Reclamă

Diferența dintre ouăle albe și cele maronii: care sunt mai bune

Diferența dintre ouăle albe și cele maronii este una dintre cele mai des întâlnite dileme ale oamenilor atunci când sunt la cumpărături. Părerile sunt împărțite. O parte dintre consumatori preferă ouăle albe pentru că le dau impresia că ar fi ecologice. De cealalată parte sunt voci care afirmă că din contra, ouăle maronii sunt mai sănătoase pentru că le amintesc de cele de la țară.

Publicat: 18 iulie 2021, 7:42

Adevărul este undeva la mijloc. Ambele variante de ouă sunt bune pentru consumul larg. Diferența de culoare este dată doar de specia de găini care face ouăle. Respectiv: ouăle albe sunt de la găinile cu penele de aceeași culoare, iar găinile cu penaj închis la culoare fac ouă maronii. Așadar, persoanele pentru care contează aceste lucruri pot opta în egală măsură pentru oricare dintre cele două tipuri.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Diferența dintre ouăle albe și cele maronii

Pe lângă diferența de culoare a penajului, mai există și o diferență legată de vârsta găinilor. Astfel, găinile tinere fac ouă albe sau ouă maronii, cu o coajă mai groasă, în timp ce găinile mai bătrâne produc ouă cu o coajă puțin mai subțire. O altă deosebire notabilă între principalele tipuri de ouă ar fi dimensiunile. În acest sens putem observa că ouăle maronii sunt mai mari decât cele albe.

Această diferență de aspect duce și la variația prețurilor. Totuși, nu putem afirma că ouăle maronii sunt și mai sănătoase, fiind mai mari și mai scumpe. Valorile nutriționale între ele sunt destul de asemănătoare, menționează Mentalfloss.com. În plus, costurile sunt mai mari și pentru că găinile cu penajul închis la culoare au nevoie de mai multă hrană.

Este evident faptul că găinile care se bucură de spațiu și de libertate sunt mai fericite și într-un final pot face și ouă care să ni se pară mai gustoase. De astfel, și gustul cărnii este mai delicios în cazul găinilor libere, hrănite natural, cu grâu sau porumb.

Chiar dacă nu ai acces la carnea de găină și la ouăle de țară, încearcă să eviți cât de mult poți produsele din supermaket. Dacă acest lucru nu este posibil încearcă să citești eticheta produselor pe care vrei să le cumperi. Pe ambalaj este specificat cu ce au fost hrănite găinile de la care provin ouăle.

Reclamă

Dacă de exemplu, este menționat doar „cereale”, este o informație incompletă. Ai nevoie să știi ce fel de cereale sunt, pentru că multe dintre ele pot fi modificate genetic.

Beneficiile consumului de ouă

Ouăle se află în topul super-alimentelor. Ele conțin cantități importante de proteine, lipide, aminoacizi și vitamine. Majoritatea dietelor, indiferent dacă sunt stricte sau permisive, au pe lista de alimente recomandate ouă. Acest produs atât de benefic organismului, ajută la îmbunătățirea vederii, te ajută să te concentrezi mai ușor, oferă mai multă energie.

Reclamă

În plus, ouăle sunt un ingredient foarte versatil în bucătărie. Oricine poate găti niște ouă fierte, ouă ochiuri sau omletă. Specialiștii recomandă consumul a patru sau cinci ouă într-o săptămână. În caz contrar, poate avea de suferit nivelul de colesterol din sânge. Ai grijă să le păstrezi la frigider, în condiții favorabile și să le consumi cât de repede se poate. Sunt produse perisabile, care se alterează foarte ușor.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
fată frumoasă cu ochii închiși pe un fundal închis la culoare
Horoscop
4 zodii intuitive potrivit astrologilor. Acești nativi au al șaselea simț
Indiferent dacă ești conștientă sau nu că unele persoane pot citi gândurile, iată că specialiștii în domeniu te ajută în acest sens. Află care sunt cele 4 zodii intuitive potrivit astrologilor și vezi cum...
2
O femeie care ține pe masă o ceașcă cu ceaiul care poate ajuta la reglarea glicemiei
Sănătate
Ceaiul care ar putea ajuta la reglarea glicemiei. De ce recomandă specialiștii să-l incluzi în dieta ta
Sezonul rece este perfect pentru consumul de ceai. Specialiștii au dezvăluit ceaiul care ar putea ajuta la reglarea glicemiei. Dacă te confrunți cu probleme din cauza nivelului de zahăr din sânge, atunci această băutură...
3
O femeie frumoasă care poartă o rochie verde și reprezintă una dintre cele trei zodii care își descoperă scopul pe 3 noiembrie 2024
Horoscop
Trei zodii își descoperă adevăratul scop pe 3 noiembrie 2024. Află dacă te numeri printre ele
Există trei zodii care își descoperă adevăratul scop pe 3 noiembrie 2024. Din punct de vedere astrologic, este o perioadă minunată, cu Luna Nouă în Scorpion. Aceasta ăi va ajuta pe nativii din zodic...
4
Cele 12 semne zodiacele, dispuse în cercuri, cu două inimi în centru
Horoscop lunar
Horoscopul dragostei pentru luna noiembrie 2024. 4 zodii sunt favoritele astrelor
Nativii din zodiac vor avea parte de noi începuturi pe plan amoros. Horoscopul dragostei pentru luna noiembrie 2024 vine cu previziuni pentru toată lumea. Nu este de mirare că este o perioadă plină de...
5
Două borcane cu gogoșari puși la murați
Rețete
Ingredientul secret pentru cei mai buni gogoșari murați. Trucul pe care puține gospodine îl cunosc
Puține gospodine cunosc acest truc când vine vorba de murături. Este vorba despre ingredientul secret pentru a obține cei mai buni gogoșari murați. Aceste mici schimbări în rețeta tradițională vor face diferența de gust....
PARTENERI
×