Dacă dorești să slăbești sănătos, optimizarea aportului caloric prin alegerea unor alimente bogate în nutrienți este un excelent punct de plecare. Băuturile îndulcite au calorii multe și oferă un aport nutrițional redus sau absent, spre deosebire de alimentele cu conținut mare de nutrienți. În plus, băuturile cu zahăr nu oferă aceeași senzație de sațietate ca alimentele solide. Iar majoritatea oamenilor nu compensează acele calorii lichide mâncând mai puțin, arată o analiză din 2023 publicată în The American Journal of Clinical Nutrition.
Cea mai bună băutură pentru pierderea în greutate
A alege băuturi optime pentru a rămâne hidratată te poate ajuta în realizarea obiectivelor tale legate de slăbit. Specialiștii recomandă să bei în mod special ceai. Un ceai neîndulcit și cu puține calorii poate reduce eficient aportul total de calorii.
Ceaiul verde, în special ceaiul verde matcha, conține niveluri ridicate de catehine, un polifenol natural asociat cu creșterea metabolismului. Acesta stimulează organismul să transforme grăsimea în energie, potrivit unui studiu din 2020 publicat în International Journal of Molecular Sciences.
Alegerea numărul 1 pentru pierderea în greutate este indiscutabil ceaiul verde. Deși toate ceaiurile sunt benefice pentru sănătate, ceaiul verde se detașează net la câteva capitole, potrivit Eatingwell.
Un ceai verde neîndulcit este o strategie excelentă pentru reducerea consumului general de zahăr. Consumul zilnic a 2-3 cești de ceai verde poate ajuta la reducerea riscului unor boli cardiace, a infarctului și a diabetului de tip 2, rezultă dintr-o analiză din 2019 realizată de Molecular Nutrition and Food Research.
Ceaiul verde asigură un aport mare de catehine
Ceaiul verde furnizează o cantitate semnificativă de catehine, cea mai cunoscută și studiată fiind EGCG. Aceasta stimulează pierderea în greutate prin creșterea ratei metabolice și încurajarea arderii grăsimilor, arată un studiu din 2018 publicat de Molecules. Rata metabolică semnifică numărul de calorii consumate de organism în timpul activităților zilnice. Deci o valoare mai mare a sa se poate traduce în pierdere în greutate.
Combinarea ceaiului verde cu exercițiul fizic pare să crească eficiența EGCG. Potrivit unui studiu din 2018 publicat de International Journal of Sport Nutrition and Exercise Science femeile care au băut o ceașcă de ceai verde cu matcha înaintea exercițiului fizic au ars mai multă grăsime decât cele care nu au băut acest ceai.
Pe termen lung, nu există suficiente cercetări asupra consumului de ceai verde și a statutului greutății. Totuși, un studiu din 2022 publicat de International Journal of Environmental Research and Public Health a arătat că consumul a patru sau mai multe cesti de ceai verde zilnic a fost asociat cu reducerea cu 44% a riscului de obezitate abdominală. De asemenea, acest efect a fost constatat doar la femei.
Conține cofeină
Unul dintre motivele pentru care ceaiul verde este deosebit de eficient în procesul de slăbit este combinația sa unică de catehine și cofeină. Cofeina este recunoscută pentru efectul său stimulant. Te ajută să te simți mai alertă și să crești randamentul exercițiului fizic.
Când vine vorba de arderea caloriilor, cofeina și ECGC funcționează bine împreună. Un studiu din 2017 publicat de Nutricion Hospitalaria a dovedit că extractul de ceai verde a fost eficient în slăbit numai în combinație cu 80 – 300 miligrame de cofeină zilnic.
Potențiale efecte adverse ale ceaiului verde
Ceaiul verde este un ingredient popular inclus în multe suplimente de slăbit. Însă poate provoca și potențiale efecte precum constipația, greața, daune provocate ficatului și o tensiune arterială crescută. Totuși, nu există riscuri cu privire la siguranța consumului său ca băutură.
O ceașcă de ceai verde conține în jur de 30 miligrame de cofeină. Mult mai puțin decât o ceașcă de cafea, care are 90-100 miligrame de cofeină. Dacă ești sensibilă la cofeină, este recomandat să bei ceai verde decofeinizat, căci altfel ți-ar putea afecta somnul.
De asemenea, ceaiul verde conține compuși naturali ca taniniri și oxalați, care pot interfera cu abilitatea de absorbție a fierului de către organism. Pe termen lung însă, băutorii de ceai nu sunt mai expuși deficienței de fier, potrivit unei analize din 2017 din Current Developments in Nutrition.
Deși nu are o contribuție majoră în procesul de slăbit, ceaiul verde este benefic atunci când este integrat într-un program general de reducere a greutății. În concluzie, dacă incluzi ceaiul verde în dieta ta, acesta te va menține hidratată. Îți va oferi un plus de energie cu ajutorul cofeinei. Nu în ultimul rând, îți va oferi antioxidanți puternici sub formă de catehine.