Sucurile sunt unele dintre cele mai populare băuturi din întreaga lume. Deși aceste băuturi sunt asociate cu apariția obezității și a bolilor cronice, ele continuă să fie consumate anual e milioane de persoane din întreaga lume. Chiar și oamenii care cunosc efectele negative ale acestor băuturi întâmpină dificultăți atunci când vine vorba de a renunța complet la ele.
Motivul pentru care ești tentată să consumi sucuri
Atunci când vine vorba dea limita consumul de suc trebuie să știi că acest lucru implică mult mai mult decât o voință puternică. Există mai multe motive biochimice care demonstrează de ce oamenii renunță cu greutate la aceste băuturi carbogazoase.
Creierul uman are o zonă numită sistem de recompensare. Acesta este conceput pentru a recompensa o persoană atunci când aceasta efectuează acțiuni care promovează supraviețuirea. Atunci când consumi anumite alimente, creierul eliberează o substanță chimică numită dopamină. Creierul uman este setat să interpreteze această senzație ca plăcere.
Pentru a obține mai multă plăcere, creierul va continua să caute acțiunea care eliberează acea cantitate de dopamină. Sucurile și alimentele bogate în zahăr eliberează mult mai rapid această substanță numită dopamină decât alte alimente sau băuturi.
Acest lucru duce în timp al un cerc vicios prin care creierul caută alimentele bogate în zahăr. Află mai multe despre ce se întâmplă în organismul tău dacă renunți la ciocolată. Rezultatele specialiștilor te vor surprinde.
Metode prin care poți reduce consumul de suc
Deși este un proces dificil, specialiștii spun că se poate renunța complet la consumul de suc. Este nevoie de multă perseverență și răbdare. Iată principalele metode prin care poți reduce consumul de suc. În primul rând, specialiștii recomandă înlocuirea sucului cu apă.
Este un început bun pentru a renunța la aceste băuturi. Atunci când îți este sete încearcă să bei apă în loc de suc. Poți adăuga fructe proaspete în apă, precum afinele și zmeura, pentru a-i oferi un gust mai plăcut. Un al doilea lucru pe care îl poți face este să renunți la a mai ține sticle de suc în casă. În felul acesta nu vei mai fi tentată să bei mai întâi suc și apoi apă.
Unele studii spun că poți începe și prin a mesteca gumă. Acest proces ar putea să înlocuiască, în anumite situații, nevoia de a bea suc.
Evită situațiile în care își este foarte foame. Atunci când îți este foame corpul tău simte nevoia să potolească această poftă rapid. Cel mai adesea vei simți nevoia de zahăr. Asigură-te că ai o dietă echilibrată și că iei principalele mese ale zile, dar și gustări între acestea. Nu în ultimul rând, încearcă să înlocuiești sucul cu gustări sănătoase.
De multe ori simți nevoia să bei suc datorită nivelului ridicat de zahăr din acesta. În loc să bei un pahar de suc, poți opta pentru un măr delicios. În felul acesta îi vei potoli pofta de dulce și vei renunța la băuturile care îți pot pune sănătatea în pericol. Te invităm să descoperi mai multe și despre beneficiile consumului de mere.
Motive pentru care ar trebui să reduci consumul de suc
Pe lângă principalele metode prin care poți reduce consumul de suc, specialiștii își vin în ajutor și cu câteva motive pentru care ar trebui să elimini această băuturi din dieta ta. Conform specialiștilor, sucurile promovează creșterea în greutate.
Acestea sunt bogate în calorii și nu reduc pofta de mâncare, din contră, o accentuează. Mai mult, sucurile sunt asociate cu apariția bolilor cronice. Studiile au arătat că persoanele care beau în mod constant suc au un risc mai mare de apariție a afecțiunilor cronice precum diabetul de tip 2, bolile de inimă și canceru. Sucul poate contribui la deteriorarea sănătății ficatului.
Acestea sunt bogate în fructoză, un tip de zahăr care poate fi metabolizat doar de ficat. Consumul în exces de fructoză poate supraîncărca ficatul și poate duce la transformarea fructozei în grăsime care se va depune în jurul acestuia.
Mai mult, specialiștii sunt de părere că sucul duce în timp la erodarea dinților. Acidul fosforic și acidul carbonic care se găsesc în sucuri ar putea fi o adevărată problemă pentru sănătatea danturii tale. Unele studii susțin că sucul favorizează procesul de îmbătrânire a pielii. Cercetătorii au descoperit că persoanele care consumă frecvent suc sunt mai predispuse la apariția ridurilor.