Reclamă

Cremă de banane și avocado, un desert simplu și sănătos

Pentru momentele în care dorești un desert simplu, rapid și sănătos, îți recomandăm o delicioasă rețetă de cremă de banane și avocado. Crema se prepară în cel mai scurt timp, la rece, din ingrediente puține și sănătoase.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 13 ianuarie 2023, 6:44

O poți servi simplă și pe post de mic dejun, dar o poți utiliza și la umplerea prăjiturilor și a torturilor. Poate fi servită și cu biscuiți sau pișcoturi de șampanie. Este ideală și pentru deserturile asamblate la cupe sau pahare, așa cum procedezi la rețetele de tiramisu. Descoperă aici și o rețetă de tiramisu la cupe, simplu și spectaculos.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Mai jos, îți oferim rețeta completă cu listă de ingrediente și pași necesari pentru prepararea cremei de avocado cu banane.

Cremă de banane și avocado – Ingrediente

  • 2 fructe avocado mai coapte
  • 2 lingurițe cu suc de lămâie
  • 2 banane mai mari și bine coapte
  • 50 ml de lapte vegetal (cocos, migdale, soia etc)
  • 2 linguri de miere sau 50 gr de îndulcitor natural
  • 1 linguriță cu extract de vanilie
  • 1 praf de sare
  • 50 gr de ciocolată amăruie pentru decor.

Rețeta cremei de banane cu avocado – Mod de preparare

Pentru procesarea ingredientelor ai nevoie de un blender vertical sau de un mixer. Procesarea acestora nu durează mai mult de 2 minute. Vei petrece mai mult timp curățând fructele de avocado și bananele.

Reclamă

Descoperă și o rețetă de cremă de avocado cu iaurt, pentru un mic dejun sănătos.

Cum cureți fructele de avocado

Folosește un cuțit cu lama subțire și bine ascuțită. Cu ajutorul acestuia, crestezi fructul de avocado longitudinal, de jur împrejurul sâmburelui. Ține fructul cu ambele mâini, iar cu mâna de deasupra rotește jumătatea superioară a fructului, până când se desface miezul de pe sâmbure.

Reclamă

Sâmburele va rămâne fixat în partea de jos. Lovește-l ușor cu cuțitul până când se va desprinde de miez. Cu ajutorul unei linguri, scoate miezul fructului din coajă. Pune-l în bolul blenderului și stropește-l imediat cu suc de lămâie, pentru a nu oxida. Procedează în același mod și cu al doilea fruct de avocado.

Cum prepari cremă de banane și avocado

După ce ai curățat avocado, curăță bananele, rupe-le în bucăți mici și adaugă-le în recipientul blenderului. Apoi adaugă laptele vegetal, un praf de sare, mierea sau îndulcitorul natural și extractul de vanilie. Nu folosi lapte de vaci pentru că acesta va deveni amărui la contactul cu avocado și bananele. Îți recomandăm să utilizezi lapte de cocos. În plus, acesta oferă și o aromă plăcută cremei.

Pornește blenderul și procesează ingredientele până când se transformă într-o cremă consistentă. Trece crema prin sită pentru a deveni mai fină, Pune-o în boluri, cupe sau pahare.

Cremă de banane și avocado în pahar, alături de două banane și un avocado secționat
Pentru o textură mai fină a cremei, aceasta se trece prin sită / Shutterstock

Decoreaz-o cu ciocolată amăruie, răzuită. Pune crema la rece pentru 30 de minute, înainte de servire. Astfel aromele ingredientelor vor avea timp să se întrepătrundă într-un gust armonios.

Dacă dorești să prepari crema și pentru umplerea prăjiturilor sau a torturilor, adaugă și 5 gr de gelatină pentru consistență. O poți amesteca și cu mascarpone pentru un plus de cremozitate. Descoperă aici și o rețetă de cremă de mascarpone cu nucă de cocos, perfectă pentru prăjituri și torturi.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Cele 12 semne zodiacale, dispuse în cercuri concentrice, cu un soare stilizat în interior, pe un fundal în nuanțe de mov și albastru.
Horoscop lunar
Horoscopul lunii iunie 2025. Soarta se schimbă radical pentru acești nativi
Horoscopul lunii iunie 2025 spune că nativii din zodiac au parte de o perioadă fantastică. Nu trebuie să se teamă de ceea ce le-ar putea rezerva astrele. Fiecare nouă apariție aduce cu sine transformări...
2
Dakota Johnson la Cannes 2025 pe un fundal deschis la culoare
CaTine
Dakota Johnson a purtat o rochie mulată la Festivalul de film de la Cannes. Vedeta a surprins cu o siluetă de invidiat
Dakota Johnson a purtat o rochie mulată la Festivalul de film de la Cannes, fiind una dintre cele trei ținute alese. Nu au lipsit accesoriile de lux și bretonul deja cunoscut. Zâmbetul nu i-a...
3
O femeie frumoasă care poartă o rochie verde și reprezintă una dintre acele zodii pentru care perioadele dificile se încheie pentru ele în ziua de 25 mai 2025
Horoscop
Perioadele dificile se încheie pentru aceste semne zodiacale în ziua de 25 mai 2025. Nativii care au parte de o schimbare
Perioadele dificile se încheie pentru aceste semne zodiacale în ziua de 25 mai 2025. Astrologii anunță că ziua de 25 mai 2025 aduce o schimbare importantă pentru trei semne zodiacale. Acești nativi vor avea...
4
Jennifer Lopez într-o rochie roz pal pe un fundal închis la culoare
Divertisment
Jennifer Lopez a avut parte de un accident vestimentar din cauza rochiei prea decoltate. Cum arată ținuta care i-a jucat feste
Jennifer Lopez a avut parte de un accident vestimentar din cauza rochiei prea decoltate. Totul s-a întâmplat la Teatrul Stephen Sondheim din New York, cu ocazia aniversării a 98 de ani ai compozitorului John...
5
Nicole Kidman poartă o rochie roșie și păr lung pe un fundal închis la culoare
Divertisment
Nicole Kidman a făcut o gafă de proporții la Cannes. Peruca i-a trădat noua coafură surprinzătoare chiar pe covorul roșu
Vedeta nu se dezice de la aparițiile surprinzătoare. Nicole Kidman a făcut o gafă de proporții la Cannes. A ținut să poarte o perucă, însă aceasta nu a ajutat-o prea mult. Invitată în cadrul...
PARTENERI
×