Tortul a devenit tradițional în bucătăria britanică și a fost denumit după Regina Victoria a Regatului Unit al Marii Britanii şi Irlandei. Aceasta obișnuia ca după amiază să servească ceaiul alături de diverse sandvișuri cu pâine și unt, prăjituri și bomboane asortate.
Și pentru că erau prea multe preparate la o singură masă, regina a sugerat să se prepare o singură prăjitură, care sa le combine pe toate. Astfel a apărut tortul Reginei Victoria, cunoscut și sub denumirea de Sandvișul Victoria.
Urmărește mai jos lista de ingrediente și pașii necesari pentru a prepara și tu un tort simplu și delicios.
Ingrediente pentru tortul Reginei Victoria
Rețeta tortului este simplă și ușoară. Conține ingrediente pentru blat de tort, pentru cremă și gem de căpșuni. Opțional, se pot adăuga și câteva căpșuni proaspete.
Citește și
Tort Dacquoise cu cremă de cafea și ciocolată
Citește și
Mușuroi de cârtiță cu banane. Un tort delicios și spectaculos
Reclamă
Ingrediente pentru blat de tort cu diametrul de 22 cm:
- 4 ouă de mărime medie
- 200 gr de zahăr pudră
- 225 g de unt cu 82 % grăsime
- 225 gr de făină
- 2 lingurițe cu esență de vanilie
- 10 gr praf de copt
- 1 praf de sare.
Ingrediente pentru cremă:
- 250 ml smântână pentru frișcă
- 150 gr zahăr pudră, cu aromă de vanilie
- 250 gr gem de căpșuni
- câteva căpșuni proaspete, opțional.
