Crumble cu mere și scorțișoară. Desert simplu și rapid

Pentru momentele dulci ale zilei, rețeta de crumble cu mere și scorțișoară poate fi alegerea perfectă. Se prepară simplu și destul de rapid, din ingrediente puține și foarte accesibile.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 2 octombrie 2023, 6:19

Desertul denumit ”Crumble” se prepară din diferite fructe acoperite de un strat crocant de aluat făcut din unt amestecat cu făină si zahăr. Aroma fructelor înăbușite sub textura crocantă a aluatului, transformă acest simplu desert într-unul cu adevărat divin. Desertul se servește ușor fierbinte, simplu sau decorat cu zahăr pudră. Îl poți savura și rece, alături de o cupă din înghețata preferată.

Printre fructele cele mai populare care dau gust delicios acestui desert se numără și prunele. Descoperă aici și o rețetă de crumble cu prune și nuci. Iar în rândurile de mai jos, urmărește lista de ingrediente și pașii necesari variantei de crumble cu mere, pentru a-i răsfăța și tu pe cei dragi cu așa desert simplu și delicios.

Crumble cu mere și scorțișoară – Ingrediente

Desertul se realizează din două elemente simple, iar în funcție de acestea împărțim și lista de ingrediente. Sunt necesare ingrediente pentru aluatul de crumble și pentru umplutură.

Pentru aluat de crumble:

  • 175 gr unt cu 82 % grăsime;
  • 75 gr zahăr;
  • 25 gr zahăr vanilinat;
  • 300 gr făină;
  • un praf sare.
Reclamă

Pentru umplutură:

  • 2-3 mere mari;
  • 50 gr zahăr;
  • 1 linguriță pudră de scorțișoară;
  • 20 gr unt;
  • zahăr pudră cu aromă de vanilie, pentru decor.

Crumble cu mere și scorțișoară – Mod de preparare

Reclamă

Începe cu pregătirea aluatului pe care îl vei lăsa la odihnit 10 minute, timp în care pregătești merele și încălzești cuptorul la 180 de grade Celsius.

Tot în acest interval de timp pregătești și un vas termorezistent cu diametrul de aproximativ 32 cm. Unge interiorul vasului cu unt moale, din belșug și presară 1-2 linguri de zahăr la baza lui.

Descoperă aici și o rețetă de aluat fraged pentru tarte, foarte asemănător cu aluatul pentru crumble.

Cum pregătești aluat și umplutura pentru crumble

Într-un bol încăpător adaugă făina trecută prin sită și amestec-o cu zahărul, zahărul vanilinat și un praf de sare. Adăugăm peste acest amestec, untul rece, tăiat în cuburi micuțe. Folosindu-te de vârfurile degetelor amestecă rapid ingredientele din bol până când obții niște firimituri.  Pune bolul cu firimiturile la rece și pregătește merele.

Femeie frământând aluat pentru crumble
Aluatul se frământă foarte rapid folosind vârfurile degetelor / Shutterstock

Curăță merele de coajă, secționează-le în sferturi și înlătură cotoarele. Apoi taie-le în cuburi mai micuțe. Pune aceste cuburi în vasul pregătit. Presară peste ele zahăr și pudra de scorțișoară și amestecă-le ușor.

Scoate firimiturile de aluat de la rece și presară-le peste merele din vas. Nu este necesar să le presari în strat uniform. Va fi mai spectaculos desertul după coacere cu aspect denivelat. Apoi introdu vasul cu crumble cu mere și scorțișoară în cuptorul încălzit.

Coace deliciosul desert pentru 25-30 de minute, la 180 de grade Celsius. Lasă-l să se răcorească ușor, apoi îl poți savura simplu, presărat cu zahăr sau alături de o cupă de înghețată.

Crumble cu mere și scorțișoară în vas alb, servit cu lingurița
Crumble cu mere se servește ușor cald, simplu, decorat cu zahăr sau cu o cupă de înghețată / Shutterstock

Îți oferim în acest scop și o rețetă de înghețată de vanilie, cremoasă și aromată. Se combină perfect cu merele aromate cu scorțișoară și crusta de crumble aromată cu vanilie.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Jennifer Lopez în timp ce defilează pentru Versace la o prezentare de modă din 2020
Divertisment
Ce a făcut Jennifer Lopez pe scenă după ce a fost criticată pentru aparițiile sale. Gestul care a atras atenția
Fanii vorbesc intens despre ceea ce a făcut Jennifer Lopez pe scenă după ce a fost criticată pentru aparițiile sale. Gestul vedetei a atras atenția în mediul online, iar reacțiile nu au întârziat să...
2
PInk pe scenă în întuneric cu părul scurt și stând lângă microfon
Divertisment
O cântăreață și-a petrecut noaptea dintre ani în spital. Ce urmează pentru vedeta de 46 de ani
În timp ce familia ei se afla pe pârtie, artista a rămas singură. O cântăreață și-a petrecut noaptea dintre ani în spital. Ce urmează pentru vedeta de 46 de ani din punct de vedere...
3
Tommy Lee alături de familie pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Fiica actorului Tommy Lee Jones a fost găsită fără suflare într-un hotel din San Francisco. Ce se știe până în prezent
Fiica actorului Tommy Lee Jones a fost găsită fără suflare într-un hotel din San Francisco. Personalul de urgență a efectuat o evaluare și a declarat o persoană decedată la fața locului. La intervenție au...
4
mai multe coșuri de diferite culori așezate pe o podea albastră
Horoscop
Culoarea norocoasă în 2026, în funcție de luna în care te-ai născut. Vezi ce arată astrele în noul an
Acest aspect al astrologiei continuă să se dezvolte. Citește despre culoarea norocoasă în 2026, în funcție de luna în care te-ai născut și vezi ce se schimbă în noul an. Pe măsură ce ne...
5
vedetă care stă cu spatele și poartă o perucă roșie scurtă
Divertisment
A devenit mămică în urmă cu o lună, dar nu se teme să apară așa în mediul online. Despre ce vedetă este vorba
În prezent are doi copii. A devenit mămică în urmă cu o lună, dar nu se teme să apară așa în mediul online. Într-o postare din mediul online, a mărturisit că noile activități o...
PARTENERI
×