Reclamă

Cel mai bun dovleac copt la cuptor, cu gust de copilărie

Nu-i așa că acum, toamna, îți este dor de gustul copilăriei când bunica te aștepta cu dovleac copt în soba cu lemne? Chiar dacă nu deții o astfel de sobă, poți pregăti cel mai bun dovleac copt la cuptor, cu gust de copilărie, în propria bucătărie.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 11 octombrie 2022, 6:31

Luna octombrie este luna în care dovleacul este vedetă printre darurile minunate ale toamnei. Iar dovleacul copt este cel mai simplu mod de a te bucura de un desert gustos și sănătos.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Se prepară extrem de simplu și nu necesită multe ingrediente. Îl poți îndulci după gust cu miere sau cu sirop de arțar, pentru a-l servi într-un mod cât mai sănătos. Este timpul să profiți din plin de beneficiile dovleacului asupra sănătății organismului. Citește aici care sunt beneficiile consumului de dovleac pentru sănătate.

Dovleacul copt este delicios atât servit ca desert cât și inclus în diferite preparate sărate. Îl poți transforma rapid într-o supă cremă plină de savoare și culoare. Dar îl poți include și în diferite garnituri sau aperitive. Vezi aici cum poți prepara o delicioasă supă cremă de dovleac copt. Iar mai jos, îți oferim lista de ingrediente și pașii necesari preparării celui mai delicios dovleac copt.

Ingrediente necesare pentru cel mai bun dovleac copt la cuptor

  • 1 dovleac turcesc, mare
  • 3-4 batoane de scorțișoară
  • 1 lingură cu ulei de măsline
  • 2-3 linguri cu sirop de arțar
  • semințe de susan, opțional
  • miere sau sirop de arțar pentru servit.
Reclamă

Mod de preparare pentru rețeta celui mai bun dovleac copt

Spală bine coaja dovleacului, șterge-o, apoi taie dovleacul pe jumătate. Cu o lingură, scobește nervurile cu semințe din interiorul celor două jumătăți de dovleac. Semințele le poți coace în tigaie, presărate cu sare.

Taie cele două jumătăți de dovleac în câte 4-5 felii grosiere. Pune hârtie de copt în tava mare a cuptorului și așază feliile de dovleac. Printre acestea, așază și batoanele de scorțișoară, unse ușor cu ulei de măsline. Acesta le ajută să-și degaje mai bine aroma în timpul tratamentului termic. Poți presăra și pudră de scorțișoară peste feliile de dovleac, dar vei influența culoarea acestora.

Pornește cuptorul la 200 de grade Celsius și introdu tava cu feliile de dovleac pe raftul din mijloc. Coace cel mai bun dovleac copt la cuptor pentru 40-50 de minute, în funcție de cât de matur este acesta.

Reclamă

Pe la jumătatea timpului, întoarce feliile de dovleac de pe o parte pe cealaltă. Iar în ultimele 10 minute, unge feliile de dovleac cu sirop de arțar și presară semințe de susan peste ele. Acest pas este opțional, dar vei obține un gust și un aspect mai interesante.

Poți testa aceste recomandări doar pe câteva felii de dovleac. Pe celelalte lasă-le simple, pentru ca gustul să îți amintească de copilărie. Bunica nu avea pe atunci nici sirop de arțar și nici semințe de susan, dar înnobila gustul dovleacului cu miere naturală de albine.

Dovleacul copt este delicios servit atât cald, cât și rece.

Și dacă îți mai rămân 2-3 felii din cel mai bun dovleac copt la cuptor, poți prepara din ele o rețetă de tartă cu dovleac copt și nuci. Este și delicioasă și spectaculoasă, cucerește atât papilele cât și privirile.

RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Barron Trump la învestirea tatălui său
Divertisment
Barron Trump s-a întors la facultate, dar nu a revenit singur. Cine sunt bărbații care stau mereu pe urmele lui
Barron Trump s-a întors la facultate. Fiul cel mic al actualului Președinte SUA și al Melaniei Trump studiază în primul an la Universitatea din New York, dar statutul lui e diferit de al celorlalți...
2
O femeie frumoasă care poartă o rochie albastră și reprezintă una dintre acele zodii care nu se tem să fie cringe
Horoscop
Zodiile care nu se tem să fie „cringe”: semnele care îmbrățișează autenticitatea fără rușine
Fiecare dintre noi a avut momente „cringe” – acele situații în care comportamentul nostru pare exagerat, stânjenitor sau pur și simplu diferit de normele sociale. Dar pentru anumite semne zodiacale, aceste momente nu sunt...
3
fată frumoasă îmbrăcată în înger pe un câmp în timpul zilei
Horoscop
Numerele îngerilor pentru fiecare zodie în parte în luna februarie. Ce spun astrele
Nativii vor fi ghidați de astre și în a doua lună a anului. Află care sunt numerele îngerilor pentru fiecare zodie în parte în luna februarie. Anul 2025 este înaintea noastră, astfel că planurile...
4
îndrăgostiți care stau îmbrățișați și se iubesc într-o zi însorită
Horoscop
3 zodii care se căsătoresc cu cei mai buni prieteni. Ce spun astrele
Te-ai întrebat vreodată de ce unele cupluri se înțeleg atât de bine? Vezi care sunt cele 3 zodii care se căsătoresc cu cei mai buni prieteni și află motivul. Conexiunile ascunse între parteneri pot...
5
O femeie frumoasă care poartă o rochie roz și reprezintă una dintre acele zodii care sunt de încredere
Horoscop
3 zodii care sunt de încredere. Nativii pe care te poți baza în orice situație
Acestea sunt cele 3 zodii care sunt de încredere. Astrologii susțin că nativii aceștia sunt descurcăreți și te poți baza pe ei în orice situație. Încrederea este un lucru special, ca o îmbrățișare caldă...
PARTENERI
×