Reclamă

Prăjitura Krem a la Krem. Rețetă de colecție

Dacă ți-ai propus să-ți delectezi familia și prietenii cu un desert delicios și nu foarte greu de preparat, prăjitura Krem a la Krem îndeplinește cu succes toate condițiile.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 6 decembrie 2022, 6:51

Tot ce trebuie să faci pentru reușita sigură a acestui desert, este să respecți lista de ingrediente. Sunt câteva ingrediente mai speciale, cele mai importante care oferă gustul delicios al prăjiturii, dar și aspectul deosebit. Urmărește în continuare lista de ingrediente și modul de preparare explicat pas cu pas.

Ingrediente pentru prăjitura Krem a la Krem

Prăjitura pe care ți-o propunem în acest articol se compune din trei elemente, pe care le vei prepara pe rând.

Pentru blat:

  • 6 oua de mărime medie
  • 6 linguri de zahăr
  • un plic cu Crème Ole de ciocolată
  • 5 gr de praf de copt
  • 1 praf de sare.
Reclamă

Pentru cremă:

  • 300 ml de frișcă lichidă îndulcită
  • 200 ml de lapte rece
  • un plic Crème Ole de vanilie
  • 1 praf de sare.

Pentru glazură:

  • 100 gr de ciocolată amăruie
  • 50 ml de frișcă lichidă îndulcită
  • 50 gr de unt
  • o lingură de miere
  • 4 ml de esență de rom.
Reclamă

Mod de preparare pentru prăjitura Krem a la Krem

Începe cu pregătirea unei tăvi cu dimensiunile de 20/33 cm, în care așezi la bază hârtie de copt. Unge tava cu puțin unt sau ulei, pentru a se așeza bine hârtia de copt în ea. Apoi pornește cuptorul la 180 de grade Celsius .

Acum te poți ocupa de prepararea compoziției pentru blat.

Cum prepari blatul prăjiturii

Sparge ouăle într-un bol, adaugă un praf de sare și zahărul și amestecă-le bine folosind mixerul pentru 8-10 minute. Vei obține o compoziție spumoasă, deschisă la culoare, care își va dubla volumul.

Adaugă pudra pentru Crème Ole de ciocolată și praful de copt trecut prin sită. Amestecă bine până la omogenizare. Întinde compoziția obținută în tavă și așază tava pe grătarul din mijloc al cuptorului. Coace blatul de prăjitură pentru 25-30 de minute. Pentru siguranța coacerii, poți apela și la testul scobitorii.

Descoperă aici cum faci testul scobitorii, pentru a verifica dacă prăjiturile tale spreferate sunt coapte perfect.

Lasă blatul sa se răcească in tavă, apoi răstoarnă-l pe un suport de lemn sau o altă tavă curată. Curăță tava și așază în ea folie alimentară. Adaugă din nou blatul de prăjitură în tavă.

Cum prepari crema pentru prăjitura Krem a la Krem

Pune pe rând ingredientele pentru cremă în bolul mixerului.  Pornește mixerul și amestecă intens până când obții o compoziție consistentă și cremoasă. Pentru reușita sigură a cremei, frișca lichidă se va folosi foarte rece, direct scoasă din frigider. Întinde crema obținută peste blatul de prăjitură din tavă.

Pentru a prepara glazura, pune într-o crăticioară așezată pe baie de aburi toate ingredientele din listă. Amestecă-le până când se topesc ingredientele solide și obții o compoziție lucioasă și cursivă. Lasă glazura de ciocolată să se tempereze 10-15 minute. Apoi, toarn-o deasupra prăjiturii și întinde-o uniform cu o spatulă de tort.

Pune prăjitura Krem a la Krem la frigider pentru minim 2 ore, după care o poți decora opțional cu pudră de cacao. O porționa apoi frumos și savura cu poftă alături de cei dragi.

Krem a la Krem servită cu lingurița
Prăjiturile cu multă cremă se porționează mai bine după ce stau la rece cel puțin 5 ore / Shutterstock

Din categoria rețetelor de prăjituri fine cu multă ciocolată, îți recomandăm să încerci și prăjitura Rigo Jancsi. Este una dintre cele mai fine prăjituri din bucătăria ungurească, cu gust divin.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
O femeie cu părul scurt stă în fața unei oglinzi și se dă cu ruj pe buze, sugerând nuanțe de ruj pe care să le eviți dacă ai peste 40 de ani
Frumusețe
Nuanțe de ruj pe care să le eviți dacă ai peste 40 de ani. Care sunt explicațiile make-up artiștilor
Există o serie de nuanțe de ruj pe care să le eviți dacă ai peste 40 de ani, iar specialiștii în frumusețe explică motivele. De cele mai multe ori, femeile aleg să folosească rujul...
2
O femeie tânără, în echipament sportiv se pregîtește de mișscare, unul dintre obiceiurile prin care să reduci grăsimea abdominală
Lifestyle
Obiceiuri prin care să reduci grăsimea abdominală. Ce exerciții fizice să faci
Recomandăm câteva obiceiuri prin care să reduci grăsimea abdominală, astfel încât să îți atingi obiectivele. În cazul în care grăsimea din zona abdomenului îți dă bătăi de cap, ai ajuns la locul potrivit. Îți...
3
O femeie mai în vârstă stă în fața unei oglinzi, fiind atentă la ce să nu facă părului său
Frumusețe
Ce să nu faci părului tău. Aceste sfaturi te vor ajuta să arăți cu 10 ani mai tânără
Stiliștii te învață ce să nu faci părului tău atunci când îl îngrijești. Deși poate ai impresia că îi oferi toată atenția de care are nevoie, s-ar putea să faci niște greșeli de care...
4
O femeie frumoasă, îmbrăcată într-o rochie roșie, cu aripi
Horoscop
Top 3 zodii care au faima la picioare. Ele sunt cele care reușesc să obțină tot ceea ce își doresc
Fie că se întâmplă accidental sau chiar își doresc, ele se încadrează în top 3 zodii care au faima la picioare. Reușesc întotdeauna să obțină atât lucruri materiale cât și prietenii. Fac mari eforturi...
5
O hartă cu zodii și monede
Horoscop
Top 3 zodii materialiste. Ele sunt cel mai greu de satisfăcut într-o relație
Se spune despre acestea că s-ar încadra în top 3 zodii materialiste, asta pentru știu să aprecieze bunurile de valoare și vor întotdeauna să fie înconjurate de lux și frumusețe. Au pretenții în viață,...
PARTENERI
×