Reclamă

Pulpe de pui înfășurate în bacon, cu legume la cuptor

Dacă ți-ai propus să prepari o friptură de pui și ești în căutarea unei rețete mai deosebita, îți oferim mai jos rețeta de pulpe de pui înfășurate în bacon, cu legume la cuptor. Baconul se va strânge delicat în jurul pulpelor de pui și le va menține fragede și suculente.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 31 decembrie 2023, 7:44

Carnea de pui este preferata tuturor pentru că este mai fragedă și se prepară mai rapid. Rețetele sunt foarte versatile, în funcție de porțiunile de carne folosite. Pieptul de pui este preferat la rețetele de șnițele, iar pulpele, atât cele inferioare, cât și cele posterioare sunt perfecte pentru rețetele de friptură sau pentru mâncăruri scăzute.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Celelalte părți de carne ale puiului merg la supe și ciorbe. Una dintre cele mai adorate rețete de ciorbă cu carne de pui este rețeta de ciorbă de pui á la grec. Este gustoasă, sățioasă, acrișoară și cremoasă, perfectă și pentru gusturile celor mici. Prepar-o și tu pentru a te convinge. Iar pulpele inferioare prepară-le înfășurate în felii de bacon, inspirându-te din rețeta pe care ți-o prezentăm mai jos.

Pulpe de pui înfășurate în bacon – Ingrediente

  • 6 pulpe inferioare de pui;
  • 1 linguriță de curry sau alte condimente preferate;
  • 6 felii de bacon afumat;
  • 4 cartofi de mărime medie;
  • 1 dovlecel sau zucchine;
  • 1 crenguță de roșii cherry;
  • 7 crenguțe de rozmarin;
  • 1 lingură de ulei;
  • 50 gr unt moale.

Rețeta pulpelor de pui cu bacon – Mod de preparare

Începe cu pregătirea pulpelor de pui pe care le condimentezi cu amestecul de condimente curry și pe pui într-o pungă de plastic. Pune-le la frigider și lasă-le până când pregătești celelalte ingrediente.

Reclamă

Curăță cartofii, clătește-i cu apă rece și taie-i în cuburi potrivit de mari. Clătește bine și dovlecelul, șterge-l cu prosoape de hârtie și taie-l în cuburi. Spală și roșiile, șterge-le și taie-le în jumătăți pe cele mai mari. Pe cele mai mici lasă-le întregi pentru un aspect atrăgător al mâncării.

Când ai toate aceste ingrediente pregătite, poți aprinde cuptorul la 180 de grade Celsius, pentru a prepara friptura cu legume.

Cum prepari pulpe de pui înfășurate în bacon, cu legume la cuptor

Reclamă

Ia un vas termorezistent sau o tavă de cuptor mai mică și unge-i interiorul cu ulei. Pune o crenguță de rozmarin la baza vasului. Unge cu unt moale cuburile de cartofi și așază-le în vas. Presară peste ele sare și piper și amestecă-le ușor. Adaugă cuburile de dovlecel printre cele de cartofi.

Scoate pulpele de pui din punga de plastic și așază pe fiecare câte o crenguță de rozmarin. Apoi înfășoară-le în câte o felie de bacon.

Colaj de poze cu pașii de preparare ai fripturii cu legume
Pentru o aromă deosebită, pulpele se înfășoară în bacon cu crenguțe de rozmarin / Profimedia Images

Introdu vasul în cuptor și prepară friptura cu legume pentru 40-45 de minute, la 180 de grade Celsius sau atât cât toate ingredientele să se pătrundă bine. Pe parcurs, mai întoarce pulpele și amestecă ușor legumele, pentru a se pătrunde uniform și a se rumeni frumos feliile de bacon.

Pasul de introducere în cuptor a vasului cu Pulpe de pui înfășurate în bacon și legume
Feliile de bacon se vor strânge strânge delicat în jurul pulpelor de pui și le vor menține fragede și suculente / Profimedia Images

Servește delicioasele pulpe de pui înfășurate în bacon, cu legume la cuptor cât sunt calde, alături de o salată. Tar dacă mai dorești și alte rețete cu carne de pui, mai poți încerca rețeta de pui cu găluște în sos picant de ceapă caramelizată. Este o mâncare consistentă și delicioasă care nu mai necesită pâine la masă.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
silueta unei femei care stă în pziție de lotus în fața lunii
Horoscop
4 zodii care își schimbă complet viața în martie 2024. Ce le rezervă astrele
Nu poți ști niciodată ce te așteaptă următoarea zi. Aceste 4 zodii care își schimbă complet viața în martie 2024 vor rămâne la fel de surprinse. Tot ceea ce au construit până acum va...
2
O femeie frumoasă care stă pe o stâncă și ilustrează una dintre zodiile ghinioniste în luna martie 2024
Horoscop
Zodii ghinioniste în luna martie 2024. Trei nativi se confruntă cu probleme
Cele trei zodii ghinioniste în luna martie 2024 sunt reprezentate de Leu, Balanță și Vărsător. Astrele spun că planeta Pluto va avea o influență directă asupra acestor nativi. Este unul dintre motivele pentru care...
3
O femeie frumoasă care poartă o rochie roșie și reprezintă zodia căreia nu îi rezistă nimeni în luna martie 2024
Horoscop
Zodia căreia nu îi rezistă nimeni în luna martie 2024. Află ce spun astrele în dragoste
Astrologii au dezvăluit zodia căreia nu îi rezistă nimeni în luna martie 2024. Acest nativ este puternic, misterios și un adevărat cuceritor. Este vorba despre o femeie care știe cum să se pună în...
4
Mai mulți ghiocei albi care se află sub un șnur de mărțișor
Timp liber
Pe ce parte se poartă mărțișorul. Tradiții mai puțin cunoscute
Prima zi din luna martie are o însemnătate aparte. Este și momentul în care multe persoane primesc în dar un mărțișor. În timp ce în ultimii ani au devenit tot mai populare brățările de...
5
O vază plină cu lalele colorate
Timp liber
Ce poți pune în apa lalelelor ca să reziste mai mult timp. Trucuri pe care orice persoană ar trebui să le știe
Martie este luna culorii, a frumuseții, a femeilor și a florilor. În această perioadă minunată dorim să surprindem persoanele dragi cu buchete superbe de flori. Vedetele lunii sunt lalele. Cunoscute pentru frumusețea lor aparte,...
PARTENERI
×