Reclamă

Sfaturi care te ajută să incluzi mai ușor legumele în alimentație

Dacă există un lucru asupra căruia aproape toată lumea poate fi de acord, este că legumele sunt bune pentru sănătatea organismului. Știm cu toții că legumele pot ajuta la prevenirea bolilor, la creșterea imunității și la protejarea organelor vitale. Află câteva sfaturi care te ajută să incluzi mai ușor legumele în alimentație.

Publicat: 8 aprilie 2022, 7:15

Dar, în ciuda numeroaselor lor beneficii, cei mai mulți dintre noi nu știu să mănânce mai multe legume. Uneori poate fi însă dificil să adaugi suficientă culoare farfurii tale. Din fericire, există sfaturi pentru a adăuga mai multe legume în alimentația ta.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Sfaturi care te ajută să incluzi mai ușor legumele

Este mai bine să consumi legumele pe care le iubești decât să nu mănânci deloc legume. Dar dacă vrei să introduci mai multe legume în mesele tale pentru toate beneficiile lor uimitoare pentru sănătate, aceste trucuri sunt pentru tine, scrie theeverygirl.com.

Plant-forward

A avea o mentalitate orientată spre plante te poate ajuta să fii curioasă să le adaugi în farfuria ta. Plant-forward nu înseamnă a elimina alte grupuri de alimente sau a mânca numai pe bază de plante. Mai degrabă se concentrează pe adăugarea de plante pentru a face mesele mai echilibrate.

Cel mai simplu mod de a face acest lucru este să te gândești cum să adaugi legume la unele dintre mesele tale principale. Îți place să consumi tacos? Fă umplutura cu jumătate de carne tocată și jumătate din legume.

Reclamă

Adaugă legumele în smoothie-uri

Poate cel mai vechi truc din cărțile de alimentație este să adaugi legume în smoothie-uri. Amestecate împreună cu fructe și alte suplimente delicioase, cum ar fi untul de nuci, iaurtul și pudra proteică, legumele sunt ușor de integrat și au un gust grozav. În tot acest timp vei reuși să te bucuri de toate beneficiile lor nutriționale. Este destul de ușor să adaugi verdețuri în smoothie-urile de dimineață și trebuie să-ți spunem că varietatea este condimentul vieții. Deci, data viitoare când vei prepara un smoothie delicios, ia în considerare adăugarea de conopidă congelată, dovlecel sau avocado. S-ar putea să-ți descoperi noua ta combinație preferată. De asemenea, să introduci niște nutrienți vegetali fără a simți neapărat gustul de legume.

Află și cum să păstrezi legumele proaspete în frigider mai mult timp cu prosoape de hârtie.

Reclamă

Încearcă preparatele pe bază de plante

Când vine vorba de adăugarea mai multor legume în dieta ta, a avea la îndemână sosuri grozave pe bază de plante le poate transforma într-o gustare sau o garnitură delicioasă. Dacă nu te pricepi să le prepari, hummus-ul, salsa și guacamole cumpărate din magazin sunt opțiuni grozave. Poți, de asemenea, să îți pregătești propriile sosuri din fasole albă, salsa de porumb, ardei roșu prăjit sau pesto cu ingrediente pe care cu siguranță le ai acasă.

Adaugă legume coapte

În timp ce o brioșă sau o prăjitură nu au în compoziție neapărat „legume”, tu poți adapta cele mai populare rețete. Similar cu un smoothie, adăugarea legumelor în deserturi ajută la obținerea unui desert bogat în nutrienți, fără a compromite aroma. Fasolea este adesea cel mai ușor de adăugat la produsele de patiserie. Ea poate fi folosită ca înlocuitor de grăsime cum ar fi să o folosești în loc de unt sau ulei. Ideal este să optezi pentru năut, cannellini sau fasole Great Northern. Acest tipuri au o aromă mai neutră, făcându-le o bază excelentă pentru produse cum ar fi prăjiturile sau brioșele. Și dacă nu te-am convins, brioșe cu dovleac, prăjituri cu mere, morcovi sau dovlecei, sunt gustări delicioase sau alternative pentru micul dejun.

Optează pentru legume congelate

Nu numai că sunt o opțiune confortabilă. Ele pot fi și mai ieftine, mai ales în lunile de iarnă, când unele produse nu se găsesc la rafturi. În plus, sunt la fel de dense în nutrienți, deoarece sunt congelate atunci când ajung la maturitatea maximă. Deoarece legumele congelate au tendință de a se înmuia atunci când sunt pregătite, poate fi util să le folosești în feluri de mâncare care să pe pună textura în valoare. Pentru ca legumele congelate să aibă un gust mai bun, încearcă să le prăjești sau să le sotezi și să le adăugi în unele dintre mâncărurile tale preferate, cum ar fi pastele sau alături de o porție de cartofi.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Cele 12 semne zodiacale, dispuse în cercuri concentrice, cu un soare stilizat în interior, pe un fundal în nuanțe de mov și albastru.
Horoscop lunar
Horoscopul lunii iunie 2025. Soarta se schimbă radical pentru acești nativi
Horoscopul lunii iunie 2025 spune că nativii din zodiac au parte de o perioadă fantastică. Nu trebuie să se teamă de ceea ce le-ar putea rezerva astrele. Fiecare nouă apariție aduce cu sine transformări...
2
Dakota Johnson la Cannes 2025 pe un fundal deschis la culoare
CaTine
Dakota Johnson a purtat o rochie mulată la Festivalul de film de la Cannes. Vedeta a surprins cu o siluetă de invidiat
Dakota Johnson a purtat o rochie mulată la Festivalul de film de la Cannes, fiind una dintre cele trei ținute alese. Nu au lipsit accesoriile de lux și bretonul deja cunoscut. Zâmbetul nu i-a...
3
Nicole Kidman poartă o rochie roșie și păr lung pe un fundal închis la culoare
Divertisment
Nicole Kidman a făcut o gafă de proporții la Cannes. Peruca i-a trădat noua coafură surprinzătoare chiar pe covorul roșu
Vedeta nu se dezice de la aparițiile surprinzătoare. Nicole Kidman a făcut o gafă de proporții la Cannes. A ținut să poarte o perucă, însă aceasta nu a ajutat-o prea mult. Invitată în cadrul...
4
Două femei care se țin în brațe și reprezintă acele zodii norocoase în sezonul Gemenilor
Horoscop
3 zodii norocoase în sezonul Gemenilor. Află dacă te numeri printre ele
Astrologii susțin că există 3 zodii norocoase în sezonul Gemenilor. Acești nativi au parte de o perioadă fantastică și se bucură de oportunitățile care le apar în cale. Se anunță schimbări de bun augur...
5
Jennifer Lopez într-o rochie roz pal pe un fundal închis la culoare
Divertisment
Jennifer Lopez a avut parte de un accident vestimentar din cauza rochiei prea decoltate. Cum arată ținuta care i-a jucat feste
Jennifer Lopez a avut parte de un accident vestimentar din cauza rochiei prea decoltate. Totul s-a întâmplat la Teatrul Stephen Sondheim din New York, cu ocazia aniversării a 98 de ani ai compozitorului John...
PARTENERI
×