Reclamă

Legume bogate în fibre de adăugat în dieta ta. Morcovii fierți se numără printre ele

Știm cu toții că consumul unei cantități importante de fibre este benefică pentru sănătatea generală, dar știm cu adevărat de ce? Expertul în nutriție, Meghan Novoshielski explică: „Consumul mai multor legume bogate în fibre este unul dintre cele mai bune lucruri pe care oamenii le pot face pentru sănătatea lor”.

Publicat: 23 aprilie 2023, 7:14

Ea adaugă: "Fibrele ajută la pierderea în greutate. Mențin stabilă glicemia, protejează sănătatea cardiovasculară și digestivă. Alimentează un microbiom intestinal sănătos". Și, în timp ce multe legume conțin o cantitate adecvată de fibre, Novoshielski spune că o regulă bună pentru și mai multe fibre este să iei legume cu o culoare mai închisă, cum ar fi sfecla roșie, anghinarele.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Legume bogate în fibre de adăugat în dietă

Asociația Americană a Inimii recomandă ca adulții să mănânce între 25 și 30 de grame de fibre pe zi. Din moment ce mulți oameni nu au suficiente legume în dieta lor zilnică, Novoshielski recomandă adăugarea de ingrediente bogate în fibre la mese. De exemplu, poți pune broccoli pe pizza sau spanac ori poți adăuga dovlecei și roșii într-o omletă sau frittata.

Vrei să știi ce legume bogate în fibre să adaugi în dieta ta? Ai mai jos lista completă de alimente.

Morcovi

Știai că o porție de morcovi fierți conține mai multe fibre decât morcovii cruzi? Dar nu trebuie să-ți faci griji, nu este deloc mult. O ceașcă de morcovi fierți are 5 grame de fibre. Un morcov crud de mărime medie are aproximativ 2 grame. Indiferent dacă îi adaugi într-o salată, curry sau îi combini cu hummus, morcovii sunt o legumă grozavă de avut la îndemână în fiecare săptămână. Sunt atât de versatili.

Reclamă

Broccoli

Nu ar trebui să fie surprinzător faptul că broccoli este una dintre cele mai sănătoase legume de adăugat în dieta ta. Katherine Gomez, dietetician, spune: „Doar o ceașcă de broccoli are aproximativ 5 grame de fibre. De asemenea, conține antioxidanți și vitamina C, care pot întări sistemul imunitar și pot reduce riscul de boli cronice”.

Conopidă

Reclamă

Conopida este asemănătoare cu broccoli prin faptul că are multe minerale și vitamine benefice. Cu toate acestea, nu conține atât de multe fibre. De fapt, într-o cană de conopidă există 2 grame de fibre, adică aproximativ jumătate din cantitatea pe care o vei găsi în aceeași porție de broccoli. Acestea fiind spuse, conopida este încă o legumă grozavă de adăugat la mese și de mâncat des.

Vinete

Dacă îți plac vinetele, parmezanul sau vinetele umplute, vei fi fericită să știi că acele feluri de mâncare conțin o cantitate bună de fibre. La fel ca și conopida, vinetele au aproximativ 2 grame de fibre per porție.

Sfeclă elvețiană

Sfecla elvețiană are aproximativ 4 grame de fibre per cană. Este o legumă grozavă de încorporat în preparate cu paste, salate sau o frittata. Treci pe la piață în timpul verii și la începutul toamnei pentru a lua cea mai proaspătă sfeclă elvețiană.

Varză de Bruxelles

Există ceva mai delicios decât o varză de Bruxelles învelită în slănină cu un strop de oțet balsamic sau o salată de varză de Bruxelles mărunțită? Aceste mici legume verzi crocante au peste 3 grame de fibre pe cană și sunt cu adevărat un superaliment. Au o mulțime de beneficii nutriționale și pot chiar proteja împotriva anumitor tipuri de cancer.

Anghinare

Când este sezonul lor, anghinarele sunt una dintre cele mai delicioase legume de care să te bucuri. Și, deoarece sunt în mod natural atât de aromate, nu trebuie să faci altceva decât să le gătești sau să le fierbi la abur. Anghinarea are aproximativ 4 grame de fibre per porție și este, de asemenea, bogată în calciu.

Sfeclă

Sfecla este considerată a fi un laxativ natural și este bogată în fibre, conține 4 grame per porție. Fie că o tai pentru o salată cu brânză de capră și nuci, fie că o transformi într-un hummus, sfecla are o aromă ușor dulce care o face să fie completarea perfectă pentru atâtea feluri de mâncare.

Spanac

Dacă Popeye ne-a învățat ceva, este că spanacul ne poate face să creștem mari și puternici. Katherine Gomez spune: „Spanacul are aproximativ 4 grame de fibre pe cană și, de asemenea, conține fier, care este necesar pentru producerea globulelor roșii”. Savurează spanac ca o garnitură sau amestecă-l în felul preferat de paste.

Mazăre

Există un motiv pentru care mazărea este de obicei una dintre primele legume pe care le introduci în masa bebelușilor. „O cană de mazăre are aproximativ 9 grame de fibre și e o sursă excelentă de vitamina B, care e crucială pentru metabolismul energetic”, mai spune Gomez.

RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Barron Trump la învestirea tatălui său
Divertisment
Barron Trump s-a întors la facultate, dar nu a revenit singur. Cine sunt bărbații care stau mereu pe urmele lui
Barron Trump s-a întors la facultate. Fiul cel mic al actualului Președinte SUA și al Melaniei Trump studiază în primul an la Universitatea din New York, dar statutul lui e diferit de al celorlalți...
2
O femeie frumoasă care poartă o rochie albastră și reprezintă una dintre acele zodii care nu se tem să fie cringe
Horoscop
Zodiile care nu se tem să fie „cringe”: semnele care îmbrățișează autenticitatea fără rușine
Fiecare dintre noi a avut momente „cringe” – acele situații în care comportamentul nostru pare exagerat, stânjenitor sau pur și simplu diferit de normele sociale. Dar pentru anumite semne zodiacale, aceste momente nu sunt...
3
fată frumoasă îmbrăcată în înger pe un câmp în timpul zilei
Horoscop
Numerele îngerilor pentru fiecare zodie în parte în luna februarie. Ce spun astrele
Nativii vor fi ghidați de astre și în a doua lună a anului. Află care sunt numerele îngerilor pentru fiecare zodie în parte în luna februarie. Anul 2025 este înaintea noastră, astfel că planurile...
4
îndrăgostiți care stau îmbrățișați și se iubesc într-o zi însorită
Horoscop
3 zodii care se căsătoresc cu cei mai buni prieteni. Ce spun astrele
Te-ai întrebat vreodată de ce unele cupluri se înțeleg atât de bine? Vezi care sunt cele 3 zodii care se căsătoresc cu cei mai buni prieteni și află motivul. Conexiunile ascunse între parteneri pot...
5
O femeie frumoasă care poartă o rochie roz și reprezintă una dintre acele zodii care sunt de încredere
Horoscop
3 zodii care sunt de încredere. Nativii pe care te poți baza în orice situație
Acestea sunt cele 3 zodii care sunt de încredere. Astrologii susțin că nativii aceștia sunt descurcăreți și te poți baza pe ei în orice situație. Încrederea este un lucru special, ca o îmbrățișare caldă...
PARTENERI
×