Reclamă

Palmieri cu scorțișoară. Rețetă de desert simplu, din doar trei ingrediente

Pentru când îți este poftă de ceva dulce, dar timpul nu îți permite să prepari rețete complexe, încearcă rețeta de palmieri cu scorțișoară. Este un desert simplu, din doar trei ingrediente.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 5 aprilie 2024, 5:43

Tot ce ai de făcut pentru acest desert este să întinzi o foaie de aluat foietaj cât mai subțire. Presari peste ea cele necesare, o decupezi și o modelezi sub formă de palmieri. Apoi, coci delicioșii palmieri într-un timp scurt, la temperatură medie. Dacă dorești ca desertul să fie de post, găsești în comerț și aluat foietaj preparat cu uleiuri vegetale.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Dacă ai mai mult timp la dispoziție, poți prepara aluatul în propria bucătărie. Descoperă aici și rețeta de aluat foietaj preparat în casă.

În continuare, poți urmări rețeta detaliată pas cu pas, pentru prepararea palmierilor cu scorțișoară. Pot fi preparați chiar și pentru un platou cu deserturi festive.

Palmieri cu scorțișoară – Ingrediente

  • 800 gr aluat foietaj
  • 200 gr zahăr tos
  • 2 lingurițe cu pudră de scorțișoară.
Reclamă

Rețeta palmierilor cu scorțișoară – Mod de preparare

Mai întâi, vei scoate aluatul foietaj de la congelator pe masa de lucru. De obicei, un pachet conține două foi de aluat. Separă-le și lasă-le la decongelat, la temperatura camerei. Nu este necesar să se decongeleze de tot pentru că se vor înmuia foarte mult și nu le vei mai putea modela.

Lasă aluatul să se decongeleze doar atât cât să-ți permită să desfaci foile, fără a se rupe.

Adună pe masa de lucru și un cuțit, dar și un sucitor de aluaturi. Sunt singurele ustensile pe care le vei folosi pentru formarea desertului. Descoperă și o rețetă de rulouri sau cornete cu cremă de vanilie și aluat foietaj.

Reclamă

Cum prepari palmieri cu scorțișoară

Înainte de a desface aluatul, pentru a modela palmierii, pregătește cea mai mare tavă a cuptorului. Pune hârtie de copt în ea și las-o deoparte. Apoi, amestecă într-un bol zahărul cu pudra de scorțișoară.

Pentru a forma palmierii, întinde prima foaie de aluat pe masa de lucru, dar pe folia în care a fost împachetată. Presară peste ea un sfert din amestecul de zahăr cu scorțișoară. Trece foarte ușor cu sucitorul peste acest amestec, pentru a se lipi de aluat. Întoarce foaia de aluat invers și repetă procedeul cu a doua parte din cantitatea de zahăr cu scorțișoară.

Împarte din ochi foaia de aluat în patru părți egale, dar pe lungime. Îndoaie primele părți de aluat din margine către interior și presează-le ușor cu sucitorul. Mai îndoaie-le odată până când se unesc la mijloc, între ele. Secționează pachetul de aluat astfel format în fâșii subțiri de 5-6 mm, realizând astfel palmierii din aluat foietaj. Procedează în același mod și cu a doua foaie de aluat. Apoi, așază palmierii în tavă și pune tava la rece pentru minim 15 minute.

În acest interval de timp încălzește cuptorul la 180 grade Celsius. Apoi, pune tava în cuptor și coace delicioșii palmieri cu scorțișoară pentru aproximativ 15 minute.

Palmieri cu scorțișoară copți în tavă
Palmierii din aluat foietaj cu scorțișoară sunt cel mai rapid desert / Shutterstock

Dacă vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu un alt desert simplu, ușor, delicios și foarte aspectuos, îți recomandăm și o rețetă de trandafiri din mere cu aluat foietaj, cu reușită rapidă și sigură.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
fată frumoasă care zâmbește pe un fundal deschis la culoare
Horoscop
5 zodii au noroc în relații între 5 mai – 11 mai 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
Acești nativi vorbesc din inimă și o fac într-un mod extrem de autentic. 5 zodii au noroc în relații între 5 mai – 11 mai 2025. Vezi dacă te numeri printre ele și cum...
2
Harta astrală a cu violet în care este reprezentat horoscopul săptămânii
Horoscop săptămânal
Horoscopul săptămânii 5 mai – 11 mai 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Este o perioadă liniștită pentru nativii din zodiac. Citește horoscopul săptămânii 5 mai – 11 mai 2025 și vezi despre ce este vorba. Astrele arată că pe alocuri va exista intenția de colaborare pe...
3
Meghan Markle în timpul unui episod din serialul său, With Love, Meghan
Familia Regală
Meghan Markle a postat mai multe fotografii cu copiii ei în online. Prințul Archie și Prințesa Lilibet promovează noul brand al mamei lor
Meghan Markle a postat mai multe fotografii cu copiii ei în online. Prințul Archie și Prințesa Lilibet promovează noul brand al mamei lor. Soția Prințului Harry este mai activă ca niciodată pe platformele de...
4
Meghan Markle în timp ce plânge în timpul unui podcast
Familia Regală
Ce și-ar fi dorit Meghan Markle de la Prințesa Diana. Ducesa de Sussex a izbucnit în lacrimi atunci când și-a amintit de Familia Regală Britanică
S-a aflat ce și-ar fi dorit Meghan Markle de la Prințesa Diana. Ducesa de Sussex a izbucni în lacrimi atunci când și-a amintit de Familia Regală Britanică. Soția Prințului Harry a apărut în primul...
5
Kim Kardashian în timp ce pozează la Met Gala 2022
Divertisment
Kim Kardashian a fost criticată pentru că a purtat bijuterii care „costă mai mult decât o casă” în jurul gleznei. Cum a pozat diva atunci când a mers la plajă
Kim Kardashian a fost criticată pentru că a purtat bijuterii care „costă mai mult decât o casă” în jurul gleznei. Diva a postat imaginile pe conturile sale de social media. Fosta soție a lui...
PARTENERI
×