Reclamă

Înghețată de pepene galben cu banane și iaurt, fără zahăr adăugat

Dacă adori gustul și aroma pepenelui galben, încearcă și rețeta de înghețată de pepene galben cu banane, fără zahăr adăugat. Te vei bucura de un desert simplu și răcoritor, care evidențiază perfect aroma și dulceața acestor fructe minunate. Rețeta este ușor de preparat acasă și nu necesită echipamente sofisticate. Nu conține nici ingrediente complexe, însă necesită atenție la etapele de preparare și timp mai îndelungat de congelare.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 18 iulie 2024, 5:16

Pepenele galben, cunoscut și sub numele de cantalup, este un fruct delicios și răcoritor. Acesta oferă o varietate de beneficii pentru sănătate datorită conținutului său bogat în nutrienți.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Are un conținut bogat în apă, vitamine, minerale și antioxidanți. Pepenele galben este bogat în betacaroten, un precursor al vitaminei A. Are un conținut ridicat de apă (aproximativ 90%), ceea ce îl face excelent pentru hidratarea corpului, mai ales în zilele calde de vară.

Conținutul de fibre din pepenele galben ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos, prevenind constipația și promovând o digestie sănătoasă. Datorită conținutului său scăzut de calorii și a capacității sale de a induce senzația de sațietate, pepenele galben este un aliment ideal pentru cei care doresc să își mențină sau să își reducă greutatea.

Descoperă și care sunt tipurile de pepene galben și aromele lor.

Reclamă

Bananele sunt unul dintre cele mai populare fructe din lume, cunoscute pentru gustul lor dulce și textura moale. Acestea sunt nu doar delicioase, ci și extrem de nutritive, oferind o serie de beneficii pentru sănătate. Bananele sunt bogate în vitamine, minerale și fibre esențiale pentru sănătatea noastră.

Înghețată de pepene galben cu banane – Ingrediente

  • 1 pepene galben mediu (aproximativ 1 kg de pulpă)
  • 3 banane foarte coapte
  • 200 ml iaurt cremos
  • 2 lingurițe de suc de lămâie
  • 1 linguriță esență de vanilie (opțional).

Rețeta înghețatei din pepene galben – Mod de preparare

Începe cu pregătirea pepenelui galben. Secționează pepenele pe jumătate și înlătură semințele din interior. Apoi taie-l în felii și înlătură coaja. Taie pulpa pepenelui în bucăți mici și pune-le în recipientul unui blender. Adaugă și bananele curățate șu rupte în bucăți mai mici. Procesează-le până când obții un piure fin.

Reclamă

Dacă nu ai un blender, poți folosi un robot de bucătărie sau un mixer vertical. Descoperă și varianta mai simplă a înghețatei de pepene galben.

Cum prepari compoziția pentru înghețată de pepene galben cu banane

Într-un bol mare, amestecă piureul de fructe cu sucul de lămâie. Amestecă bine până când se încorporează perfect sucul de lămâie în piureul de fructe.

Adaugă iaurtul grecesc, bine scurs și esența de vanilie, dacă folosești. Amestecă până când obții o compoziție omogenă.

Pune compoziția într-un bol cu capac rezistent la congelare, apoi pune-l în congelator. Amestecă energic cu o furculiță sau un tel la fiecare 30 de minute pentru a preveni formarea cristalelor de gheață, timp de aproximativ 2-3 ore.

După ce amestecul a ajuns la consistența dorită, transferă înghețata într-un recipient ermetic și las-o în congelator pentru încă 2-4 ore sau până când este complet înghețată.

Scoate înghețata din congelator cu aproximativ 10 minute înainte de a o servi pentru a se înmuia puțin și a fi mai ușor de scos din recipient.

Servește delicioasa înghețată de pepene galben cu banane și iaurt decorată cu frunze de mentă proaspătă sau felii subțiri de pepene galben.

Pentru data următoare când îți mai e poftă de înghețată de casă, poți încerca rețeta de înghețată de lămâie, una dintre cele mai aromate rețete de vară.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Patrick Schwarzenegger o sărută tandru pe logodnica sa
Divertisment
Patrick Schwarzenegger face un gest îndrăzneț față de logodnica sa. Cum au fost cei doi pozați în public
Patrick Schwarzenegger face un gest îndrăzneț față de logodnica sa. Fiul lui Arnold a fost surprins în timp ce își săruta romantic logodnica, înainte de a o apuca jucăuș de posterior în public. Fiul...
2
O femeie care ține în mână o ladă cu legume proaspet, care conțin mai mult potasiu decât peștele
Sănătate
Leguma care are mai mult potasiu decât peștele. De ce recomandă nutriționiștii să o incluzi în dieta ta
Nutriționiștii au dezvăluit care este leguma care are mai mult potasiu decât peștele. Ei recomandă să o incluzi cât mai des în dieta zilnică. Potasiul este necesar pentru funcționarea normală a tuturor celulelor. El...
3
O femeie frumoasă care reprezintă una dinte cele zodii pentru care viața este mai bună în ziua de 23 martie 2025
Horoscop
Viața este mai bună pentru aceste trei semne zodiacale în ziua de 23 martie 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
Viața este mai bună pentru aceste trei semne zodiacale în ziua de 23 martie 2025. Acești nativi din zodiac au parte de multe surprize plăcute în această perioadă. Pe 23 martie 2025, viața devine...
4
David Hasselhoff, alături de Pamela Bach, pe vremea când formau un cuplu
Divertisment
David Hasselhoff a slăbit mult și pare devastat, după sinuciderea fostei soții, Pamela Bach. Cum a fost fotografiat recent actorul
David Hasselhoff a slăbit mult și pare devastat, după sinuciderea fostei soții, Pamela Bach. Actorul pare vizibil afectat după vestea sinuciderii fostei sale partenere. Pamela Bach a renunțat la viață la vârsta de 61...
5
Hilaria Baldwin, alături de soțul ei, la un eveniment
Divertisment
Hilaria Baldwin se răstește la soțul ei pe covorul roșu. Chiar și fanii au spus că e un moment greu de privit
Hilaria Baldwin se răstește la soțul ei pe covorul roșu. Totul s-a întâmplat în timpul unui interviu, un moment care a devenit rapid viral pe rețelele sociale. Personalitatea TV, în vârstă de 41 de...
PARTENERI
×