Congelatorul reprezintă unul dintre cele mai bun instrument de conservare a alimentelor, da nu poate face minuni pentru acestea. Un congelator este ceva fără de care mulți dintre noi nu am putea trăi.
6 alimente pe care e recomandat să le arunci din congelator
Obișnuim să depozităm în congelator legume, alimente semipreparate sau carne. Însă de multe ori ajungem să uităm produsele chiar și cu ani de zile în congelator. Dacă și tu ai o astfel de relație cu congelatorul tău, probabil că este timpul să faci puțină curățenie.
Alimente congelate
Ai decongelat vreodată un pachet de carne sau legume doar pentru a decide în ultimul moment că nu vrei să le mai prepari.
Dacă ai pus acele produse din nou în congelator, cel mai bine ar fi să le arunci. De fiecare dată când dezgheți, apoi recongelezi alimentele, crești șansele ca bacteriile să se dezvolte.
Cea mai bună modalitate de a preveni creșterea bacteriilor la decongelare este să dezgheți întotdeauna articolele congelate în frigider atunci când timpul o permite.
Dacă totuși vrei să reocngelezi alimentele, asigură-te că o faci cât mai curând posibil. Nu congela alimentele care au fost lăsate în bucătărie mai mult de două ore.
Resturi și mese uitate
Resturile de mâncare ar trebui aruncate din congelator. Acele alimente reconfortante au ajuns în congelator și am uitat de ele.
Alimentele congelate ar trebui consumate în decurs de trei până la patru luni, potrivit specialiștilor. După acea, calitatea lo se degradează semnificativ.
Dacă un aliment a fost în congelator de mai mult de șase luni, poate ar fi timpul să îl arunci.
Citește și
4 zodii care depășesc anxietatea în 2025. Nativii care sunt mult mai liniștiți
Horoscopul zilei de 27 ianuarie 2025. Peștii sunt atenți la persoanele din jurul lor. Află ce se întâmplă cu zodia ta
3 zodii nu ar trebui să se concentreze pe iubire în 2025. Află dacă te numeri printre ele
Cuburi de gheață
Cuburile de gheață nu mios în mod normal. Gheața proaspătă nu are niciun miros anume. Cu toate acestea în timp, gheața va absorbi mirosurile și aromele din alimentele din jurul ei.
Asta înseamnă că dacă ai o pizza congelată, o pungă de creveți și o felie de plăcintă lângă tava de gheață, ai putea obține un cub de gheață care miroase și are gust nepotrivit.
Înghețata veche
Nimeni nu vrea să consume înghețata care și-a schimbat gustul. În general, înghețata rămâne proaspătă timp de aproximativ trei luni, ca și alte produse lactate congelate.
Este o idee bună să acorzi mai multă atenție datei de valabilitate de pe ambalaj.
Produse de patiserie cu umplutură de smântână sau brânză
Când vremea începe să se răcească tot ce vrem să facem este să prsnim cuptorul și să îcnepem să coacem.
Acest lucru duce inevitabil la „problema” de a avea prea multe produse de patiserie în casă. Când există produse extre, ne place să le congelăm. Cele mai multe produse de copt se vor păstra timp de trei până la șasee luni, dar bunătățile cu brânză sau smântână trebuie consumate în decurs de o lună.
Brânza și smântâna nu se descurcă bine atunci când sunt congelate pentru perioade lungi de timp, spun specialiștii.