Reclamă

Cafea înghețată cu lapte. Băutură răcoritoare și revigorantă

Dacă te numeri printre consumatorii de cafea, dar nu te mai încântă să o savurezi fierbinte vara, poți prepara rețeta de cafea înghețată cu lapte. Te vei bucura de o băutură răcoritoare, dar și revigorantă pe care o poți savura la propria terasă, alături de prieteni și familie.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 30 mai 2023, 6:25

Cafeaua înghețată îți oferă energie la pătrat, prin intermediul conținutului de cofeină, dar și prin efectul răcoritor, iar laptele adăugat oferă un plus de consistență și textură cremoasă. Dacă nu dorești lapte clasic, poți folosi laptele vegetal. Există mai multe variante de lapte vegetal și le poți prepara chiar și în casă. Poți face lapte vegetal din semințe de soia, din migdale sau caju, din orez sau alte cereale, etc.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Îți recomandăm să încerci rețeta de lapte de migdale pentru că este una dintre cele mai cremoase băuturi vegetale. În continuare îți oferim lista de ingrediente și pașii necesari pentru rețeta de băutură răcoroasă pe bază de cafea.

Cafea înghețată cu lapte – Ingrediente

  • 250 ml cafea fiartă tare
  • zahăr sau alți îndulcitori după gust
  • lapte după gust.
Reclamă

Rețeta cafelei răcoritoare și revigorantă – Mod de preparare

Mai întâi pregătește tăvițele pentru congelator în care se formează cuburi de gheață. Apoi prepară o cafea după propriul gust, la filtru, la espressor sau la ibric. Prepară cafeaua puțin mai tare, pentru că o vei servi cu lapte și își va diminua din tărie.

Cum prepari cafea înghețată cu lapte

După ce ai preparat cafeaua, las-o să se răcească, apoi toarn-o în recipientele pentru cuburi de gheață și pune-le la congelator. Dacă optezi pentru prepararea la ibric, trece cafeaua prin sită după ce se limpezește. Unele persoane preferă cafeaua la ibric pentru că pot controla dozajul după propriul gust.

Citește aici un articol despre cele mai bune metode de preparat cafea acasă.

Reclamă

Îndulcește cafeaua după propriul gust, sau o poți lăsa simplă și o îndulcești în timpul servirii. Poți folosi zahăr, miere sau alți îndulcitori naturali. Bineînțeles că poți lăsa cafeaua neîndulcită dacă obișnuiești să bei cafeaua neagră.

Cât este fierbinte, poți adăuga și arome precum vanilie, scorțișoară, mentă, etc. Cardamomul este un condiment care oferă aromă plăcută cafelei. Este foarte popular în țările arabe și chiar este folosit pentru a îmbunătăți gustul cafelei. Are și o mulțime de proprietăți benefice pentru sănătate.

Este bogat în minerale, vitamine și uleiuri esențiale benefice asupra sistemului nervos. Este folosit pentru a ameliora afecțiuni precum anxietatea sau depresia, chiar și afecțiuni astmatice, contribuind la înlăturarea mucusului și reducerii inflamațiilor.

Un alt condiment folosit pentru a aromatiza cafeaua este ghimbirul. Și acesta are o mulțime de efecte benefice asupra organismului. Și ardeiul iute este folosit, mai nou, pentru a da gust cafelei. Este ideal pentru iubitorii gustului picant.

Când vei dori să te răsfeți cu delicioasa cafea înghețată cu lapte, scoți tăvițele cu cuburi de gheață din congelator.

Ceașcă cu cafea fiartă și tăviță de plastic cu cuburi de cafea înghețată
Cuburile de gheață se lasă 2-3 minute la temperatura camerei, apoi se scot din tăvițe / Shutterstock

Pui câte cuburi dorești într-un pahar sau o ceașcă și completezi cu lapte. O servești cu paiul. Poți adăuga și puțină frișcă bătură sau lapte condensat care este dulce și cremos.

Lapte turnat într-un pahar cu cuburi de cafea înghețată
Laptele clasic poate fi înlocuit cu lapte vegetal / Shutterstock

Descoperă aici și rețeta pentru lapte condensat preparat în casă.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
O zână cu aripi, care stă speriată la pământ
Horoscop
Zodii care preferă să trăiască singure. Nativii care se simt mai bine atunci când au intimitate
Există atât de multe lucruri care merită spuse despre viața personală atunci când locuiești singură. Pacea și liniștea, filmele preferate, ora de culcare târzie și faptul că nu trebuie să dai nimănui nicio explicație....
2
Bianca Censori și Kanye West într-o mașină privată
Divertisment
Bianca Censori a purtat o ținută transparentă și a fost la un pas de un accident vestimentar. Partenera lui Kanye West a avut o apariție îndrăzneață
Bianca Censori a purtat o ținută transparentă și a fost la un pas de un accident vestimentar. Partenera lui Kanye West a avut o apariție îndrăzneață pe străzile din Los Angeles. Imaginile cu diva...
3
O femeie îmbrăcată într-o rochie roșie, impunătoare
Horoscop
Cele mai norocoase zodii în funcție de luna în care s-au născut. Ei sunt fericiții zodiacului
Astrologii ne spun că data nașterii are un rol aparte în doza de noroc cu care ne neștem. Însă te-ai întrebat vreodată care dintre lunile anului poartă mai mult noroc? În acest articol, vei...
4
O femeie tânără cu ochelari de soare la ochi și un ruj portocaliu pe buze
Frumusețe
Nuanțele de ruj care te îmbătrânesc. De ce culori să te ferești, potrivit specialiștilor
Uneori este suficient să accentuezi buzele cu ruj pentru a te simți mai încrezătoare în sine. Această metodă va atrage o mulțime de priviri asupra ta, lucru care te va face să te simți...
5
Charles Spencer surprins într-o fotografie portret la Althorp House
Divertisment
Charles Spencer a vorbit despre starea de sănătate a lui Kate Middleton. Fratele Prințesei Diana spune că este îngrijorat
Charles Spencer a vorbit despre starea de sănătate a lui Kate Middleton. Fratele Prințesei Diana este îngrijorat pentru soția Prințului William. Charles a oferit mai multe informații într-un interviu recent. Charles Spencer a vorbit...
PARTENERI
×