Se întâmplă destul de des ca lipsa timpului liber să te împiedice să consumi alimente sănătoase. Specialiștii susțin că de cele mai multe ori, comoditatea va câștiga mereu în fața nevoilor organismului.
Mai precis, unele persoane ar putea să renunțe la o masă sănătoasă pe care trebuie s-o gătească, în detrimentul alimentelor semipreparate sau fast-food.
Cum îți poți da seama dacă mănânci suficiente legume
Multe studii realizate de oamenii de știință din domeniul medical au explicat faptul că cei mai mulți dintre noi probabil că nu reușim să ne satisfacem nevoile zilnice de fibre, vitamine și minerale.
O dietă sănătoasă, bazată pe echilibru alimentar are în prim plan consumul de legume și fructe. Știm că este dificil să schimbi un stil de viață cu care ai funcționat ani de zile, însă mai important decât orice este grija pentru sănătatea ta și a celor din jur.
Există cercetări convingătoare ce arată faptul că o dietă bogată în legume poate reduce riscul bolilor de inimă. De asemena, legumele pot ține departe de tine un accident vascular cerebral. Însă, cum îți poți da seama dacă mănânci suficiente legume?
Nutriționiștii sunt de părere că de la șapte la 13 porții de legume și fructe zilnic, sunt suficiente pentru o viață sănătoasă.
Specialiștii în alimentație spun că valorile nutriționale ale legumelor diferă de la caz la caz. De aceea, aportul zilnic poate fi mai bogat sau mai sărac, în funcție de ce preferi.
„Legumele mai bogate în fibre îți vor oferi o mai mare diversitate bacteriană, iar mie îmi plac în special cele bogate în sulf, cum ar fi varza de Bruxelles, ceapa, usturoiul și sparanghelul”, spune nutriționistul Will Cole pentru publicația Well and Good.