Reclamă

Spirale cu șuncă și cașcaval. Un aperitiv simplu și gustos

Dacă îți plac gustările pe bază de aluat foietaj, îți oferim o rețetă simplă și delicioasă de spirale cu șuncă și cașcaval. Ai nevoie doar de câteva ingrediente principale, pentru un astfel de preparat. Restul sunt condimente pe care le poți adăuga după propriul gust.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 25 ianuarie 2024, 5:36 / Actualizat: 25 ianuarie 2024, 12:11

Ingredientele sunt dintre cele mai comune rețetelor de gustări și foarte accesibile. Aluatul foietaj îl poți procura cu ușurință din orice magazin alimentar. Pentru umplutură poți folosi șuncă presată sau șuncă crud-uscată și cașcavalul preferat. De asemeni, condimentele le poți adăuga după propriul gust. Iar, opțional, un sos pentru uns aluatul.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Pentru atunci când ai mai mult timp de stat prin bucătărie, îți oferim și o rețetă de aluat foietaj preparat în casă. Iar în continuare vei descoperi lista de ingrediente și pașii necesari preparării spiralelor din aluat foietaj cu șuncă și cașcaval.

Spirale cu șuncă și cașcaval – Ingrediente

  • 400 gr aluat foietaj congelat
  • 350 gr șuncă presată
  • 250 gr cașcaval
  • 2 linguri cu muștar
  • 2 linguri cu ketchup
  • semințe de chimen
  • semințe de susan alb și negru
  • oregano uscat
  • 1 ou pentru uns aluatul.
Reclamă

Rețeta spiralelor cu șuncă și cașcaval – Mod de preparare

Mai întâi vei scoate aluatul foietaj de la congelator și îl lași la decongelat, la temperatura camerei. Între timp, vei aduce pe masa de lucru și celelalte ingrediente.

Și pentru că aluatul se va decongela într-un timp relativ scurt, poți porni și cuptorul, setându-i temperatura la 200 de grade Celsius.

Pregătește și tava mare a cuptorului în care așezi hârtie de copt.

Descoperă și 3 rețete din aluat congelat pe care să le încerci când nu știi ce să mai gătești.

Reclamă

Cum prepari spirale cu șuncă și cașcaval

Când aluatul s-a decongelat, despachetează-l și întinde-l pe folia cu care a fost împachetat. Nu îl lăsa foarte mult la decongelat pentru că se va înmuia. Lasă-l doar atât cât să se poată despacheta și întinde ușor. Aplatizează ușor foaia de aluat cu ajutorul sucitorului de aluaturi. Nu întinde foaia în exces, doar aplatizeaz-o puțin. Cu ajutorul unei pensule de patiserie unge cu muștar jumătate din foaia de aluat. Peste stratul de muștar adaugă felii subțiri de șuncă.

Peste feliile de șuncă presară cașcaval răzuit. Îndoaie jumătatea de aluat liberă peste cea cu ingredientele adăugate și preseaz-o ușor cu sucitorul. Apoi, cu ajutorul unui cuțit de porționat pizza secționează fâșii de 2 cm grosime din pachetul de aluat umplut. Răsucește ușor fâșiile, oferindu-le forme de spirale. Lipește-le capetele prin presare și așază-le în tava pregătită, la distanțe de 1 cm unele față de celelalte.

Poți folosi ketchup în loc de muștar sau poți prepara o parte din spirale cu ketchup și o parte cu muștar. Unge-le cu ou bătut și presară semințe sau condimente peste ele. Vor avea un aspect mai plăcut, dar și gust aromat. Poți opta pentru semințe de chimen, de susan alb sau negru și oregano uscat.

Spirale din aluat foietaj cu șuncă și cașcaval, înainte de coacere
Spiralele se coc pentru maxim 20 de minute, la 200 de grade Celsius / Shutterstock

Introdu tava în cuptor și coace delicioasele spirale cu șuncă și cașcaval pentru 15-20 de minute, la 200 de grade Celsius. Le poți servi ușor calde sau reci, simple sau cu diferite sosuri dulci sau picante.

Spirale cu șuncă și cașcaval pe hârtie de copt, alături de roșii cherry și un bol cu condimente
Spiralele sunt delicioase servite calde sau reci, simple sau cu diferite sosuri / Shutterstock

Tot din categoria rețetelor de gustări având ca bază aluatul foietaj, îți mai recomandăm să încerci și rețeta de pateuri cu brânză sărată și mărar.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Cele 12 semne zodiacale, dispuse în cercuri concentrice, cu un soare stilizat în interior, pe un fundal în nuanțe de mov și albastru.
Horoscop lunar
Horoscopul lunii iunie 2025. Soarta se schimbă radical pentru acești nativi
Horoscopul lunii iunie 2025 spune că nativii din zodiac au parte de o perioadă fantastică. Nu trebuie să se teamă de ceea ce le-ar putea rezerva astrele. Fiecare nouă apariție aduce cu sine transformări...
2
Dakota Johnson la Cannes 2025 pe un fundal deschis la culoare
CaTine
Dakota Johnson a purtat o rochie mulată la Festivalul de film de la Cannes. Vedeta a surprins cu o siluetă de invidiat
Dakota Johnson a purtat o rochie mulată la Festivalul de film de la Cannes, fiind una dintre cele trei ținute alese. Nu au lipsit accesoriile de lux și bretonul deja cunoscut. Zâmbetul nu i-a...
3
O femeie frumoasă care poartă o rochie verde și reprezintă una dintre acele zodii pentru care perioadele dificile se încheie pentru ele în ziua de 25 mai 2025
Horoscop
Perioadele dificile se încheie pentru aceste semne zodiacale în ziua de 25 mai 2025. Nativii care au parte de o schimbare
Perioadele dificile se încheie pentru aceste semne zodiacale în ziua de 25 mai 2025. Astrologii anunță că ziua de 25 mai 2025 aduce o schimbare importantă pentru trei semne zodiacale. Acești nativi vor avea...
4
Jennifer Lopez într-o rochie roz pal pe un fundal închis la culoare
Divertisment
Jennifer Lopez a avut parte de un accident vestimentar din cauza rochiei prea decoltate. Cum arată ținuta care i-a jucat feste
Jennifer Lopez a avut parte de un accident vestimentar din cauza rochiei prea decoltate. Totul s-a întâmplat la Teatrul Stephen Sondheim din New York, cu ocazia aniversării a 98 de ani ai compozitorului John...
5
Nicole Kidman poartă o rochie roșie și păr lung pe un fundal închis la culoare
Divertisment
Nicole Kidman a făcut o gafă de proporții la Cannes. Peruca i-a trădat noua coafură surprinzătoare chiar pe covorul roșu
Vedeta nu se dezice de la aparițiile surprinzătoare. Nicole Kidman a făcut o gafă de proporții la Cannes. A ținut să poarte o perucă, însă aceasta nu a ajutat-o prea mult. Invitată în cadrul...
PARTENERI
×