Reclamă

Ce fel de pește se mănâncă de Revelion. Decoperă idei și sfaturi despre cum îl poți prepara

Consumul de pește de Revelion este o tradiție veche, întâlnită în multe culturi din întreaga lume. Se spune că peștele aduce noroc, prosperitate și progres, datorită faptului că acesta înoată mereu înainte. Vezi ce fel de pește se mănâncă de Revelion. Decoperă idei și sfaturi despre cum îl poți prepara.

CaTine.ro
CaTine.ro
Publicat: 30 decembrie 2024, 5:51 / Actualizat: 30 decembrie 2024, 16:16
O bucată de somon așezată pe o farfurie albă, alături de o garnitură de legume, pe o masă festivă de Revelion
În funcție de preferințe, poți opta pentru pești delicați, precum somonul sau păstrăvul, sau pentru pești mai accesibili, precum macroul / Shutterstock

Dacă dorești să incluzi peștele în meniul tău de Revelion, îți oferim un ghid detaliat despre ce tipuri de pește să alegi și cum să le prepari, pentru o masă memorabilă.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ce fel de pește se mănâncă de Revelion

Peștele simbolizează progresul și succesul, fiind considerat un aliment care aduce noroc dacă îl consumi în noaptea dintre ani. În plus, este o alegere sănătoasă și versatilă, potrivită pentru o gamă variată de rețete festive. În funcție de preferințe, poți opta pentru pești delicați, precum somonul sau păstrăvul, sau pentru pești mai accesibili, precum macroul.

Cele mai potrivite tipuri de pește pentru masa de Revelion

  1. Somon
    Somonul este ideal pentru o masă festivă datorită gustului său bogat și texturii fragede.
  2. Păstrăv
    Acest pește ușor și delicat este perfect pentru o masă sofisticată, dar simplu de pregătit.
  3. Cod
    Codul este un pește versatil, cu o textură ușoară și o aromă subtilă.
  4. Șalău
    Dacă dorești o masă sofisticată, șalăul este o alegere excelentă.
  5. Macrou
    Pentru o opțiune accesibilă, dar gustoasă, macroul este perfect.
  6. Sturion și caviar
    Pentru un meniu de lux, sturionul și caviarul sunt alegerea potrivită.
Reclamă

Modalități de preparare a peștelui pentru Revelion

  1. La cuptor
    Marinează peștele cu ierburi (rozmarin, cimbru, pătrunjel), usturoi și ulei de măsline. Așază-l pe un pat de legume și gătește-l până devine auriu. Este o metodă sănătoasă și ușor de realizat.
  2. Pe grătar
    Peștele la grătar are o aromă ușor afumată, perfectă pentru masa festivă. Poți folosi fileuri sau pește întreg curățat, asezonat cu sare, piper și un strop de ulei de măsline.
  3. Pane
    Pentru un preparat crocant, tăvălește peștele prin făină, ou și pesmet, apoi prăjește-l până devine auriu. Este ideal pentru cei care preferă texturi mai bogate.
  4. Marinat sau tartar
    Dacă vrei să impresionezi cu ceva deosebit, încearcă somon marinat sau un tartar servit cu avocado și lime. Este o alegere modernă și elegantă.
  5. Fript
    Frige peștele în unt și usturoi pentru o aromă bogată. Poți adăuga vin alb pentru un plus de rafinament.

Sfaturi pentru o masă de succes

  • Alege peștele proaspăt: Verifică ochii, pielea și mirosul pentru a te asigura că peștele este de cea mai bună calitate.
  • Decorează festiv: Folosește felii de lămâie, ierburi proaspete și rodii pentru a adăuga un aspect elegant.
  • Garnituri potrivite: Combinații ideale includ cartofi natur, legume la grătar, salate verzi sau risotto.
Reclamă

Includerea peștelui în meniul de Revelion nu este doar o tradiție simbolică, ci și o alegere gastronomică excelentă. Cu rețetele și sfaturile de mai sus, vei reuși să creezi o masă festivă delicioasă, care să aducă noroc și bunăstare în anul ce vine. Alege rețeta care te inspiră cel mai mult și bucură-te de o seară memorabilă alături de cei dragi!

Un articol redactat cu ajutorul Inteligenței Artificiale.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Nicole Kidman poartă o rochie roșie și păr lung pe un fundal închis la culoare
Divertisment
Nicole Kidman a făcut o gafă de proporții la Cannes. Peruca i-a trădat noua coafură surprinzătoare chiar pe covorul roșu
Vedeta nu se dezice de la aparițiile surprinzătoare. Nicole Kidman a făcut o gafă de proporții la Cannes. A ținut să poarte o perucă, însă aceasta nu a ajutat-o prea mult. Invitată în cadrul...
2
Ducele și Ducesa de Sussex stau unul lângă celălalt și zâmbesc pe un fundal deschis la culoare
Familia Regală
Meghan Markle și Prințul Harry sărbătoresc 7 ani de căsnicie cu fotografii rare alături de copii. Ducesa de Sussex a publicat un colaj cu fotografii de familie
Fosta actriță a lăsat un mesaj emoționant în mediul online. Meghan Markle și Prințul Harry sărbătoresc 7 ani de căsnicie cu fotografii rare alături de copii, iar fanii sunt de-a dreptul impresionați. Ducele și...
3
Bianca Censori poartă un top alb fără mâneci pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Bianca Censori a ales un look provocator pentru a merge la înghețată cu Kanye. Ținuta care a întors toate privirile
Soția faimosului rapper american uimește pe toată lumea încă o dată. Bianca Censori a ales un look provocator pentru a merge la înghețată cu Kanye. Topul transparent și fusta decupată au lăsat la vedere...
4
O femeie care ține baloane în mână și reprezintă una dintre cele 3 zodii manifestă bogăția și norocul înainte de sfârșitul primăverii
Horoscop
3 zodii manifestă bogăția și norocul înainte de sfârșitul primăverii. Află dacă te numeri printre ele
Astrologii vorbesc despre cele 3 zodii manifestă bogăția și norocul înainte de sfârșitul primăverii. Acești nativi se pregătesc să încheie un sezon plin de surprize plăcute și momente de neuitat. Descoperă și tu dacă...
5
Kate Middleton zâmbește pe un fundal deschis la culoare
Familia Regală
Kate Middleton a revenit la Royal Garden Party după doi ani de absență. Prințesa de Wales a strălucit într-o ținută impecabilă alături de soțul ei
Kate Middleton a revenit la Royal Garden Party după doi ani de absență. Un eveniment anual care celebrează serviciul public și promovează legătura monarhiei cu cetățenii. Aceasta a marcat prima apariție publică a Prințesei...
PARTENERI
×