Reclamă

Cafea înghețată cu lapte. Băutură răcoritoare și revigorantă

Dacă te numeri printre consumatorii de cafea, dar nu te mai încântă să o savurezi fierbinte vara, poți prepara rețeta de cafea înghețată cu lapte. Te vei bucura de o băutură răcoritoare, dar și revigorantă pe care o poți savura la propria terasă, alături de prieteni și familie.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 30 mai 2023, 6:25 / Actualizat: 8 august 2024, 16:27

Cafeaua înghețată îți oferă energie la pătrat, prin intermediul conținutului de cofeină, dar și prin efectul răcoritor, iar laptele adăugat oferă un plus de consistență și textură cremoasă. Dacă nu dorești lapte clasic, poți folosi laptele vegetal. Există mai multe variante de lapte vegetal și le poți prepara chiar și în casă. Poți face lapte vegetal din semințe de soia, din migdale sau caju, din orez sau alte cereale, etc.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Îți recomandăm să încerci rețeta de lapte de migdale pentru că este una dintre cele mai cremoase băuturi vegetale. În continuare îți oferim lista de ingrediente și pașii necesari pentru rețeta de băutură răcoroasă pe bază de cafea.

Cafea înghețată cu lapte – Ingrediente

  • 250 ml cafea fiartă tare
  • zahăr sau alți îndulcitori după gust
  • lapte după gust.
Reclamă

Rețeta cafelei răcoritoare și revigorantă – Mod de preparare

Mai întâi pregătește tăvițele pentru congelator în care se formează cuburi de gheață. Apoi prepară o cafea după propriul gust, la filtru, la espressor sau la ibric. Prepară cafeaua puțin mai tare, pentru că o vei servi cu lapte și își va diminua din tărie.

Cum prepari cafea înghețată cu lapte

După ce ai preparat cafeaua, las-o să se răcească, apoi toarn-o în recipientele pentru cuburi de gheață și pune-le la congelator. Dacă optezi pentru prepararea la ibric, trece cafeaua prin sită după ce se limpezește. Unele persoane preferă cafeaua la ibric pentru că pot controla dozajul după propriul gust.

Citește aici un articol despre cele mai bune metode de preparat cafea acasă.

Reclamă

Îndulcește cafeaua după propriul gust, sau o poți lăsa simplă și o îndulcești în timpul servirii. Poți folosi zahăr, miere sau alți îndulcitori naturali. Bineînțeles că poți lăsa cafeaua neîndulcită dacă obișnuiești să bei cafeaua neagră.

Cât este fierbinte, poți adăuga și arome precum vanilie, scorțișoară, mentă, etc. Cardamomul este un condiment care oferă aromă plăcută cafelei. Este foarte popular în țările arabe și chiar este folosit pentru a îmbunătăți gustul cafelei. Are și o mulțime de proprietăți benefice pentru sănătate.

Este bogat în minerale, vitamine și uleiuri esențiale benefice asupra sistemului nervos. Este folosit pentru a ameliora afecțiuni precum anxietatea sau depresia, chiar și afecțiuni astmatice, contribuind la înlăturarea mucusului și reducerii inflamațiilor.

Un alt condiment folosit pentru a aromatiza cafeaua este ghimbirul. Și acesta are o mulțime de efecte benefice asupra organismului. Și ardeiul iute este folosit, mai nou, pentru a da gust cafelei. Este ideal pentru iubitorii gustului picant.

Când vei dori să te răsfeți cu delicioasa cafea înghețată cu lapte, scoți tăvițele cu cuburi de gheață din congelator.

Ceașcă cu cafea fiartă și tăviță de plastic cu cuburi de cafea înghețată
Cuburile de gheață se lasă 2-3 minute la temperatura camerei, apoi se scot din tăvițe / Shutterstock

Pui câte cuburi dorești într-un pahar sau o ceașcă și completezi cu lapte. O servești cu paiul. Poți adăuga și puțină frișcă bătură sau lapte condensat care este dulce și cremos.

Lapte turnat într-un pahar cu cuburi de cafea înghețată
Laptele clasic poate fi înlocuit cu lapte vegetal / Shutterstock

Descoperă aici și rețeta pentru lapte condensat preparat în casă.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Sofia Vergara în timpul unei vacanțe relaxante cu prietenii
Divertisment
Sofia Vergara a pozat topless în timpul vacanței. Actrița a renunțat la inhibiții pentru bronzul perfect
Sofia Vergara a pozat topless în timpul unei vacanțe de vis în Spania. Actrița columbiană a renunțat la inhibiții pentru bronzul perfect, demonstrând încă o dată că nu se sfiește de aparițiile sexy. Vedeta...
2
Sofia Vergara în timpul vacanței sale din Spania
Divertisment
Tom Brady și Sofia Vergara au fost surprinși în ipostaze tandre în Spania. Imaginile care au spus totul despre relația lor
Tom Brady și Sofia Vergara au fost surprinși în ipostaze tandre în Spania. Imaginile sugerează că între cei doi s-ar putea înfiripa o idilă de vară. Fostul star din NFL și actrița columbiană, proaspăt...
3
femeie frumoasă îmbrăcată într-o ținută aurie pe un fundal închis la culoare
Horoscop
3 zodii atrag norocul financiar vara aceasta. Vezi dacă te numeri printre ele
Așteaptă să primești surprize inedite. Vezi care sunt acele 3 zodii care atrag norocul financiar vara aceasta și vezi dacă te numeri printre ele. Cu Uranus în Gemeni, lucrurile se schimbă în favoarea acestor...
4
Meghan Markle în timp ce pozează pentru un eveniment Vogue 2015
Familia Regală
Meghan Markle a avut „cerințe imposibile” pentru coperta Vogue din 2022: „Nici măcar Beyoncé nu le primește”
Meghan Markle a avut „cerințe imposibile” pentru coperta Vogue din 2022. Ies la iveală informații noi despre Ducesa de Sussex și conflictul pe care l-ar fi avut cu fostul redactor-șef al revistei British Vogue,...
5
Sami Sheen în timp ce pozează în lenjerie intimă albă
Divertisment
De ce Sami Sheen amână îndepărtarea implantului mamar. Tânăra de 21 de ani are o explicație „neobișnuită”
Presa a dezvăluit de ce Sami Sheen amână îndepărtarea implantului mamar. Tânăra de 21 de ani are o explicație neobișnuită pentru admiratorii ei din mediul online. Sami Sheen, fiica actorilor Denise Richards și Charlie...
PARTENERI
×