Cartofii se numără printre cele mai populare alimente, atât datorită faptului că sunt foarte accesibili, cât și datorită rețetelor versatile pe care le poți prepara din ei.
De la salate, la supe și creme, aperitive sau mâncăruri scăzute, pe toate le poți prepara cu ușurință, având la bază cartofi. Chiar și aluaturile cu cartofi au devenit un trend în toate bucătăriile lumii. În plus, în perioadele de post, rețetele cu cartofi sunt cele mai căutate.
Vezi aici cum se prepară rețeta de cartofi la cuptor cu ierburi aromate, iar mai jos, îți oferim rețeta pentru salata simplă de post.
Salată orientală de post – Ingredinte
Gustul deosebit al acestei salate este oferit, în special, de ceapa roșie, marinată. Ai nevoie, așadar, de ingrediente de bază și de ingrediente pentru marinat ceapa.
Citește și
Salată de ton cu ouă fierte, perfectă pentru gustări delicioase
Citește și
Salată de cartofi cu sos de muștar și smântână
Reclamă
Ingrediente de bază:
- 750 gr cartofi albi
- 350 gr ceapă roșie
- 100 gr măsline negre fără sâmburi.
Pentru marinat ceapa roșie:
- 200 ml oțet de vin alb
- 15 ml ulei de floarea soarelui
- 50 ml apă
- 1 linguriță de zahăr
- 1 linguriță de sare.
