Reclamă

Salată grecească plină de savoare și culoare

Dacă ți-ai propus să pregătești o salată gustoasă, sănătoasă și consistentă, încearcă rețeta de salată grecească plină de savoare și culoare.

Publicat: 25 aprilie 2022, 6:23

Este o salată foarte apreciată în însorita Grecie, dar și în bucătăriile celorlalte popoare, care au împrumutat rețeta. Se prepară cu multe ingrediente specifice Greciei: brânză feta, măsline kalamata, ulei de măsline extravirgin și oregano. Pe lângă aceste ingrediente se adaugă și legume proaspete: ceapă roșie, roșii, castraveți și ardei. Nu lipsește nici salata verde plină de vitamine, iar uneori se mai adaugă și ouă fierte.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

O astfel de salată plină de ingrediente gustoase și sănătoase poate fi servită la orice masă din zi. Dacă mai adaugi și câteva crutoane de pâine aromate, nu mai ai nevoie de felul doi la masă.

Îți oferim mai jos lista completă de ingrediente și pașii necesari pentru a prepara și tu o astfel de salată gustoasă și sățioasă.

Salată grecească plină de savoare și culoare – Ingrediente

  • 350 gr roșii proaspete
  • 1-2 castraveți
  • 1 ardei gras, roșu
  • 1 ceapă roșie
  • 100 gr măsline
  • 50 gr capere
  • frunze de salată verde
  • 250 gr brânză feta
  • sare și piper
  • ulei de măsline
  • suc de lămâie
  • oregano uscat
  • rozmarin
  • frunze de busuioc.
Reclamă

Rețetă de salată grecească – Mod de preparare

Modul de preparare al salatei este foarte simplu și rapid, dacă optezi să folosești brânză feta, proaspătă sau în saramură.

Spală legumele, curăță-le, taie-le cuburi și amestecă-le într-o salatieră. Adaugă la baza salatierei frunze de salată verde. Peste legumele feliate, adaugă măslinele, caperele și brânza feta, tăiată în cuburi.

Prepară un dressing simplu din ulei de măsline cu suc de lămâie, sare, piper și oregano uscat. Adaugă cantitatea acestor ingrediente după propriul gust.

Reclamă

Stropește ingredientele din salatieră cu acest dressing, amestecă ușor și poți servi salata. Opțional, poți adăuga și ouă fierte, feliate, dar și crutoane de pâine. Acesta este cel mai simplu și rapid mod de a prepara salata din bucătăria grecească.

Dacă dorești să obții un gust și mai delicios pentru salată, poți opta pentru a marina brânză feta.

Cum prepari brânză feta marinată în ulei de măsline cu condimente

Taie brânza feta în cuburi micuțe, așa cum le vei adăuga în salată. Pune cuburile de brânză în borcane de sticlă. Presară printre cuburile de brânză oregano uscat, boabe de piper, crenguțe de rozmarin și frunze de busuioc. Adaugă și câteva capere pentru un plus de gust acrișor. Dacă brânza feta nu este sărată, poți să adaugi în borcan și puțină sare. Toarnă ulei de măsline extravirgin peste ingredientele din borcan. Pune ulei până când bucățile de brânză sunt acoperite.

Vezi mai multe imagini cu salata din bucătăria grecească și ingredientele folosite accesând GALERIA FOTO!

Borcan cu bucăți de brânză feta marinată
Brânza feta aromată cu 1-2 zile înainte de a fi adăugată în salată, va oferi un gust senzațional salatei grecești / Shutterstock

Închide borcanul ermetic cu capacul din dotare și pune-l la frigider pentru cel puțin 6 ore. Cu cât brânza va sta mai mult în uleiul de măsline, cu atât va fi mai gustoasă și mai aromată.

Când prepari delicioasa salată grecească folosești bucățile de brânză marinate, dar și uleiul de măsline în care acestea s-au răsfățat. De asemenea, folosește și caperele adăugate. Va fi mult mai gustoasă salata cu brânza feta marinată.

Din aceeași categorie de rețete de salate delicioase și consistente, îți mai oferim și rețeta de salată orientală, rețeta clasică cu maioneză.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
O femeie frumoasă care poartă o rochie albastră și reprezintă una dintre cele 3 zodii care ăși rezolvă conflictele pe 20 februarie 2024
Horoscop
3 zodii care își rezolvă conflictele pe 20 februarie 2024. Nativii care trec peste micile neînțelegeri
Astrologii spun că există 3 zodii care își rezolvă conflictele pe 20 februarie 2024. Acești nativi reușesc să treacă peste micile neînțelegeri. Nativii care aveau o furtună de gânduri sunt pregătiți să-și pună ordine...
2
O femeie frumoasă cu ochii căprui și părul brunet pentru a ilustra ce culori de păr întineresc
Frumusețe
Culori de păr care te întineresc dacă ai ochii căprui. Ce spun specialiștii în beauty
Specialiștii în beauty îți vin în ajutor cu câteva culori de păr care te întineresc dacă ai ochii căprui. Alegerea celei mai bune culori de păr pentru ochii căprui poate fi o provocare. Există...
3
O femeie frumoasă care se privește în oglindă și aplică unul dintre trucurile simple de frumusețe pentru femeiele care au peste 40 de ani
Frumusețe
Trucuri simple de frumusețe pentru femeile care au peste 40 de ani. Sfaturi de la specialiștii în beauty
Frumusețea nu are vârstă. Specialiști în beauty îți vin și de această dată în ajutor cu câteva trucuri simple de frumusețe pentru femeile care au peste 40 de ani. Iată cum poți să-ți evidențiezi...
4
Harta astrală a cu violet în care este reprezentat horoscopul săptămânii
Horoscop săptămânal
Horoscopul săptămânii 19 februarie – 25 februarie 2024. Descoperă ce îți rezervă astrele
Nativii vor avea parte de modificări în viața personală. Horoscopul săptămânii 19 februarie – 25 februarie 2024 spune cine are noroc pe toate planurile. Nu vor lipsi însă provocările, fără de care zodiile nu...
5
Margot Robbie într-o fotografie portret la prmeiile BAFTA 2024
Divertisment
Covorul roșu de la Premiile BAFTA 2024. Vedetele au impresionat cu ținutele alese
Vedetele s-au întrecut în eleganță pe covorul roșu de la Premiile BAFTA 2024. Acestea s-au reunit în capitala britanică pentru a participa la una dintre cele mai așteptate ceremonii ale anului. Margot Robbie, Emma...
PARTENERI
×