Reclamă

Negresă de post cu apă minerală și gem de prune

Se apropie perioada de post și deja îți faci lista cu rețetele pe care poți să le prepari? Adaugă la categoria de deserturi și rețeta de negresă de post cu apă minerală și gem de prune. Îți vei răsfăța familia cu o prăjitură, pe cât de simplă, pe atât de savuroasă.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 6 martie 2024, 5:57

Și în post te poți răsfăța cu deserturi savuroase, dacă sunt preparate corect, respectând pașii necesari. Chiar dacă nu folosești ouă, lapte sau unt, sunt o mulțime de alte ingrediente pe care le poți adăuga în aluaturi.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Poți obține blaturi de prăjituri delicioase cu texturi pufoase, dense sau ușor umede, ca în cazul prăjiturilor clasice. Poți folosi diferite băuturi vegetale sau apă minerală în loc de lapte, iar untul îl poți înlocui cu uleiuri vegetale. Poți prepara prăjituri simple, plăcinte sau tarte, torturi și multe alte deserturi cu ingrediente de post.

Descoperă și o rețetă de prăjitură de post cu vișine din compot, delicioasă, aromată și cu un aspect cuceritor.

În continuare vei putea urmări rețeta pas cu pas pentru negresa de post, pentru a o prepara și tu. 

Reclamă

Negresă de post cu apă minerală – Ingrediente

  • 450 gr făină
  • 30 gr de pudră de cacao
  • 10 gr praf de copt
  • 2 gr bicarbonat de sodiu
  • 100 gr de zahăr
  • 150 ml apă minerală
  • 150 ml de ulei
  • 150 gr gem de prune
  • un praf de sare
  • 1 linguriță cu esență de rom.

Rețeta negresei de post – Mod de preparare

Înainte de a începe amestecarea ingredientelor pentru blatul de negresă, pornește cuptorul la 180 de grade Celsius. Apoi, pune hârtie de copt într-o tavă cu dimensiunile aproximative de 26/36 cm. Nu este nicio problemă dacă tava ta este mai mică sau mai mare. În funcție de dimensiunile acesteia, blatul de negresă va fi mai înalt sau mai scund.

Adună pe masa de lucru toate ingredientele necesare, pentru a le avea la îndemână. Astfel, vei scurta din timpul de pregătire a blatului de negresă. Descoperă și o rețetă de tartă de post cu gem de zmeură și ulei de cocos.

Reclamă

Cum prepari prăjitura negresă de post cu apă minerală

Ia un bol încăpător și adaugă zahărul în el. Toarnă și uleiul și amestecă bine cu mixerul, până când zahărul este aproape dizolvat. Adaugă apa minerală și omogenizează bine compoziția. Apoi, poți adăuga gemul de prune și omogenizează din nou compoziția.

Diluează bicarbonatul de sodiu în suc proaspăt de lămâie și adaugă-l peste amestecul de ingrediente.

Nu uita să adaugi și un praf de sare, dar și esența de rom sau altă aromă preferată. Poți adăuga scorțișoară sau o aromă de migdale, care se asociază bine cu gemul de prune. Compoziția obținută va avea textura puțin mai consistentă, decât aluatul clasic pentru chec.

Întinde compoziția în tavă, nivelează-i suprafața uniform și pune tava în cuptor.

Coace delicioasa negresă de post cu apă minerală și gem de prune pentru 40-45 de minute, la 180 de grade Celsius. Las-o să se răcească bine înainte de a o porționa. Opțional, o poți decora cu zahăr pudră.

Negresă cu gem de prune porționată pe hârtie de copt, alături de un cuțit
Prăjitura se va porționa după răcirea completă / Shutterstock

Dacă mai dorești să prepari și alte deserturi din această categorie, îți recomandăm să încerci și rețeta de prăjitură de post cu mere și nuci, aromată cu scorțișoară.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Zendaya surprinsă într-o fotografie portret pe covorul roșu de la Met Gala 2025
Divertisment
Covorul roșu de la Met Gala 2025. Vedetele care au furat toate privirile cu ținutele lor
Pe covorul roșu de la Met Gala 2025 s-a respecat codul vestimentar și în acest an. Evenimentul a transformat treptele Muzeului Metropolitan de Artă din New York într-un spectacol de eleganță și creativitate, celebrând...
2
O femeie frumoasă într-o rochie albastră și cu baloane în timp ce stă pe o pajiște
Horoscop
Trei zodii care devin mai frumoase odată cu vârsta, potrivit astrologilor
Acestea sunt cele trei zodii care devin mai frumoase odată cu vârsta, potrivit astrologilor. Unele semne zodiacale înaintează în vârstă cu multă grație, dar și cu mult farmec. Acești nativi au o frumusețe naturală...
3
Bianca Censori și Kanye West îmbrăcați în negru pe un fundal deschis
Divertisment
Bianca Censori șochează din nou. A apărut sumar îmbrăcată într-un filmuleț în mediul online
Bianca Censori șochează din nou, iar de data aceasta a apărut într-un filmuleț live pe pagina de socializare a cunoscutului Sneako. Modelul în vârstă de 30 de ani și-a schimbat încă o dată coafura....
4
trei dintre membrii familiei britanice la un eveniment special pe un fundal deschis
Familia Regală
Prințul Louis a atras atenția la celebrarea a 80 de ani de la Ziua Victoriei. Grimasele adorabile ale micuțului, din nou în prim-plan
Prințul Louis a atras atenția la celebrarea a 80 de ani de la Ziua Victoriei desfășurată pe 5 mai 2025. Alături de părinții săi, Prințul William și Prințesa Kate, precum și de frații săi,...
5
actrițe din Gossip Girl pe platourile de filmare pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Leighton Meester vorbește despre moartea fostei colege de platou, Michelle Trachtenberg. Actrița din Gossip Girl este încă devastată de eveniment
Leighton Meester vorbește despre moartea fostei colege de platou, Michelle Trachtenberg. Vedeta cunoscută pentru rolul din Gossip Girl susține că este încă devastată de tragicul eveniment. Avea aceeași vârstă cu regretata actriță. Deși ambele...
PARTENERI
×