Fructele și legumele de sezon sunt excelente pentru a pregăti acasă unele dintre cele mai gustoase și sănătoase preparate. Acestea sunt bogate în vitamine și nutrienți și îți pot ajuta corpul să se mențină sănătos.
Fructe și legume ieftine în sezonul de primăvară
În această perioadă a anului piețele abundă de fructe și legume pregătite să meargă la gospodine acasă. Sezonul de primăvară îți aduce câteva opțiuni sănătoase și delicioase. Vedetele sezonului sunt urzicile și leurda. Descoperă mai multe despre beneficiile consumului de urzici, uite câte de mulți ntrienți conțin aceste plante verzi. Mai jos te invităm să descoperi și câteva fructe și legume ieftine pe care le găsești în piață doar în sezonul de primăvară.
Ceapa
Ceapa verde este vedeta sezonului de primăvară. Ceapa este una dintre legumele nelipsite din bucătăria unei gospodine. Acesta este folosită într-o mulțime de preparate, iar ceapa verde este ideală pentru o salată răcoroasă și proaspătă.
Ceapa este o legumă versatilă ce poate fi consumată aproape zilnic. O jumătate de cană de ceapă crudă mărunțită conține aproximativ 32 de calorii, 1 gram de proteine, 0 grame de grăsimi și 7 grame de carbohidrați, spun publicațiile internaționale.
Ceapa este bogată în minerale și vitamine, cum ar fi potasiu, vitamina C și acid folic. Ceapa are, de asemenea, proprietăți antibacteriene care ajută la susținerea sistemului imunitar și la atenuarea alergiilor sezoniere.
Mazărea
Mazărea este foarte hrănitoare și prietenoasă cu bugetul oricărei persoane, fie că este vorba de mazăre congelată sau mazăre proaspătă. Mazărea este versatilă și poate fi inclusă într-o mulțime de preparate. Poți chiar să prepari un piure delicios de mazăre drept garnitură pentru o porție de piep de pui.
Mazărea congelată este ceva ce poți avea tot timpul în congelator pentru zilele în care îți dorești un preparat rapid și lejer.
Verdețurile
Verdețurile nu trebuie să lipsească din bucătăria ta în perioada de primăvară. Salatele sunt perfecte pentru a-ți curăța organismul și pentru a avea o dietă echilibrată. Spanacul este un alt tip de verdeață care nu ar trebui să lipsească. Include pe lista ta de primăvară și pătrunjelul sau mărarul, două verdețuri minunate pe care le poți adăuga pentru mai mult gust și savoare preparatelor tale.
Citește și
Schimbări pozitive în viața zodiilor până pe 2 februarie 2025. Ce spun astrele
Horoscopul zilei de 30 ianuarie 2025. Taurii trebuie să facă pace cu ei. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Luna în care te-ai născut dezvăluie provocările pe care trebuie să le depășești în viață
Morcovii
Morcovii sunt legume delicioase și bogate în nutrienți. Morcovii se găsesc aproape tot timpul anului, însă primăvară te poți bucura cu adevărat de prospețimea lor.
Morcovii sunt bogați în vitamina C, vitamina A, calciu și alți nutrienți esențiali pentru a susține sănătatea ochilor și a sistemului imunitar. Morcovii pot fi incluși chiar și în rețetele delicioase de desert. Îți propunem o rețetă de tort cu morcovi și mango. Un desert excelent pentru un week-end de primăvară.
Fructele de pădure
Fructele de pădure nu ar trebui să lipsească din dieta ta de primăvară în această perioadă. Acestea sunt bogate în antioxidanți și ajută la reducerea inflamației din organism. Recent s-a stabilit faptul că afinele sunt considerate cele mai sănătoase fructe din lume. Studiile recente ale specialiștilor au scos la iveală beneficiile extraordinare ale consumului de afine.