Care sunt beneficiile vitaminei D
Vitamina D este esențială pentru sănătate. Iată cinci beneficii principale pe care vitamina D le are pentru sănătate.
Vitamina D și sănătatea oaselor
Vitamina D ajută organismul să absoarbă calciul și fosforul din alimente. Probabil că știi deja că calciul este bun pentru oase și ajută la prevenirea osteoporozei.
Este în esență un element de construcție a oaselor și ajută la menținerea rezistenței lor de-a lungul vieții. Dar calciul își poate atinge întregul potențial de formare a oaselor doar dacă corpul are suficientă vitamina D. Calciul și vitamina D lucrează împreună pentru a proteja oasele. Calciul ajută la construirea și menținerea oaselor, în timp ce vitamina D ajută organismul să absoarbă eficient calciul. Deci, chiar dacă consumi suficient calciu, acesta ar putea fi risipit dacă ai deficit de vitamina D.
Vitamina D și sănătatea imunitară
Vitamina D este importantă pentru a ajuta sistemul imunitar să lupte împotriva bacteriilor și virușilor. Deși în general asociem vitamina D cu sănătatea musculo-scheletică, aceasta are de fapt mai multe funcții în organism, inclusiv în funcția imunitară și reducerea inflamației.
Unele studii au arătat că deficiența de vitamina D este chiar asociată cu un risc mai mare de infecții ale tractului respirator superior. Vitamina D e crucială pentru menținerea unui sistem imunitar funcțional care este capabil să lupte împotriva agenților patogeni străini.
Vitamina D și inflamația
Cercetările arată că vitamina D are un efect antiinflamator puternic. Un studiu publicat de Universitatea Purdue și Institutul Național de Sănătate arată posibilitatea ca vitamina D să fie utilizată în cele din urmă pentru a susține sănătatea imunitară împotriva virușilor precum COVID-19.
„Lucrările noastre demonstrează un mecanism prin care vitamina D reduce inflamația cauzată de celulele T”, spune Majid Kazemian, profesor asistent în departamentele de Informatică și Biochimie de la Universitatea Purdue. „Aceste celule sunt importante pentru sistemului imunitar și sunt părți implicate ca răspunsul imun la infecția care provoacă COVID-19. Sunt necesare cercetări suplimentare, în special studiile clinice și testarea la pacienți, înainte ca aceasta să poată fi adoptată ca opțiune de tratament.Nimeni nu ar trebui să ia mai mult decât dozele recomandate de vitamina D în încercarea de a preveni sau de a combate infecțiile cu COVID.”
Cercetătorii spun că sunt necesare studii clinice pentru a înțelege potențiala eficacitate a vitaminei D ca tratament. „În infecțiile normale, celulele Th1, un subset de celule T, trec printr-o fază proinflamatoare”, spune Kazemian. „Faza proinflamatoare elimină infecția, iar apoi sistemul se oprește și trece în faza antiinflamatoare. Vitamina D ajută la accelerarea acestei tranziții de la faza proinflamatoare la cea antiinflamatoare a celulelor T.”
Vitamina D și diabetul de tip 2
S-a demonstrat că vitamina D are un impact pozitiv asupra sensibilității la insulină și diabetului de tip 2. „Există multe studii științifice și studii clinice care susțin că vitamina D joacă un rol important în îmbunătățirea sensibilității la insulină, care este un hormon necesar pentru menținerea nivelului de glucoză din sânge”, spune dr. Sanchari Sinha Dutta.
„Se știe că menținerea unui nivel de vitamina D de 80 nmol/l sau mai mult este adecvată pentru a menține homeostazia normală a glucozei. Efectele vitaminei D asupra diabetului de tip 2 pot fi determinate de mecanisme multiple. De exemplu, studiile au descoperit că pancreasul conține receptori pentru metabolitul activ al vitaminei D numit 1,25-dihidroxivitamina D, care este necesar pentru sinteza și secreția de insulină de către celulele beta pancreatice”.
Vitamina D poate avea, de asemenea, un impact asupra obezității. „Există și unele efecte secundare ale vitaminei D legate de gestionarea diabetului”, spune dr. Dutta. „De exemplu, studiile au arătat că menținerea unui nivel optim de vitamina D pe termen lung este asociată cu pierderea în greutate și scăderea riscului de obezitate, ambele scad riscul de diabet. Vitamina D poate reduce riscul de obezitate în două săptămâni.
Surse de vitamina D
Vitamina D se dezvoltă prin expunerea la soare și prin consumul anumitor alimente. Vitamina D se găsește în mod natural în gălbenușurile de ou, ficatul de vită, peștele gras precum somonul, tonul, peștele-spadă sau sardinele și uleiurile din ficat de pește.
Din păcate, vitamina D nu se găsește în mod natural în multe alimente. Din acest motiv unele alimente au vitamina D adăugată. Vitamina D este adăugată la cereale, lactate și lapte vegetal. Nu este atât de ușor să-ți iei zilnic aportul recomandat de vitamina D prin alimente. Se întâmplă din cauza faptului că nu mâncăm cantități mari din majoritatea acestor alimente.
Expunerea la lumina soarelui (aproximativ 15 minute) este suficientă pentru a produce vitamina D.
