Reclamă

Rețete de cozonaci pentru mesele festive de Crăciun și Revelion. Ce poți pune în aluat pentru a ieși pufoși și aromați

Cozonacii nu trebuie să lipsească de pe mesele festive de sărbători. Iarna acesta te invităm să descoperi cele mai cunoscute rețete de cozonaci pentru mesele festive de Crăciun și Revelion. Îți vei încânta întreaga familie cu preparate pufoase și aromate.

Beatrice Ioana
Beatrice Ioana
Publicat: 20 decembrie 2024, 5:46

Timpul trece repede, air gospodinele au început deja să se gândească la ceea ce vor să pregătească pentru platoul cu prăjituri. Cozonacul este nelipsit în seara de crăciun. Gustul acestui preprat este nfonundavl, iar atmosfera din bucătărie este unică ori de câte ori îl pregătești.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Rețete de cozonaci pentru mesele festive de Crăciun și Revelion

Fiecare gospodină își dorește să-și surprindă invitații cu preparate care mai de care mai gustoase. Rețetele de prăjituri de iarnă adună în mediul online și nu numai. Însă un preparat este nelipsit de pe masa de Crăciun și cea de Revelion.

Fie că ești la început de drum în bucătărie sau te mândrești cu o experiență de invidiat, rețetele de cozonac nu trebuie să lipsească din agenda ta de sărbători.

Cozonac Baigli cu mac și nucă

Printre rețetele tradiționale de cozonac se numără și cea de cozonac Baigli cu mac și nucă. Baigli este denumirea cozonacilor preparați sub formă de ruladă.

Reclamă

Aceștia sunt cunoscuți în special în bucătăria ungurească. Această rețetă se prepară ușor, dar necesită un timp mai lung de dospire la rece.

Cel mai bine este să prepari aluatul de seara, iar a doua zi să te ocupi de coacerea cozonacilor. Găsești mai jos întreaga rețetă explicată pas cu pas.

Reclamă

Cozonac însiropat cu vinars și umplutură de nuci cu scorțișoară

De pe platoul cu prăjituri de sărbători nu trebuie să lipsească acest cozonac. Chiar dacă metoda de preparare este una laborioasă, rezultatul este unul excepțional. Invitații ti vor fi cuceriți de această rețetă încă de la prima mușcătură. Rețeta detaliată a cozonacului însiropat cu vinars o găsești mai jos.

Cozonac fără frământare

De departe cea mai îndrăgită rețetă de cozonac este cea fără frământare. Rețeta este simplă, iar rezultatul este unul spectaculos.

De pe masa de Crăciun și Revelion nu ar trebui să lipsească cozonacii preparați fără frământare. Acest desert este nelipsit de pe masa festivă, iar timpul alocat pentru pregătirea sa este mult mai scurt. Citește mai jos întreaga rețetă și încearcă-l chiar tu pentru sărbătorile de iarnă.

Cozonac Babka cu ciocolată

Dacă îți dorești un cozonac aparte, încearcă rețeta de cozonac Babka cu ciocolată. Este un deșert clasic care se prepară în bucătăriile Europei de Est.

Cozonacul este foarte popular în Polonia. Textura sa este pufoasă, iar umplutura este realizată din straturi bogate de ciocolată. Găsești mai jos rețeta detaliată pas cu pas pentru un desert savuros.

Umplutură de cozonac cu nucă și ciocolată

Cea mai cunoscută umplutură de cozonac este cea cu nucă și ciocolată. Rețeta este simplă, iar ingredientele sunt dintre cele mai accesibile. Acest tip de umplutură este ideal pentru cozonacul Babka și nu numai. Mai jos găsești rețeta unei umpluturi delicioase.

Secrete pentru cel mai bun cozonac

Cozonacul are nevoie de un aluat bine dospit pentru a fi pufos în momentul servirii. Gospodinele știu că este nevoie de un ingredient secret pentru a face aluatul fraged.

Dacă nu este preparat corect, atunci aluat de cozonac se poate rupe. Există câteva reguli de bază pentru a avea un cozonac perfect pe masa de sărbători. Chiar și momentul în care alegi să scoți cozonacii din tavă contează pentru reușita preparatului tău.

Dacă îi scoți prea repede din tavă, atunci aceștia se pot rupe. Nu în ultimul rând, ține cont că la final cozonacii trebuie unși pentru un plus de savoare.

Aspectul lucios este dat de un sirop special pe care gospodinele de pretutindeni aleg să-l prepare.

RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Serena Williams în timp ce stă pe un scaun și oferă un inteviu
Divertisment
Serena Williams a pozat într-un costum sexy de baie. Corpul sportivei a trecut printr-o transformare neașteptată în ultimul an
Serena Williams a pozat într-un costum sexy de baie. Corpul sportivei pare că a trecut printr-o transformare neașteptată în ultimul an. Fosta jucătoare de tenis a reușit să piardă mai multe kilograme, iar acum...
2
O femeie frumoasă care poartă o rochie de zână și reprezintă una dintre acele zodii care sunt destinate faimei
Horoscop
Zodii care sunt destinate succesului. Nativii care au parte de recunoaștere din partea celor din jur
Există unele zodii care sunt destinate succesului. Acești nativi au pate de recunoaștere din partea celor din jur și se bucură de reușite ori de câte ori își propun să înceapă un nou proiect....
3
Jennifer Lopez, într-o rochie cu decolteu adânc
Divertisment
Jennifer Lopez s-a fotografiat în compania unui bărbat chipeș la un restaurant de lux. Artista e fericită, în ciuda criticilor după concertul din Dubai
Jennifer Lopez s-a fotografiat în compania unui bărbat chipeș la un restaurant de lux. Artista părea într-o dispoziție bună în Dubai, iar pozele cu ea și domnul misterios sunt pe primele pagini ale tabloidelor....
4
O femeie cu flori în mânp, pe luciul unei ape
Horoscop
Nativii care pot trăi o perioadă de abundență până în noiembrie 2025. Cine sunt zodiile norocoase ale anului
Jupiter, planeta abundenței, este în mișcare directă până în noiembrie 2025. Ai mai jos lista cu nativii care pot trăi o perioadă de abundență până în noiembrie 2025. Vezi dacă te numeri printre ele....
5
Shiloh pe covorul roșu cu mama sa și una dintre surori
Divertisment
Cum a fost surprinsă Shiloh după finalizarea divorțului părinților săi. Fiica Angelinei Jolie și a lui Brad Pitt și-a găsit un refugiu
Vezi mai jos cum a fost surprinsă Shiloh la câteva săptămâni după finalizarea divorțului părinților săi. Bătălia legală dintre cei doi foști soți a durat ani de zile și s-a lăsat cu acuzații grave....
PARTENERI
×