Reclamă

Sirop din muguri de pin. Un adevărat elixir pentru sănătate

Acest sirop din muguri de pin este un preparat tradițional cunoscut pentru aroma sa distinctivă și proprietățile sale benefice pentru sănătate. Va fi un adevărat elixir pentru sănătate, mai ales în sezonul rece.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 9 iulie 2024, 5:52

Rețeta nu este complexă, iar ingredientele sunt simple și puține. Important este să dispui de muguri de pin adunați din zone nepoluate.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Savurând un astfel de sirop te vei bucura de un gust plăcut, ușor rășinos și dulce, cu o notă subtilă de pin. Iar pentru a echilibra aroma pinului, poți adăuga și câteva felii de lămâie. Consistența este groasă și lipicioasă, similară cu mierea. Poate fi folosit atât ca îndulcitor în ceaiuri sau în deserturi, cât și ca remediu natural.

Tot un elixir pentru sănătate este și tradiționalul sirop de păpădie, a cărui rețetă ți-o recomandăm cu încredere.

Mai jos îți oferim rețeta siropului din muguri de pin, detaliată cu listă de ingrediente și mod de preparare pas cu pas.

Reclamă

Sirop din muguri de pin – Ingrediente

  • 500 g muguri de pin proaspeți
  • 1 kg zahăr
  • 1 litru apă
  • sucul de la o lămâie.

Rețeta siropului din muguri de pin – Mod de preparare

Începe cu pregătirea mugurilor de pin. Spală bine mugurii de pin sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice impurități.

Într-o cratiță mare, adaugă mugurii de pin și apa. Pune cratița pe flacăra aragazului și lasă ingredientele să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 2 ore. Apa va deveni verzui-maronie pe măsură ce mugurii eliberează substanțele lor benefice.

Reclamă

După fierbere, strecoară lichidul printr-o sită fină sau printr-un tifon pentru a elimina mugurii și orice alte particule solide. Presează bine mugurii pentru a extrage cât mai mult lichid posibil.

Cum prepari sirop din muguri de pin

Pune lichidul filtrat înapoi în cratiță și adaugă zahărul. Așază din nou cratița pe flacăra aragazului și amestecă cu o spatulă, până când zahărul este complet dizolvat.

Lasă siropul să fiarbă la foc mic timp de 30-40 de minute, până capătă o consistență mai groasă. Adaugă sucul de lămâie pentru un plus de aciditate și un gust mai proaspăt.

Toarnă siropul fierbinte în sticle sau borcane sterilizate, închide-le bine și lasă-le să se răcească lent la temperatura camerei, acoperite cu o pătură groasă.

Apoi, depozitează sticlele cu sirop într-un loc răcoros și întunecat.

Beneficii ale siropului din muguri de pin

Deliciosul sirop din muguri de pin are proprietăți antiseptice și antiinflamatorii. Mugurii de pin sunt cunoscuți pentru capacitatea lor de a combate infecțiile și de a reduce inflamațiile în organism. Acest lucru face ca siropul să fie util în tratarea răcelilor, gripei și altor infecții respiratorii.

Consumând siropul în sezonul rece poate ajuta la calmarea tusei și la ameliorarea durerilor în gât datorită proprietăților sale emoliente și expectorante.

Consumarea regulată a acestui sirop poate ajuta la curățarea căilor respiratorii și la îmbunătățirea respirației, fiind benefic în cazul bronșitelor și astmului.

Mugurii de pin sunt bogați în vitamine și antioxidanți care ajută la întărirea sistemului imunitar, protejând organismul împotriva infecțiilor.

Siropul din muguri de pin are un efect energizant și poate ajuta la combaterea oboselii și la îmbunătățirea stării generale de bine.

Cum utilizezi sirop din muguri de pin

Pe post de medicament se consumă o linguriță de sirop de 2-3 ori pe zi pentru a calma tusea și a ameliora simptomele răcelii.

Ca îndulcitor natural se adaugă în ceaiuri, limonade, iaurturi sau diverse deserturi pentru o aromă distinctă și beneficii suplimentare pentru sănătate.

În bucătărie îl poți folosi la marinarea cărnii sau ca glazură pentru preparate dulci și sărate.

Tot din categoria elixirelor pentru sănătate îți recomandăm să prepari și rețeta de ghimbir cu lămâie și miere.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
O femeie frumoasă care paortă o rochie mulată și reprezintă una dintre cele trei zodii care pierd bani în ziua de 22 iulie 2024
Horoscop
Zodii care pierd bani în ziua de 22 iulie 2024 . Trei nativi care se confruntă cu probleme financiare
Există trei zodii care pierd bani în ziua de 22 iulie 2024. Acești nativi se confruntă cu probleme financiare. Zodiile trebuie să fie foarte atente la deciziile pe care le iau în această perioadă...
2
Emily Ratajkowski pe străzile din New York în timp ce își plimbă câinele
Divertisment
Vedeta care a fost la un pas de un accident vestimentar în timpul unei plimbări. Paparazzi nu au ezitat să o surprindă din toate unghiurile
Ea este vedeta care a fost la un pas de un accident vestimentar în timpul unei plimbări. Paparazzi nu au ezitat să o surprindă din toate unghiurile. Diva a fost zărită pe străzile din...
3
Semnul leului pus pe o lună alături de un leu care o privește
Horoscop
10 secrete inedite despre zodia Leu. Surpriza uriașă care se află pe listă
Astrologii au dezvăluit cele 10 secrete inedite despre zodia Leu. A început sezonul acestui nativ din zodic și este o perioadă nemaipomenită pentru a afla mai multe despre el. Înțelegerea trăsăturilor secrete ale Leului...
4
Rita Ora surprinsă în timp ce se urcă într-o mașină
Divertisment
A vrut să bifeze o apariție sexy, dar a ajuns ținta glumelor din online. Cântăreața din imagini a fost la un pas de un accident vestimentar
Ea este vedeta care a vrut să bifeze o apariție sexy, dar a ajuns să fie ținta glumelor din online. Cântăreața din imagini a ajuns la un pas de un accident vestimentar atunci când...
5
Un bărbat cu aripi de înger care ține în brațe o femeie frumoasă
Horoscop
Zodii care se întorc la fostul partener în ziua de 23 iulie 2024. Nativii care iartă cu ușurință
Astrologii au dezvăluit care sunt cele trei zodii care se întorc la fostul partener în ziua de 23 iulie 2024. Acești nativi iartă cu ușurință și nu se gândesc la consecințele pe care le...
PARTENERI
×