Reclamă

Cafea înghețată cu lapte. Băutură răcoritoare și revigorantă

Dacă te numeri printre consumatorii de cafea, dar nu te mai încântă să o savurezi fierbinte vara, poți prepara rețeta de cafea înghețată cu lapte. Te vei bucura de o băutură răcoritoare, dar și revigorantă pe care o poți savura la propria terasă, alături de prieteni și familie.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 30 mai 2023, 6:25 / Actualizat: 8 august 2024, 16:27

Cafeaua înghețată îți oferă energie la pătrat, prin intermediul conținutului de cofeină, dar și prin efectul răcoritor, iar laptele adăugat oferă un plus de consistență și textură cremoasă. Dacă nu dorești lapte clasic, poți folosi laptele vegetal. Există mai multe variante de lapte vegetal și le poți prepara chiar și în casă. Poți face lapte vegetal din semințe de soia, din migdale sau caju, din orez sau alte cereale, etc.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Îți recomandăm să încerci rețeta de lapte de migdale pentru că este una dintre cele mai cremoase băuturi vegetale. În continuare îți oferim lista de ingrediente și pașii necesari pentru rețeta de băutură răcoroasă pe bază de cafea.

Cafea înghețată cu lapte – Ingrediente

  • 250 ml cafea fiartă tare
  • zahăr sau alți îndulcitori după gust
  • lapte după gust.
Reclamă

Rețeta cafelei răcoritoare și revigorantă – Mod de preparare

Mai întâi pregătește tăvițele pentru congelator în care se formează cuburi de gheață. Apoi prepară o cafea după propriul gust, la filtru, la espressor sau la ibric. Prepară cafeaua puțin mai tare, pentru că o vei servi cu lapte și își va diminua din tărie.

Cum prepari cafea înghețată cu lapte

După ce ai preparat cafeaua, las-o să se răcească, apoi toarn-o în recipientele pentru cuburi de gheață și pune-le la congelator. Dacă optezi pentru prepararea la ibric, trece cafeaua prin sită după ce se limpezește. Unele persoane preferă cafeaua la ibric pentru că pot controla dozajul după propriul gust.

Citește aici un articol despre cele mai bune metode de preparat cafea acasă.

Reclamă

Îndulcește cafeaua după propriul gust, sau o poți lăsa simplă și o îndulcești în timpul servirii. Poți folosi zahăr, miere sau alți îndulcitori naturali. Bineînțeles că poți lăsa cafeaua neîndulcită dacă obișnuiești să bei cafeaua neagră.

Cât este fierbinte, poți adăuga și arome precum vanilie, scorțișoară, mentă, etc. Cardamomul este un condiment care oferă aromă plăcută cafelei. Este foarte popular în țările arabe și chiar este folosit pentru a îmbunătăți gustul cafelei. Are și o mulțime de proprietăți benefice pentru sănătate.

Este bogat în minerale, vitamine și uleiuri esențiale benefice asupra sistemului nervos. Este folosit pentru a ameliora afecțiuni precum anxietatea sau depresia, chiar și afecțiuni astmatice, contribuind la înlăturarea mucusului și reducerii inflamațiilor.

Un alt condiment folosit pentru a aromatiza cafeaua este ghimbirul. Și acesta are o mulțime de efecte benefice asupra organismului. Și ardeiul iute este folosit, mai nou, pentru a da gust cafelei. Este ideal pentru iubitorii gustului picant.

Când vei dori să te răsfeți cu delicioasa cafea înghețată cu lapte, scoți tăvițele cu cuburi de gheață din congelator.

Ceașcă cu cafea fiartă și tăviță de plastic cu cuburi de cafea înghețată
Cuburile de gheață se lasă 2-3 minute la temperatura camerei, apoi se scot din tăvițe / Shutterstock

Pui câte cuburi dorești într-un pahar sau o ceașcă și completezi cu lapte. O servești cu paiul. Poți adăuga și puțină frișcă bătură sau lapte condensat care este dulce și cremos.

Lapte turnat într-un pahar cu cuburi de cafea înghețată
Laptele clasic poate fi înlocuit cu lapte vegetal / Shutterstock

Descoperă aici și rețeta pentru lapte condensat preparat în casă.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Cele 12 semne zodiacale, dispuse în cercuri concentrice, cu un soare stilizat în interior, pe un fundal în nuanțe de mov și albastru.
Horoscop lunar
Horoscopul lunii iunie 2025. Soarta se schimbă radical pentru acești nativi
Horoscopul lunii iunie 2025 spune că nativii din zodiac au parte de o perioadă fantastică. Nu trebuie să se teamă de ceea ce le-ar putea rezerva astrele. Fiecare nouă apariție aduce cu sine transformări...
2
Dakota Johnson la Cannes 2025 pe un fundal deschis la culoare
CaTine
Dakota Johnson a purtat o rochie mulată la Festivalul de film de la Cannes. Vedeta a surprins cu o siluetă de invidiat
Dakota Johnson a purtat o rochie mulată la Festivalul de film de la Cannes, fiind una dintre cele trei ținute alese. Nu au lipsit accesoriile de lux și bretonul deja cunoscut. Zâmbetul nu i-a...
3
O femeie frumoasă care poartă o rochie verde și reprezintă una dintre acele zodii pentru care perioadele dificile se încheie pentru ele în ziua de 25 mai 2025
Horoscop
Perioadele dificile se încheie pentru aceste semne zodiacale în ziua de 25 mai 2025. Nativii care au parte de o schimbare
Perioadele dificile se încheie pentru aceste semne zodiacale în ziua de 25 mai 2025. Astrologii anunță că ziua de 25 mai 2025 aduce o schimbare importantă pentru trei semne zodiacale. Acești nativi vor avea...
4
Jennifer Lopez într-o rochie roz pal pe un fundal închis la culoare
Divertisment
Jennifer Lopez a avut parte de un accident vestimentar din cauza rochiei prea decoltate. Cum arată ținuta care i-a jucat feste
Jennifer Lopez a avut parte de un accident vestimentar din cauza rochiei prea decoltate. Totul s-a întâmplat la Teatrul Stephen Sondheim din New York, cu ocazia aniversării a 98 de ani ai compozitorului John...
5
Nicole Kidman poartă o rochie roșie și păr lung pe un fundal închis la culoare
Divertisment
Nicole Kidman a făcut o gafă de proporții la Cannes. Peruca i-a trădat noua coafură surprinzătoare chiar pe covorul roșu
Vedeta nu se dezice de la aparițiile surprinzătoare. Nicole Kidman a făcut o gafă de proporții la Cannes. A ținut să poarte o perucă, însă aceasta nu a ajutat-o prea mult. Invitată în cadrul...
PARTENERI
×