Reclamă

Palmieri cu scorțișoară. Rețetă de desert simplu, din doar trei ingrediente

Pentru când îți este poftă de ceva dulce, dar timpul nu îți permite să prepari rețete complexe, încearcă rețeta de palmieri cu scorțișoară. Este un desert simplu, din doar trei ingrediente.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 5 aprilie 2024, 5:43

Tot ce ai de făcut pentru acest desert este să întinzi o foaie de aluat foietaj cât mai subțire. Presari peste ea cele necesare, o decupezi și o modelezi sub formă de palmieri. Apoi, coci delicioșii palmieri într-un timp scurt, la temperatură medie. Dacă dorești ca desertul să fie de post, găsești în comerț și aluat foietaj preparat cu uleiuri vegetale.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Dacă ai mai mult timp la dispoziție, poți prepara aluatul în propria bucătărie. Descoperă aici și rețeta de aluat foietaj preparat în casă.

În continuare, poți urmări rețeta detaliată pas cu pas, pentru prepararea palmierilor cu scorțișoară. Pot fi preparați chiar și pentru un platou cu deserturi festive.

Palmieri cu scorțișoară – Ingrediente

  • 800 gr aluat foietaj
  • 200 gr zahăr tos
  • 2 lingurițe cu pudră de scorțișoară.
Reclamă

Rețeta palmierilor cu scorțișoară – Mod de preparare

Mai întâi, vei scoate aluatul foietaj de la congelator pe masa de lucru. De obicei, un pachet conține două foi de aluat. Separă-le și lasă-le la decongelat, la temperatura camerei. Nu este necesar să se decongeleze de tot pentru că se vor înmuia foarte mult și nu le vei mai putea modela.

Lasă aluatul să se decongeleze doar atât cât să-ți permită să desfaci foile, fără a se rupe.

Adună pe masa de lucru și un cuțit, dar și un sucitor de aluaturi. Sunt singurele ustensile pe care le vei folosi pentru formarea desertului. Descoperă și o rețetă de rulouri sau cornete cu cremă de vanilie și aluat foietaj.

Reclamă

Cum prepari palmieri cu scorțișoară

Înainte de a desface aluatul, pentru a modela palmierii, pregătește cea mai mare tavă a cuptorului. Pune hârtie de copt în ea și las-o deoparte. Apoi, amestecă într-un bol zahărul cu pudra de scorțișoară.

Pentru a forma palmierii, întinde prima foaie de aluat pe masa de lucru, dar pe folia în care a fost împachetată. Presară peste ea un sfert din amestecul de zahăr cu scorțișoară. Trece foarte ușor cu sucitorul peste acest amestec, pentru a se lipi de aluat. Întoarce foaia de aluat invers și repetă procedeul cu a doua parte din cantitatea de zahăr cu scorțișoară.

Împarte din ochi foaia de aluat în patru părți egale, dar pe lungime. Îndoaie primele părți de aluat din margine către interior și presează-le ușor cu sucitorul. Mai îndoaie-le odată până când se unesc la mijloc, între ele. Secționează pachetul de aluat astfel format în fâșii subțiri de 5-6 mm, realizând astfel palmierii din aluat foietaj. Procedează în același mod și cu a doua foaie de aluat. Apoi, așază palmierii în tavă și pune tava la rece pentru minim 15 minute.

În acest interval de timp încălzește cuptorul la 180 grade Celsius. Apoi, pune tava în cuptor și coace delicioșii palmieri cu scorțișoară pentru aproximativ 15 minute.

Palmieri cu scorțișoară copți în tavă
Palmierii din aluat foietaj cu scorțișoară sunt cel mai rapid desert / Shutterstock

Dacă vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu un alt desert simplu, ușor, delicios și foarte aspectuos, îți recomandăm și o rețetă de trandafiri din mere cu aluat foietaj, cu reușită rapidă și sigură.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
O imagine cu mercur retrograd în leu ilustrată cu ajutorul zodiilor pe un fundal albastru
Horoscop
Mercur retrograd în Leu în vara anului 2025. Ce impact are asupra nativilor din zodiac
Luna iulie aduce cu sine schimbări importante în viața nativilor din zodiac. Un fenomen mult așteptat urmează să aibă loc începând cu data de 18 iulie 2025. Mercur retrograd în Leu în vara anului...
2
o femeie frumoasă care poartă o rochie albastră și reprezintă una dintre cele trei zodii norocoase începând cu data de 17 iulie 2025
Horoscop
Viața devine mult mai ușoară pentru 3 semne zodiacale după 17 iulie 2025. Află dacă te numeri printre nativii norocoși
Astrologii spun că viața devine mult mai ușoară pentru 3 semne zodiacale după 17 iulie 2025. Aceste zodii vor simți, în sfârșit, puțină pace și liniște interioară. După această dată, lucrurile par să se...
3
Sami Sheen în timp ce pozează în lenjerie intimă albă
Divertisment
De ce Sami Sheen amână îndepărtarea implantului mamar. Tânăra de 21 de ani are o explicație „neobișnuită”
Presa a dezvăluit de ce Sami Sheen amână îndepărtarea implantului mamar. Tânăra de 21 de ani are o explicație neobișnuită pentru admiratorii ei din mediul online. Sami Sheen, fiica actorilor Denise Richards și Charlie...
4
rihanna poartă părul desprins pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Rihanna știe cum să facă show chiar dacă e gravidă din nou. Ținuta ei poate oricând să rescrie regulile fashion-ului
Artista a luat cina la restaurantul Giorgio Baldi din Santa Monica. Rihanna știe cum să facă show chiar dacă e gravidă din nou. De data aceasta a purtat o ținută all-white cu burtica de...
5
Regele Charles și Prințul Harry pe un fundal deschis la culoare îmbrăcați în uniforme
Familia Regală
Întâlnire secretă între echipa Prințului Harry și cea a Regelui Charles. Scandalul din Familia Regală ia o întorsătură neașteptată
Prințul Harry și tatăl său, Regele Charles al III-lea, fac pași către o reconciliere. A avut loc o întâlnire secretă între echipele celor doi. Scandalul din familia Regală ia o întorsătură neașteptată. Consilierii monarhului...
PARTENERI
×