Reclamă

Cremă de banane și avocado, un desert simplu și sănătos

Pentru momentele în care dorești un desert simplu, rapid și sănătos, îți recomandăm o delicioasă rețetă de cremă de banane și avocado. Crema se prepară în cel mai scurt timp, la rece, din ingrediente puține și sănătoase.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 13 ianuarie 2023, 6:44

O poți servi simplă și pe post de mic dejun, dar o poți utiliza și la umplerea prăjiturilor și a torturilor. Poate fi servită și cu biscuiți sau pișcoturi de șampanie. Este ideală și pentru deserturile asamblate la cupe sau pahare, așa cum procedezi la rețetele de tiramisu. Descoperă aici și o rețetă de tiramisu la cupe, simplu și spectaculos.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Mai jos, îți oferim rețeta completă cu listă de ingrediente și pași necesari pentru prepararea cremei de avocado cu banane.

Cremă de banane și avocado – Ingrediente

  • 2 fructe avocado mai coapte
  • 2 lingurițe cu suc de lămâie
  • 2 banane mai mari și bine coapte
  • 50 ml de lapte vegetal (cocos, migdale, soia etc)
  • 2 linguri de miere sau 50 gr de îndulcitor natural
  • 1 linguriță cu extract de vanilie
  • 1 praf de sare
  • 50 gr de ciocolată amăruie pentru decor.

Rețeta cremei de banane cu avocado – Mod de preparare

Pentru procesarea ingredientelor ai nevoie de un blender vertical sau de un mixer. Procesarea acestora nu durează mai mult de 2 minute. Vei petrece mai mult timp curățând fructele de avocado și bananele.

Reclamă

Descoperă și o rețetă de cremă de avocado cu iaurt, pentru un mic dejun sănătos.

Cum cureți fructele de avocado

Folosește un cuțit cu lama subțire și bine ascuțită. Cu ajutorul acestuia, crestezi fructul de avocado longitudinal, de jur împrejurul sâmburelui. Ține fructul cu ambele mâini, iar cu mâna de deasupra rotește jumătatea superioară a fructului, până când se desface miezul de pe sâmbure.

Reclamă

Sâmburele va rămâne fixat în partea de jos. Lovește-l ușor cu cuțitul până când se va desprinde de miez. Cu ajutorul unei linguri, scoate miezul fructului din coajă. Pune-l în bolul blenderului și stropește-l imediat cu suc de lămâie, pentru a nu oxida. Procedează în același mod și cu al doilea fruct de avocado.

Cum prepari cremă de banane și avocado

După ce ai curățat avocado, curăță bananele, rupe-le în bucăți mici și adaugă-le în recipientul blenderului. Apoi adaugă laptele vegetal, un praf de sare, mierea sau îndulcitorul natural și extractul de vanilie. Nu folosi lapte de vaci pentru că acesta va deveni amărui la contactul cu avocado și bananele. Îți recomandăm să utilizezi lapte de cocos. În plus, acesta oferă și o aromă plăcută cremei.

Pornește blenderul și procesează ingredientele până când se transformă într-o cremă consistentă. Trece crema prin sită pentru a deveni mai fină, Pune-o în boluri, cupe sau pahare.

Cremă de banane și avocado în pahar, alături de două banane și un avocado secționat
Pentru o textură mai fină a cremei, aceasta se trece prin sită / Shutterstock

Decoreaz-o cu ciocolată amăruie, răzuită. Pune crema la rece pentru 30 de minute, înainte de servire. Astfel aromele ingredientelor vor avea timp să se întrepătrundă într-un gust armonios.

Dacă dorești să prepari crema și pentru umplerea prăjiturilor sau a torturilor, adaugă și 5 gr de gelatină pentru consistență. O poți amesteca și cu mascarpone pentru un plus de cremozitate. Descoperă aici și o rețetă de cremă de mascarpone cu nucă de cocos, perfectă pentru prăjituri și torturi.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Zendaya surprinsă într-o fotografie portret pe covorul roșu de la Met Gala 2025
Divertisment
Covorul roșu de la Met Gala 2025. Vedetele care au furat toate privirile cu ținutele lor
Pe covorul roșu de la Met Gala 2025 s-a respecat codul vestimentar și în acest an. Evenimentul a transformat treptele Muzeului Metropolitan de Artă din New York într-un spectacol de eleganță și creativitate, celebrând...
2
O femeie frumoasă într-o rochie albastră și cu baloane în timp ce stă pe o pajiște
Horoscop
Trei zodii care devin mai frumoase odată cu vârsta, potrivit astrologilor
Acestea sunt cele trei zodii care devin mai frumoase odată cu vârsta, potrivit astrologilor. Unele semne zodiacale înaintează în vârstă cu multă grație, dar și cu mult farmec. Acești nativi au o frumusețe naturală...
3
Bianca Censori și Kanye West îmbrăcați în negru pe un fundal deschis
Divertisment
Bianca Censori șochează din nou. A apărut sumar îmbrăcată într-un filmuleț în mediul online
Bianca Censori șochează din nou, iar de data aceasta a apărut într-un filmuleț live pe pagina de socializare a cunoscutului Sneako. Modelul în vârstă de 30 de ani și-a schimbat încă o dată coafura....
4
trei dintre membrii familiei britanice la un eveniment special pe un fundal deschis
Familia Regală
Prințul Louis a atras atenția la celebrarea a 80 de ani de la Ziua Victoriei. Grimasele adorabile ale micuțului, din nou în prim-plan
Prințul Louis a atras atenția la celebrarea a 80 de ani de la Ziua Victoriei desfășurată pe 5 mai 2025. Alături de părinții săi, Prințul William și Prințesa Kate, precum și de frații săi,...
5
actrițe din Gossip Girl pe platourile de filmare pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Leighton Meester vorbește despre moartea fostei colege de platou, Michelle Trachtenberg. Actrița din Gossip Girl este încă devastată de eveniment
Leighton Meester vorbește despre moartea fostei colege de platou, Michelle Trachtenberg. Vedeta cunoscută pentru rolul din Gossip Girl susține că este încă devastată de tragicul eveniment. Avea aceeași vârstă cu regretata actriță. Deși ambele...
PARTENERI
×