Reclamă

Cremă de banane și avocado, un desert simplu și sănătos

Pentru momentele în care dorești un desert simplu, rapid și sănătos, îți recomandăm o delicioasă rețetă de cremă de banane și avocado. Crema se prepară în cel mai scurt timp, la rece, din ingrediente puține și sănătoase.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 13 ianuarie 2023, 6:44 / Actualizat: 7 august 2025, 15:52

O poți servi simplă și pe post de mic dejun, dar o poți utiliza și la umplerea prăjiturilor și a torturilor. Poate fi servită și cu biscuiți sau pișcoturi de șampanie. Este ideală și pentru deserturile asamblate la cupe sau pahare, așa cum procedezi la rețetele de tiramisu. Descoperă aici și o rețetă de tiramisu la cupe, simplu și spectaculos.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Mai jos, îți oferim rețeta completă cu listă de ingrediente și pași necesari pentru prepararea cremei de avocado cu banane.

Cremă de banane și avocado – Ingrediente

  • 2 fructe avocado mai coapte
  • 2 lingurițe cu suc de lămâie
  • 2 banane mai mari și bine coapte
  • 50 ml de lapte vegetal (cocos, migdale, soia etc)
  • 2 linguri de miere sau 50 gr de îndulcitor natural
  • 1 linguriță cu extract de vanilie
  • 1 praf de sare
  • 50 gr de ciocolată amăruie pentru decor.

Rețeta cremei de banane cu avocado – Mod de preparare

Pentru procesarea ingredientelor ai nevoie de un blender vertical sau de un mixer. Procesarea acestora nu durează mai mult de 2 minute. Vei petrece mai mult timp curățând fructele de avocado și bananele.

Reclamă

Descoperă și o rețetă de cremă de avocado cu iaurt, pentru un mic dejun sănătos.

Cum cureți fructele de avocado

Folosește un cuțit cu lama subțire și bine ascuțită. Cu ajutorul acestuia, crestezi fructul de avocado longitudinal, de jur împrejurul sâmburelui. Ține fructul cu ambele mâini, iar cu mâna de deasupra rotește jumătatea superioară a fructului, până când se desface miezul de pe sâmbure.

Reclamă

Sâmburele va rămâne fixat în partea de jos. Lovește-l ușor cu cuțitul până când se va desprinde de miez. Cu ajutorul unei linguri, scoate miezul fructului din coajă. Pune-l în bolul blenderului și stropește-l imediat cu suc de lămâie, pentru a nu oxida. Procedează în același mod și cu al doilea fruct de avocado.

Cum prepari cremă de banane și avocado

După ce ai curățat avocado, curăță bananele, rupe-le în bucăți mici și adaugă-le în recipientul blenderului. Apoi adaugă laptele vegetal, un praf de sare, mierea sau îndulcitorul natural și extractul de vanilie. Nu folosi lapte de vaci pentru că acesta va deveni amărui la contactul cu avocado și bananele. Îți recomandăm să utilizezi lapte de cocos. În plus, acesta oferă și o aromă plăcută cremei.

Pornește blenderul și procesează ingredientele până când se transformă într-o cremă consistentă. Trece crema prin sită pentru a deveni mai fină, Pune-o în boluri, cupe sau pahare.

Cremă de banane și avocado în pahar, alături de două banane și un avocado secționat
Pentru o textură mai fină a cremei, aceasta se trece prin sită / Shutterstock

Decoreaz-o cu ciocolată amăruie, răzuită. Pune crema la rece pentru 30 de minute, înainte de servire. Astfel aromele ingredientelor vor avea timp să se întrepătrundă într-un gust armonios.

Dacă dorești să prepari crema și pentru umplerea prăjiturilor sau a torturilor, adaugă și 5 gr de gelatină pentru consistență. O poți amesteca și cu mascarpone pentru un plus de cremozitate. Descoperă aici și o rețetă de cremă de mascarpone cu nucă de cocos, perfectă pentru prăjituri și torturi.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Millie Bobby Brown surprinsă cu o prietenă de familie în timpul unei plimbări
Divertisment
A devenit mamă la 21 de ani, iar fanii o critică dur pentru imaginea de „soție tradițională”. Cine este actrița care și-a pus familia pe primul loc
A devenit mamă la doar 21 de ani, iar fanii o critică dur pentru imaginea sa de „soție tradițională”. Tânăra actriță a ales să își pună viața de familie pe primul loc. În timp...
2
Kate Middleton surprinsă cu părul blond
Familia Regală
Kate Middleton s-a întors la nuanța sa obișnuită, după ce a uimit când s-a vopsit blondă. Prințesa de Wales a trecut printr-o nouă schimbare de look
Kate Middleton a revenit la nuanța sa obișnuită de păr, după ce a uimit când s-a vopsit blondă. Prințesa de Wales a trecut printr-o nouă schimbare de look. Soția Prințului William a avut o...
3
fată frumoasă îmbrăcată în haine largi pe un câmp pe un fundal deschis la culoare
Horoscop
4 zodii cu o energie rară. Vezi ce nativi nu pot fi uitați ușor
Astrele știu totul despre acești nativi. Vezi care sunt acele 4 zodii cu o energie rară și cum le poți intra în grații. Atunci când vine vorba despre efectele pe care oamenii le au...
4
Sabrina Carpenter într-o fotografie portret la MTV VMA 2025
Divertisment
Covorul roșu de la MTV VMA 2025. Ce ținute spectaculoase au ales vedetele de anul acesta
Vedetele au strălucit și anul acesta în ținute spectaculoase pe covorul roșu de la Premiile MTV VMA 2025. Celebritățile s-au reunit la New York pentru a participa la una dintre cele mai importante seri...
5
Harta astrală a cu violet în care este reprezentat horoscopul săptămânii
Horoscop săptămânal
Horoscopul săptămânii 8 septembrie – 14 septembrie 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Dezvoltarea apare cu răbdare, focus și înțelepciune. Citește horoscopul săptămânii 8 septembrie – 14 septembrie 2025 și vezi despre ce este vorba. Imediat după o Eclipsă Lunară, această perioadă este perfectă pentru un nou...
PARTENERI
×