În mod cert semințele de dovleac pot fi benefice organismului. Ele sunt bogate în nutrienții necesari și oferă un boost metabolismului. Nutriționiștii sunt de părere că acestea ajută la prevenirea apariției bolilor de inimă și nu numai.
Efectele consumului semințelor de dovleac
Semințele de dovleac pot părea mici, dar ele sunt bogate în nutrienți necesari. O singură mână de semințe de dovleac îți poate aduce aportul zilnic de grăsimi sănătoase, magneziu și zinc. Consumul de semințe de dovleac este asociat cu nenumărate beneficii asupra organismului.
Se spune că acestea sunt benefice când vine vorba de sănătatea inimii, a prostatei și că ar ajuta la prevenirea apariție cancerului. Mai mult, sunt versatile și ușor de integrat în dieta ta zilnică.
Conform publicație Healthline, un pumn de semințe de dovleac de 28 de grame conține 1.7 grame de fibre, 5 grame de carbohidrați, 7 grame de proteine și 13 grame de grăsimi sănătoase.
Mai mult, semințele de dovleac conțin vitamina K, potasiu, magneziu, fier și zinc. Efectele consumului semințelor de dovleac sunt cunoscute și asupra metabolismului. Semințele de dovleac sunt bogate în antioxidanți și ajută în reducerea stresului oxidativ și în combaterea radicalilor liberi. La fel ca semințele de floarea-soarelui, semințele de dovleac trebuie consumate cu moderație.
Ar putea îmbunătăți sănătatea inimii
Printre efectele consumului semințelor de dovleac se numără și îmbunătățirea sănătății inimii. Se pare că semințele de dovleac ar ajuta la prevenirea apariția bolilor de inimă datorită conținutului ridicat de antioxidanți, magneziu, zinc și acizi grași. Studiile au fost realizate pe animale și au arătat că semințele de dovleac ajută la reglarea presiunii arteriale și a colesterolului.
Acești doi factori sunt extremi de importanți când vine vorba de bolile de inimă. Alte studii realizate pe un eșantion de 35 de femei a arătat că semințele de dovleac ajută la reglarea colesterolului și la pierderea în greutate. Uite o listă cu alimente care te pot ajuta în lupta împotriva kilogramelor în plus.