi
Horoscopul lunii iunie 2025 spune că nativii din zodiac au parte de o perioadă fantastică. Nu trebuie să se teamă de ceea ce le-ar putea rezerva astrele. Fiecare nouă apariție aduce cu sine transformări...
2
Dakota Johnson la Cannes 2025 pe un fundal deschis la culoare
CaTine
Dakota Johnson a purtat o rochie mulată la Festivalul de film de la Cannes. Vedeta a surprins cu o siluetă de invidiat
Dakota Johnson a purtat o rochie mulată la Festivalul de film de la Cannes, fiind una dintre cele trei ținute alese. Nu au lipsit accesoriile de lux și bretonul deja cunoscut. Zâmbetul nu i-a...
3
O femeie frumoasă care poartă o rochie verde și reprezintă una dintre acele zodii pentru care perioadele dificile se încheie pentru ele în ziua de 25 mai 2025
Horoscop
Perioadele dificile se încheie pentru aceste semne zodiacale în ziua de 25 mai 2025. Nativii care au parte de o schimbare
Perioadele dificile se încheie pentru aceste semne zodiacale în ziua de 25 mai 2025. Astrologii anunță că ziua de 25 mai 2025 aduce o schimbare importantă pentru trei semne zodiacale. Acești nativi vor avea...
4
Jennifer Lopez într-o rochie roz pal pe un fundal închis la culoare
Divertisment
Jennifer Lopez a avut parte de un accident vestimentar din cauza rochiei prea decoltate. Cum arată ținuta care i-a jucat feste
Jennifer Lopez a avut parte de un accident vestimentar din cauza rochiei prea decoltate. Totul s-a întâmplat la Teatrul Stephen Sondheim din New York, cu ocazia aniversării a 98 de ani ai compozitorului John...
5
Nicole Kidman poartă o rochie roșie și păr lung pe un fundal închis la culoare
Divertisment
Nicole Kidman a făcut o gafă de proporții la Cannes. Peruca i-a trădat noua coafură surprinzătoare chiar pe covorul roșu
Vedeta nu se dezice de la aparițiile surprinzătoare. Nicole Kidman a făcut o gafă de proporții la Cannes. A ținut să poarte o perucă, însă aceasta nu a ajutat-o prea mult. Invitată în cadrul...
PARTENERI
×