Reclamă

Cum să păstrezi legumele proaspete în frigider mai mult timp cu prosoape de hârtie

Legumele delicate precum spanacul sau ciupercile se pot păstra doar câteva zile înainte de a se strica, chiar dacă sunt ținute la frigider. Pentru a veni în ajutorul tău, îți oferim un mic sfat despre cum să păstrezi legumele proaspete în frigider mai mult timp cu prosoape de hârtie.

Publicat: 4 noiembrie 2021, 8:08

Gătirea tuturor alimentelor înainte ca acestea să se deterioreze poate fi o cursă contra cronometru. Nici nu trebuie să le muți în congelator sau să faci mâncare din ele și să arunci apoi tot, scrie mentalfloss.com.

Cum să păstrezi legumele proaspete în frigider

Dacă ai o rolă de prosoape de hârtie în bucătărie, puteți folosi acest truc pentru a prelungi durata de viață a fructelor și legumelor. Potrivit Taste of Home, căptușirea sertarului frigiderului cu prosoape de hârtie îl transformă într-un mediu mai primitor pentru produse. Pe măsură ce fructele și legumele stau în frigider, ele eliberează umiditate. Acest exces de apă poate promova ofilirea, rumenirea și putrezirea în timp. Umiditatea este de cele mai multe ori de vină pentru stricarea rapidă a legumelor proaspete.

Dacă ai prea multe, atunci poți prepara cușcuș cu legume la cuptor, un preparat simplu și ușor.

Prosoapele de hârtie sunt un instrument de ajutor pentru controlul nivelului de umiditate din frigider. Dacă căptușești sertarul înainte de a depozita fructele și legumele, materialul va absorbi orice exces de umiditate eliberat de produse. În acest fel, fructele și legumele vor rămâne proaspete și crocante mai mult timp. Nu uita însă să verifici prosoapele din hârtie în fiecare zi și să le schimbi atunci când devin umede.

Pe lângă colectarea apei produse de legumele tale, prosoapele de hârtie pot fi de folos și pentru strângerea sucurilor eliminate de legume și resturile de plante. Asta înseamnă că acestea vor menține sertarul curat și îți vor ușura munca atunci când este timpul să ștergi frigiderul.

Reclamă
Reclamă

Deși trucul cu prosoape de hârtie te poate ajuta să câștigi timp, trebuie să fii vigilentă cu privire la produsele perisabile din frigider. Respectarea datelor de expirare, respectarea regulii „primul intrat, primul gătit” și planificarea meselor în avans sunt strategii importante pentru reducerea risipei de alimente acasă. Acestea sunt doar câteva sfaturi pentru a te asigura că mai multe alimente ajung în farfurie în loc de coșul de gunoi.

Greșeli pe care trebuie să le eviți atunci când depozitezi fructe și legume în frigider

Fructele și legume sunt bogate în vitamine, minerale și fibre și ele sunt la baza piramidei unei alimentații sănătoase. Altfel, dacă acestea sunt depozitate greșit, ele se pot contamina cu diverși agenți patogeni, bacterii sau virusuri. Pot duce rapid la toxiinfecții alimentare sau alte boli.

Sfaturi de depozitare corectă:

  • Nu spăla fructele și legumele înainte de depozitarea lor în frigider.
  • Verificarea starea lor înainte de a le aranja în sertar.
  • Evită depozitarea lor în apropiere de surse de lumină din frigider.
  • Acestea trebuie stocate în partea din spate a sertarului pentru fructe și legume.
  • Nu le depozita peste alte alimente.
Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Amanda Seyfried pe covorul roșu la Vanity Fair Oscar din 2019
Divertisment
Amanda Seyfried este de nerecunoscut. Cum arată actrița la 36 de ani
Amanda Seyfried a împlinit recent 36 de ani și este de nerecunoscut. Actrița s-a transformat într-o femeie superbă, care are în spate o carieră de succes. Vedeta a distribuit pe rețelele sociale o imagine...
2
Regina Letizia, într-o haină cafenie și cu o bandană portocalie pe cap
Divertisment
Regina Letizia a Spaniei a purtat o rochie portocalie într-o vizită de stat. În ce ținută s-a întâlnit cu Regina Victoria a Suediei
Regina Letizia a Spaniei a purtat o rochie portocalie într-o vizită de stat în Suedia. Aceasta a călătorit alături de soțul ei, Regele Felipe al VI-lea. Mamă a doi copii, Regina Spaniei i-a uimit...
3
Nicole Murphy, la un eveniment monden, într-o rochie albă, cu decolteu abisal
Divertisment
Nicole Murphy are o siluetă impecabilă la 53 de ani. Cum a fost fotografiată pe stradă
Nicole Murphy are o siluetă impecabilă la 53 de ani. Acest lucru a fost din nou demonstrat de cele mai recente imagini cu ea, pe stradă. Fosta soție a actorului Eddie Murphy pare că...
4
icon
Furnica, într-o bluză neagră, la interviul CaTine.ro
CaTine
Furnica, demonstrație de talent și determinare în fiecare clipă: „A fi tu e cel mai bine”
Dana Luca sau Furnica, așa cum o cunoaște toată lumea, este una dintre cele mai bune și mai talentate coregrafe din România. Aceasta este alături de vedetele care participă la show-ul Te cunosc de...
5
Adele cu jumătate de față machiată și jumătate de față nemachiată
Divertisment
Adele s-a pozat fără machiaj. Cum arată chipul artistei cu adevărat
Adele s-a pozat fără machiaj. Cântăreața în vârstă de 33 de ani a fost invitată de către make-up artista Nikkie de Jager pentru a lua parte la o transformare incredibilă. Vedeta s-a lăsat machiată...
PARTENERI
×