Reclamă

Înghețată de pepene galben cu banane și iaurt, fără zahăr adăugat

Dacă adori gustul și aroma pepenelui galben, încearcă și rețeta de înghețată de pepene galben cu banane, fără zahăr adăugat. Te vei bucura de un desert simplu și răcoritor, care evidențiază perfect aroma și dulceața acestor fructe minunate. Rețeta este ușor de preparat acasă și nu necesită echipamente sofisticate. Nu conține nici ingrediente complexe, însă necesită atenție la etapele de preparare și timp mai îndelungat de congelare.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 18 iulie 2024, 5:16

Pepenele galben, cunoscut și sub numele de cantalup, este un fruct delicios și răcoritor. Acesta oferă o varietate de beneficii pentru sănătate datorită conținutului său bogat în nutrienți.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Are un conținut bogat în apă, vitamine, minerale și antioxidanți. Pepenele galben este bogat în betacaroten, un precursor al vitaminei A. Are un conținut ridicat de apă (aproximativ 90%), ceea ce îl face excelent pentru hidratarea corpului, mai ales în zilele calde de vară.

Conținutul de fibre din pepenele galben ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos, prevenind constipația și promovând o digestie sănătoasă. Datorită conținutului său scăzut de calorii și a capacității sale de a induce senzația de sațietate, pepenele galben este un aliment ideal pentru cei care doresc să își mențină sau să își reducă greutatea.

Descoperă și care sunt tipurile de pepene galben și aromele lor.

Reclamă

Bananele sunt unul dintre cele mai populare fructe din lume, cunoscute pentru gustul lor dulce și textura moale. Acestea sunt nu doar delicioase, ci și extrem de nutritive, oferind o serie de beneficii pentru sănătate. Bananele sunt bogate în vitamine, minerale și fibre esențiale pentru sănătatea noastră.

Înghețată de pepene galben cu banane – Ingrediente

  • 1 pepene galben mediu (aproximativ 1 kg de pulpă)
  • 3 banane foarte coapte
  • 200 ml iaurt cremos
  • 2 lingurițe de suc de lămâie
  • 1 linguriță esență de vanilie (opțional).

Rețeta înghețatei din pepene galben – Mod de preparare

Începe cu pregătirea pepenelui galben. Secționează pepenele pe jumătate și înlătură semințele din interior. Apoi taie-l în felii și înlătură coaja. Taie pulpa pepenelui în bucăți mici și pune-le în recipientul unui blender. Adaugă și bananele curățate șu rupte în bucăți mai mici. Procesează-le până când obții un piure fin.

Reclamă

Dacă nu ai un blender, poți folosi un robot de bucătărie sau un mixer vertical. Descoperă și varianta mai simplă a înghețatei de pepene galben.

Cum prepari compoziția pentru înghețată de pepene galben cu banane

Într-un bol mare, amestecă piureul de fructe cu sucul de lămâie. Amestecă bine până când se încorporează perfect sucul de lămâie în piureul de fructe.

Adaugă iaurtul grecesc, bine scurs și esența de vanilie, dacă folosești. Amestecă până când obții o compoziție omogenă.

Pune compoziția într-un bol cu capac rezistent la congelare, apoi pune-l în congelator. Amestecă energic cu o furculiță sau un tel la fiecare 30 de minute pentru a preveni formarea cristalelor de gheață, timp de aproximativ 2-3 ore.

După ce amestecul a ajuns la consistența dorită, transferă înghețata într-un recipient ermetic și las-o în congelator pentru încă 2-4 ore sau până când este complet înghețată.

Scoate înghețata din congelator cu aproximativ 10 minute înainte de a o servi pentru a se înmuia puțin și a fi mai ușor de scos din recipient.

Servește delicioasa înghețată de pepene galben cu banane și iaurt decorată cu frunze de mentă proaspătă sau felii subțiri de pepene galben.

Pentru data următoare când îți mai e poftă de înghețată de casă, poți încerca rețeta de înghețată de lămâie, una dintre cele mai aromate rețete de vară.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Halle Berry la Festivalul de Film de la Cannes din 2025
Divertisment
Halle Berry a împlinit 59 de ani. Cum a sărbătorit actrița după ce fostul soț a părăsit-o pentru că „nu spăla, nu făcea curat și nu era mămoasă” cu el
Halle Berry a împlinit 59 de ani. Vedeta a postat câteva imagini pe conturile sale de social media pentru a împărtăși cu fanii modul în care a sărbătorit această zi specială. După ce fostul...
2
Halle Berry la Festivalul de Film de la Canees surprinsă cu spatele
Divertisment
Vedeta care a fost părăsită de soț pentru că „nu spăla, nu făcea curat și nu era mămoasă” cu el. Declarațiile sale fac înconjurul lumii
Ea este vedeta care a fost părăsită de soț pentru că „nu spăla, nu făcea curat și nu era mămoasă” cu el. Declarațiile vedetei fac înconjurul lumii și atrag reacții neașteptate din partea fanilor....
3
Cher în timp ce interpretează o piesă pe scenă
Divertisment
Jennifer Lopez a încercat să o imite pe Cher. Cum a pozat artista în ținuta celebră din If I Could Turn Back Time
Jennifer Lopez a încercat să o imite pe Cher. Artista s-a fotografiat într-o ținută celebră, purtată de Cher în timpul interpretării piesei If I Could Turn Back Time. Imaginile au devenit virale pe internet...
4
Sharon Stone surprinsă într-o fotografie tip portret
Divertisment
Sharon Stone a avut o apariție rară pe covorul roșu alături de cei trei fii adoptivi. Imaginile emoționante fac înconjurul lumii
Sharon Stone a avut o apariție rară pe covorul roșu alături de cei trei fii adoptivi. Imaginile cu celebra actriță și familia sa fac acum înconjurul lumii. Cei trei băieți au însoțit-o la Hollywood,...
5
David și Victoria Beckham în timp ce participă la un eveniment public
Divertisment
David și Victoria Beckham au publicat imagini rare din vacanța lor de familie. Cum a reacționat Cruz Beckham, fiul cuplului celebru, la vederea fotografiilor
David și Victoria Beckham au publicat imagini rare din vacanța lor de familie. Cruz Beckham, fiul cuplului celebru, a avut o reacție neașteptată la vederea fotografiilor. Familia petrece câteva clipe de neuitat pe un...
PARTENERI
×