Reclamă

Salată grecească plină de savoare și culoare

Dacă ți-ai propus să pregătești o salată gustoasă, sănătoasă și consistentă, încearcă rețeta de salată grecească plină de savoare și culoare.

Publicat: 25 aprilie 2022, 6:23

Este o salată foarte apreciată în însorita Grecie, dar și în bucătăriile celorlalte popoare, care au împrumutat rețeta. Se prepară cu multe ingrediente specifice Greciei: brânză feta, măsline kalamata, ulei de măsline extravirgin și oregano. Pe lângă aceste ingrediente se adaugă și legume proaspete: ceapă roșie, roșii, castraveți și ardei. Nu lipsește nici salata verde plină de vitamine, iar uneori se mai adaugă și ouă fierte.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

O astfel de salată plină de ingrediente gustoase și sănătoase poate fi servită la orice masă din zi. Dacă mai adaugi și câteva crutoane de pâine aromate, nu mai ai nevoie de felul doi la masă.

Îți oferim mai jos lista completă de ingrediente și pașii necesari pentru a prepara și tu o astfel de salată gustoasă și sățioasă.

Salată grecească plină de savoare și culoare – Ingrediente

  • 350 gr roșii proaspete
  • 1-2 castraveți
  • 1 ardei gras, roșu
  • 1 ceapă roșie
  • 100 gr măsline
  • 50 gr capere
  • frunze de salată verde
  • 250 gr brânză feta
  • sare și piper
  • ulei de măsline
  • suc de lămâie
  • oregano uscat
  • rozmarin
  • frunze de busuioc.
Reclamă

Rețetă de salată grecească – Mod de preparare

Modul de preparare al salatei este foarte simplu și rapid, dacă optezi să folosești brânză feta, proaspătă sau în saramură.

Spală legumele, curăță-le, taie-le cuburi și amestecă-le într-o salatieră. Adaugă la baza salatierei frunze de salată verde. Peste legumele feliate, adaugă măslinele, caperele și brânza feta, tăiată în cuburi.

Prepară un dressing simplu din ulei de măsline cu suc de lămâie, sare, piper și oregano uscat. Adaugă cantitatea acestor ingrediente după propriul gust.

Reclamă

Stropește ingredientele din salatieră cu acest dressing, amestecă ușor și poți servi salata. Opțional, poți adăuga și ouă fierte, feliate, dar și crutoane de pâine. Acesta este cel mai simplu și rapid mod de a prepara salata din bucătăria grecească.

Dacă dorești să obții un gust și mai delicios pentru salată, poți opta pentru a marina brânză feta.

Cum prepari brânză feta marinată în ulei de măsline cu condimente

Taie brânza feta în cuburi micuțe, așa cum le vei adăuga în salată. Pune cuburile de brânză în borcane de sticlă. Presară printre cuburile de brânză oregano uscat, boabe de piper, crenguțe de rozmarin și frunze de busuioc. Adaugă și câteva capere pentru un plus de gust acrișor. Dacă brânza feta nu este sărată, poți să adaugi în borcan și puțină sare. Toarnă ulei de măsline extravirgin peste ingredientele din borcan. Pune ulei până când bucățile de brânză sunt acoperite.

Vezi mai multe imagini cu salata din bucătăria grecească și ingredientele folosite accesând GALERIA FOTO!

Borcan cu bucăți de brânză feta marinată
Brânza feta aromată cu 1-2 zile înainte de a fi adăugată în salată, va oferi un gust senzațional salatei grecești / Shutterstock

Închide borcanul ermetic cu capacul din dotare și pune-l la frigider pentru cel puțin 6 ore. Cu cât brânza va sta mai mult în uleiul de măsline, cu atât va fi mai gustoasă și mai aromată.

Când prepari delicioasa salată grecească folosești bucățile de brânză marinate, dar și uleiul de măsline în care acestea s-au răsfățat. De asemenea, folosește și caperele adăugate. Va fi mult mai gustoasă salata cu brânza feta marinată.

Din aceeași categorie de rețete de salate delicioase și consistente, îți mai oferim și rețeta de salată orientală, rețeta clasică cu maioneză.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Cele 12 semne zodiacale, dispuse în cercuri concentrice, cu un soare stilizat în interior, pe un fundal în nuanțe de mov și albastru.
Horoscop lunar
Horoscopul lunii iunie 2025. Soarta se schimbă radical pentru acești nativi
Horoscopul lunii iunie 2025 spune că nativii din zodiac au parte de o perioadă fantastică. Nu trebuie să se teamă de ceea ce le-ar putea rezerva astrele. Fiecare nouă apariție aduce cu sine transformări...
2
Dakota Johnson la Cannes 2025 pe un fundal deschis la culoare
CaTine
Dakota Johnson a purtat o rochie mulată la Festivalul de film de la Cannes. Vedeta a surprins cu o siluetă de invidiat
Dakota Johnson a purtat o rochie mulată la Festivalul de film de la Cannes, fiind una dintre cele trei ținute alese. Nu au lipsit accesoriile de lux și bretonul deja cunoscut. Zâmbetul nu i-a...
3
O femeie frumoasă care poartă o rochie verde și reprezintă una dintre acele zodii pentru care perioadele dificile se încheie pentru ele în ziua de 25 mai 2025
Horoscop
Perioadele dificile se încheie pentru aceste semne zodiacale în ziua de 25 mai 2025. Nativii care au parte de o schimbare
Perioadele dificile se încheie pentru aceste semne zodiacale în ziua de 25 mai 2025. Astrologii anunță că ziua de 25 mai 2025 aduce o schimbare importantă pentru trei semne zodiacale. Acești nativi vor avea...
4
Jennifer Lopez într-o rochie roz pal pe un fundal închis la culoare
Divertisment
Jennifer Lopez a avut parte de un accident vestimentar din cauza rochiei prea decoltate. Cum arată ținuta care i-a jucat feste
Jennifer Lopez a avut parte de un accident vestimentar din cauza rochiei prea decoltate. Totul s-a întâmplat la Teatrul Stephen Sondheim din New York, cu ocazia aniversării a 98 de ani ai compozitorului John...
5
Nicole Kidman poartă o rochie roșie și păr lung pe un fundal închis la culoare
Divertisment
Nicole Kidman a făcut o gafă de proporții la Cannes. Peruca i-a trădat noua coafură surprinzătoare chiar pe covorul roșu
Vedeta nu se dezice de la aparițiile surprinzătoare. Nicole Kidman a făcut o gafă de proporții la Cannes. A ținut să poarte o perucă, însă aceasta nu a ajutat-o prea mult. Invitată în cadrul...
PARTENERI
×