Reclamă

Înghețată de pepene galben cu banane și iaurt, fără zahăr adăugat

Dacă adori gustul și aroma pepenelui galben, încearcă și rețeta de înghețată de pepene galben cu banane, fără zahăr adăugat. Te vei bucura de un desert simplu și răcoritor, care evidențiază perfect aroma și dulceața acestor fructe minunate. Rețeta este ușor de preparat acasă și nu necesită echipamente sofisticate. Nu conține nici ingrediente complexe, însă necesită atenție la etapele de preparare și timp mai îndelungat de congelare.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 18 iulie 2024, 5:16

Pepenele galben, cunoscut și sub numele de cantalup, este un fruct delicios și răcoritor. Acesta oferă o varietate de beneficii pentru sănătate datorită conținutului său bogat în nutrienți.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Are un conținut bogat în apă, vitamine, minerale și antioxidanți. Pepenele galben este bogat în betacaroten, un precursor al vitaminei A. Are un conținut ridicat de apă (aproximativ 90%), ceea ce îl face excelent pentru hidratarea corpului, mai ales în zilele calde de vară.

Conținutul de fibre din pepenele galben ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos, prevenind constipația și promovând o digestie sănătoasă. Datorită conținutului său scăzut de calorii și a capacității sale de a induce senzația de sațietate, pepenele galben este un aliment ideal pentru cei care doresc să își mențină sau să își reducă greutatea.

Descoperă și care sunt tipurile de pepene galben și aromele lor.

Reclamă

Bananele sunt unul dintre cele mai populare fructe din lume, cunoscute pentru gustul lor dulce și textura moale. Acestea sunt nu doar delicioase, ci și extrem de nutritive, oferind o serie de beneficii pentru sănătate. Bananele sunt bogate în vitamine, minerale și fibre esențiale pentru sănătatea noastră.

Înghețată de pepene galben cu banane – Ingrediente

  • 1 pepene galben mediu (aproximativ 1 kg de pulpă)
  • 3 banane foarte coapte
  • 200 ml iaurt cremos
  • 2 lingurițe de suc de lămâie
  • 1 linguriță esență de vanilie (opțional).

Rețeta înghețatei din pepene galben – Mod de preparare

Începe cu pregătirea pepenelui galben. Secționează pepenele pe jumătate și înlătură semințele din interior. Apoi taie-l în felii și înlătură coaja. Taie pulpa pepenelui în bucăți mici și pune-le în recipientul unui blender. Adaugă și bananele curățate șu rupte în bucăți mai mici. Procesează-le până când obții un piure fin.

Reclamă

Dacă nu ai un blender, poți folosi un robot de bucătărie sau un mixer vertical. Descoperă și varianta mai simplă a înghețatei de pepene galben.

Cum prepari compoziția pentru înghețată de pepene galben cu banane

Într-un bol mare, amestecă piureul de fructe cu sucul de lămâie. Amestecă bine până când se încorporează perfect sucul de lămâie în piureul de fructe.

Adaugă iaurtul grecesc, bine scurs și esența de vanilie, dacă folosești. Amestecă până când obții o compoziție omogenă.

Pune compoziția într-un bol cu capac rezistent la congelare, apoi pune-l în congelator. Amestecă energic cu o furculiță sau un tel la fiecare 30 de minute pentru a preveni formarea cristalelor de gheață, timp de aproximativ 2-3 ore.

După ce amestecul a ajuns la consistența dorită, transferă înghețata într-un recipient ermetic și las-o în congelator pentru încă 2-4 ore sau până când este complet înghețată.

Scoate înghețata din congelator cu aproximativ 10 minute înainte de a o servi pentru a se înmuia puțin și a fi mai ușor de scos din recipient.

Servește delicioasa înghețată de pepene galben cu banane și iaurt decorată cu frunze de mentă proaspătă sau felii subțiri de pepene galben.

Pentru data următoare când îți mai e poftă de înghețată de casă, poți încerca rețeta de înghețată de lămâie, una dintre cele mai aromate rețete de vară.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
O femeie frumoasă care stă în fața mării privește răsăritul
Horoscop
Misiunea ta spirituală, în funcție de luna în care te-ai născut
Astrologii dezvăluie care este misiunea ta spirituală, în funcție de luna ta de naștere. Misiunea sufletului nostru este strâns legată de punctele noastre forte, dorințele și dispoziția generală. Deși chemarea spirituală a fiecăruia este...
2
Un cuplu care se ține în brațe și reprezintă zodiile care și-au găsit marea iubire începând cu data de 13 septembrie 2025
Horoscop
Dragostea le surâde acestor zodii începând cu 13 septembrie 2025. Află dacă te numeri printre ele
Dragostea le surâde acestor zodii începând cu 13 septembrie 2025. Începând cu această dată, nativii ar putea să-și întâlnească sufletul pereche. Sunt multe lucruri la care trebuie să fie atenți. Sfârșitul de săptămână vine...
3
Millie Bobby Brown surprinsă cu o prietenă de familie în timpul unei plimbări
Divertisment
A devenit mamă la 21 de ani, iar fanii o critică dur pentru imaginea de „soție tradițională”. Cine este actrița care și-a pus familia pe primul loc
A devenit mamă la doar 21 de ani, iar fanii o critică dur pentru imaginea sa de „soție tradițională”. Tânăra actriță a ales să își pună viața de familie pe primul loc. În timp...
4
Dwayne Johnson surprins la Festivalul de Film de la Veneția 2025
Divertisment
A slăbit aproape 30 de kilograme și e complet transformat. Cine este bărbatul care „renunță” la fizicul ce i-a adus celebritatea
A slăbit aproape 30 de kilograme și e complet transformat. Actorul cunoscut pentru fizicul său impresionant este dispus să renunțe la imaginea care l-a consacrat în industria filmului de acțiune. Fanii au fost surprinși...
5
Prințul Harry surprins la Jocurile Invictus din anul 2023
Familia Regală
Ce a făcut Prințul Harry după ce s-a întors în Marea Britanie. Gestul Ducelui de Sussex i-a emoționat pe admiratorii regali
S-a aflat ce a făcut Prințul Harry după ce s-a întors în Marea Britanie. Gestul Ducelui de Sussex i-a emoționat deja pe admiratorii regali. Fiul Regelui Charles a ales să viziteze Capela St. George...
PARTENERI
×