Crumble cu mere și scorțișoară. Desert simplu și rapid

Pentru momentele dulci ale zilei, rețeta de crumble cu mere și scorțișoară poate fi alegerea perfectă. Se prepară simplu și destul de rapid, din ingrediente puține și foarte accesibile.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 2 octombrie 2023, 6:19

Desertul denumit ”Crumble” se prepară din diferite fructe acoperite de un strat crocant de aluat făcut din unt amestecat cu făină si zahăr. Aroma fructelor înăbușite sub textura crocantă a aluatului, transformă acest simplu desert într-unul cu adevărat divin. Desertul se servește ușor fierbinte, simplu sau decorat cu zahăr pudră. Îl poți savura și rece, alături de o cupă din înghețata preferată.

Printre fructele cele mai populare care dau gust delicios acestui desert se numără și prunele. Descoperă aici și o rețetă de crumble cu prune și nuci. Iar în rândurile de mai jos, urmărește lista de ingrediente și pașii necesari variantei de crumble cu mere, pentru a-i răsfăța și tu pe cei dragi cu așa desert simplu și delicios.

Crumble cu mere și scorțișoară – Ingrediente

Desertul se realizează din două elemente simple, iar în funcție de acestea împărțim și lista de ingrediente. Sunt necesare ingrediente pentru aluatul de crumble și pentru umplutură.

Pentru aluat de crumble:

  • 175 gr unt cu 82 % grăsime;
  • 75 gr zahăr;
  • 25 gr zahăr vanilinat;
  • 300 gr făină;
  • un praf sare.
Reclamă

Pentru umplutură:

  • 2-3 mere mari;
  • 50 gr zahăr;
  • 1 linguriță pudră de scorțișoară;
  • 20 gr unt;
  • zahăr pudră cu aromă de vanilie, pentru decor.

Crumble cu mere și scorțișoară – Mod de preparare

Reclamă

Începe cu pregătirea aluatului pe care îl vei lăsa la odihnit 10 minute, timp în care pregătești merele și încălzești cuptorul la 180 de grade Celsius.

Tot în acest interval de timp pregătești și un vas termorezistent cu diametrul de aproximativ 32 cm. Unge interiorul vasului cu unt moale, din belșug și presară 1-2 linguri de zahăr la baza lui.

Descoperă aici și o rețetă de aluat fraged pentru tarte, foarte asemănător cu aluatul pentru crumble.

Cum pregătești aluat și umplutura pentru crumble

Într-un bol încăpător adaugă făina trecută prin sită și amestec-o cu zahărul, zahărul vanilinat și un praf de sare. Adăugăm peste acest amestec, untul rece, tăiat în cuburi micuțe. Folosindu-te de vârfurile degetelor amestecă rapid ingredientele din bol până când obții niște firimituri.  Pune bolul cu firimiturile la rece și pregătește merele.

Femeie frământând aluat pentru crumble
Aluatul se frământă foarte rapid folosind vârfurile degetelor / Shutterstock

Curăță merele de coajă, secționează-le în sferturi și înlătură cotoarele. Apoi taie-le în cuburi mai micuțe. Pune aceste cuburi în vasul pregătit. Presară peste ele zahăr și pudra de scorțișoară și amestecă-le ușor.

Scoate firimiturile de aluat de la rece și presară-le peste merele din vas. Nu este necesar să le presari în strat uniform. Va fi mai spectaculos desertul după coacere cu aspect denivelat. Apoi introdu vasul cu crumble cu mere și scorțișoară în cuptorul încălzit.

Coace deliciosul desert pentru 25-30 de minute, la 180 de grade Celsius. Lasă-l să se răcorească ușor, apoi îl poți savura simplu, presărat cu zahăr sau alături de o cupă de înghețată.

Crumble cu mere și scorțișoară în vas alb, servit cu lingurița
Crumble cu mere se servește ușor cald, simplu, decorat cu zahăr sau cu o cupă de înghețată / Shutterstock

Îți oferim în acest scop și o rețetă de înghețată de vanilie, cremoasă și aromată. Se combină perfect cu merele aromate cu scorțișoară și crusta de crumble aromată cu vanilie.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Un cal ornamental care stă lângă cifrele anului 2026
Horoscop
6 zodii chinezești atrag norocul și prosperitatea pe 23 februarie 2026. Vezi dacă te numeri printre ele
Luni este o zi completă a Dragonului de Pământ, și este genul de zi în care lucrurile par mai mari decât de obicei. 6 zodii chinezești atrag norocul și prosperitatea pe 23 februarie 2026....
2
Imagine cu harta tuturor semnelor zodiacale, folosite pentru a ilusta horoscopul zilnic.
Horoscop zilnic
Horoscopul zilei de 24 februarie 2026. Peștii caută afecțiune. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Este o zi calitativă din mai multe puncte de vedere. Citește horoscopul zilei de 24 februarie 2026 și vezi despre ce este vorba. Tratează-ți alegerile ca niște experimente și lasă micile ajustări să te...
3
Harta astrală a cu violet în care este reprezentat horoscopul săptămânii
Horoscop săptămânal
Horoscopul săptămânii 23 februarie – 1 martie 2026. Descoperă ce îți rezervă astrele
Această perioadă este marcată de schimbări astrologice semnificative. Citește horoscopul săptămânii 23 februarie – 1 martie 2026 și vezi despre ce este vorba. Luna Nouă în Pești pe 27 februarie oferă un moment puternic...
4
Hailey Bieber la Festivalul de Film de la Cannes 2018
Știri
Vedeta care a donat 20.000 de dolari pentru fiicele lui Eric Dane după moartea actorului. Modelul a devenit mamă acum doi ani
Ea este vedeta care a donat 20.000 de dolari pentru fiicele lui Eric Dane după moartea actorului. Modelul a devenit mamă acum doi ani. Diva a decis să-și arate sprijinul față de familia îndurerată...
5
Loni Willison în timp ce caută prin tomberoane
Divertisment
Drama unei actrițe după divorț. Vedeta din imagini trăiește acum din resturile găsite în tomberoane
Drama unei actrițe după divorț. Vedeta din imagini trăiește acum din resturile găsite în tomberoane. Paparazzi au surprins-o pe străzile din Los Angeles în timp ce împingea un coș de cumpărături. Vedeta din imagini...
PARTENERI
×