Reclamă

Înghețată de pepene galben cu banane și iaurt, fără zahăr adăugat

Dacă adori gustul și aroma pepenelui galben, încearcă și rețeta de înghețată de pepene galben cu banane, fără zahăr adăugat. Te vei bucura de un desert simplu și răcoritor, care evidențiază perfect aroma și dulceața acestor fructe minunate. Rețeta este ușor de preparat acasă și nu necesită echipamente sofisticate. Nu conține nici ingrediente complexe, însă necesită atenție la etapele de preparare și timp mai îndelungat de congelare.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 18 iulie 2024, 5:16

Pepenele galben, cunoscut și sub numele de cantalup, este un fruct delicios și răcoritor. Acesta oferă o varietate de beneficii pentru sănătate datorită conținutului său bogat în nutrienți.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Are un conținut bogat în apă, vitamine, minerale și antioxidanți. Pepenele galben este bogat în betacaroten, un precursor al vitaminei A. Are un conținut ridicat de apă (aproximativ 90%), ceea ce îl face excelent pentru hidratarea corpului, mai ales în zilele calde de vară.

Conținutul de fibre din pepenele galben ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos, prevenind constipația și promovând o digestie sănătoasă. Datorită conținutului său scăzut de calorii și a capacității sale de a induce senzația de sațietate, pepenele galben este un aliment ideal pentru cei care doresc să își mențină sau să își reducă greutatea.

Descoperă și care sunt tipurile de pepene galben și aromele lor.

Reclamă

Bananele sunt unul dintre cele mai populare fructe din lume, cunoscute pentru gustul lor dulce și textura moale. Acestea sunt nu doar delicioase, ci și extrem de nutritive, oferind o serie de beneficii pentru sănătate. Bananele sunt bogate în vitamine, minerale și fibre esențiale pentru sănătatea noastră.

Înghețată de pepene galben cu banane – Ingrediente

  • 1 pepene galben mediu (aproximativ 1 kg de pulpă)
  • 3 banane foarte coapte
  • 200 ml iaurt cremos
  • 2 lingurițe de suc de lămâie
  • 1 linguriță esență de vanilie (opțional).

Rețeta înghețatei din pepene galben – Mod de preparare

Începe cu pregătirea pepenelui galben. Secționează pepenele pe jumătate și înlătură semințele din interior. Apoi taie-l în felii și înlătură coaja. Taie pulpa pepenelui în bucăți mici și pune-le în recipientul unui blender. Adaugă și bananele curățate șu rupte în bucăți mai mici. Procesează-le până când obții un piure fin.

Reclamă

Dacă nu ai un blender, poți folosi un robot de bucătărie sau un mixer vertical. Descoperă și varianta mai simplă a înghețatei de pepene galben.

Cum prepari compoziția pentru înghețată de pepene galben cu banane

Într-un bol mare, amestecă piureul de fructe cu sucul de lămâie. Amestecă bine până când se încorporează perfect sucul de lămâie în piureul de fructe.

Adaugă iaurtul grecesc, bine scurs și esența de vanilie, dacă folosești. Amestecă până când obții o compoziție omogenă.

Pune compoziția într-un bol cu capac rezistent la congelare, apoi pune-l în congelator. Amestecă energic cu o furculiță sau un tel la fiecare 30 de minute pentru a preveni formarea cristalelor de gheață, timp de aproximativ 2-3 ore.

După ce amestecul a ajuns la consistența dorită, transferă înghețata într-un recipient ermetic și las-o în congelator pentru încă 2-4 ore sau până când este complet înghețată.

Scoate înghețata din congelator cu aproximativ 10 minute înainte de a o servi pentru a se înmuia puțin și a fi mai ușor de scos din recipient.

Servește delicioasa înghețată de pepene galben cu banane și iaurt decorată cu frunze de mentă proaspătă sau felii subțiri de pepene galben.

Pentru data următoare când îți mai e poftă de înghețată de casă, poți încerca rețeta de înghețată de lămâie, una dintre cele mai aromate rețete de vară.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Jeff Bezos și Lauren Sánchez surprinși cu puțin înainte de nunta lor
Divertisment
Jeff Bezos și Lauren Sánchez s-au căsătorit. Ce rochie a ales mireasa pentru marele eveniment
Jeff Bezos și Lauren Sánchez s-au căsătorit. Mireasa a optat pentru o rochie cu corset și mâneci lungi. Alături de cuplu s-a aflat un număr impresionant de vedete din întreaga lume. Nunta din Veneția...
2
Kim și Khloe Kardashian la nunta lui Jeff Bezos și Lauren Sánchez
Divertisment
Ținutele spectaculoase ale vedetelor la nunta lui Jeff Bezos și Lauren Sánchez. Cum au strălucit celebritățile la marele eveniment din Veneția
Cel mai așteptat eveniment al anului a avut loc la Veneția. Celebrități din întreaga lume li s-au alăturat mirilor pentru a sărbători alături de ei. Ținutele spectaculoase ale vedetelor la nunta lui Jeff Bezos...
3
Cele 12 semne zodiacale, dispuse în cercuri concentrice, cu un soare stilizat în interior, pe un fundal în nuanțe de mov și albastru.
Horoscop lunar
Horoscopul lunii iulie 2025. Mai multe zodii sunt în centrul atenției
Nativii sunt nerăbdători să înceapă o etapă nouă în viața personală. Citește horoscopul lunii iulie 2025 și vezi despre ce este vorba. Mai multe zodii sunt în centrul atenției, mai ales că această perioadă...
4
Cele 12 semne zodiacele, dispuse în cercuri, cu două inimi în centru
Horoscop lunar
Horoscopul dragostei pentru luna iulie 2025. Nativii au parte de surprize plăcute
Horoscopul dragostei pentru luna iulie 2025 aduce vești bune pentru cei mai mulți nativi din zodiac. Aceștia au parte de surprize plăcute. Astrele sunt alături de zodii și le oferă tot sprijinul de care...
5
Jeff Bezos și Lauren Sanchez în timp ce pozează împreună la un eveniment public
Divertisment
Jeff Bezos și Lauren Sánchez ar putea semna un contract prenupțial. Ce măsuri ar fi luat miliardarul după divorțul costisitor de prima sa soție
Jeff Bezos și Lauren Sanchez ar putea semna un contract prenupțial. Miliardarul ar fi luat măsuri importante după divorțul costisitor de prima sa soție. Al doilea cel mai bogat om din lume se căsătorește...
PARTENERI
×