Semințele de chia sunt un superaliment popular, cunoscut pentru valoarea lor nutritivă ridicată și beneficiile pentru sănătate. Semințele de chia sunt populare în rândul consumatorilor datorită valorii lor nutritive mari. Ele oferă un aport adecvat de fibre, proteine, grăsimi sănătoase și minerale.
Antioxidanții, care sunt cei care oferă apărare împotriva stresului oxidativ și reduc riscul de boli cronice. Aceștia sunt prezenți din abundență în semințele de chia.
Dezavantajele consumului de semințe de chia
Semințele de chia oferă un profil nutritiv fantastic, care a fost legat de o serie de avantaje pentru sănătate. Cu toate acestea, există unele efecte secundare potențiale ale consumului de semințe de chia în cantități excesive.
Probleme digestive
Unul dintre cele mai frecvente efecte secundare ale consumului de semințe de chia în cantități excesive este legat de problemele digestive precum balonarea, gazele și constipația. Acest lucru se datorează faptului că conținutul ridicat de fibre din semințele de chia poate duce la disconfort stomacal și probleme digestive.
Tensiune arterială scăzută
Se știe că semințele de chia au proprietăți de subțiere a sângelui, ceea ce poate duce la o scădere a tensiunii arteriale. Acest lucru poate fi periculos pentru persoanele care iau deja diluanți de sânge sau au probleme cu tensiunea arterială scăzută.
Semințele de chia sunt o sursă fantastică de acizi grași omega 3 și proteine pe bază de plante pentru sănătate. Cu toate acestea, consumul prea multor alimente bogate în omega-3 poate duce la subțierea sângelui.
Reacții alergice
Unii oameni pot avea o reacție alergică la semințele de chia. Simptomele pot include urticarie, erupții cutanate, mâncărimi ale ochilor sau gâtului ori dificultăți de respirație. Persoanele cu alergie la semințele de susan sau de muștar sunt mai predispuse să fie alergice la semințele de chia, deoarece aparțin aceleiași familii de plante.
Deshidratare
Semințele de chia pot absorbi până la treizeci de ori greutatea lor în apă, ducând la deshidratare dacă sunt consumate în cantități excesive. Acest lucru este deosebit de riscant pentru persoanele care nu beau suficiente lichide împreună cu consumul de semințe de chia.
Interferența cu medicamentele
Se știe că semințele de chia interacționează cu anumite medicamente, inclusiv medicamentele pentru tensiune arterială și diabet. Prin urmare, este esențial să consulți un medic înainte de a adăuga semințe de chia în dieta ta.
Risc crescut de sângerare
Semințele de chia pot crește riscul de sângerare, mai ales atunci când sunt consumate cu medicamente care subțiează sângele. Persoanele cu o tulburare a circulației sangvine sau care iau anticoagulante ar trebui să evite semințele de chia.
Dezechilibre hormonale
Semințele de chia conțin fitoestrogeni care pot imita efectele estrogenului în organism. Aceștia pot perturba echilibrul hormonal. Acest lucru poate avea consecințe periculoase pentru persoanele cu probleme de sănătate legate de hormoni, cum ar fi cancerul de sân sau ovarian.