Este cel mai sănătos fruct. Află de la nutriționiști cum îl poți include în dieta ta zilnică

Este cel mai sănătos fruct: e o mină de aur pentru sănătate

În viziunea nutriționistelor Elysia Cartlidge și Kristi Ruth, deși toate fructele oferă beneficii nutriționale multiple, cele mai sănătoase fructe sunt coacăzele. Chiar dacă ignori culoarea lor vibrantă, coacăzele se clasează pe primul loc în topul celor mai sănătoase fructe întrucât abundă în diverși nutrienți. Au un conținut mare de antocianine și polifenoli, care sunt fitochimicale puternice, explică Ruth.

S-a dovedit științific că antocianinele din coacăze reduc inflamația din creier, dar susțin și memoria, capacitatea cognitivă și ajută la gestionarea emoțiilor. Toate aceste atribute le transformă într-un aliment excelent pentru sănătatea creierului. Antioxidanții din coacăze sunt, de asemenea, benefici pentru sănătatea cardiovasculară. Cercetările arată că un consum regulat de coacăze este asociat cu reducerea riscului de boli cardiace. De asemenea, ajută la menținerea unei greutăți normale și la reducerea riscului de diabet de tip 2.  

Cocăzele sunt deosebit de utile și în sănătatea intestinelor. Fitochimicalele din coacăze servesc ca hrană pentru bacteriiile benefice intestinelor. Conținutul lor de fibre potențează și mai mult calitățile prietenoase cu intestinele, comentează Cartlidge. În egală măsură, coacăzele mai conțin vitamina C și mangan (ambele cu efect dovedit în stimularea sănătății imunitare). Coacăzele reprezintă și una din sursele de top de vitamina K (utilă în susținerea sănătății osoase).

Alte fructe sănătoase pe care e bine să le încorporezi în dieta ta

Cu toate acestea, mai există și alte fructe bogate în nutrienți. Potrivit dieteticianului Sarah Rueven, merele se numără printre cele mai sănătoase fructe. Similar coacăzelor, merele sunt pline de fibre, vitamina C și polifenoli (un tip de antioxidanți). Cercetările arată că a consuma regulat două mere pe zi poate reduce LDL (colesterolul „rău”), fiind deci un fruct foarte sănătos pentru inimă.

Fibrele din mere sunt de ajutor și în programele de slăbit, punctează Rueven. Merele au și un beneficiu practic, fiind ușor de transportat oriunde.

Studiile au dovedit că persoanele care consumă un măr zilnic au nevoie de mai puține medicamente pe bază de prescripție. Deci zicala „un măr pe zi ține doctorul la ușă” are o explicație reală.

Căpșunile

Căpșunile sunt un alt fruct demn de topul realizat de nutriționiști. Aceste fructe în formă de inimă constituie o excelentă sursă de fibre și diferite vitamine și minerale, inclusiv vitamina C. Mai conțin compuși bioactivi variați care joacă un rol dovedit în stimularea sănătății generale și prevenția bolilor.

Pepenele roșu

Dacă ești iubitoare de pepene roșu, ai motive depline de fericire. În viziunea lui Cartlidge, acest deliciu estival este unul dintre cele mai sănătoase fructe pe care le poți alege. Având în compoziție o cantitate mare de apă, consumând acest fruct te asiguri că ai hidratarea corespunzătoare. Foarte bogat în licopen, dar și în vitamina A, vitamina C și diverși antioxidanți, pepenele roșu are un merit major în promovarea sănătății pielii, completează Cartlidge. Specialista observă că studiile au dovedit că prin consumul regulat de pepene roșu, reduci riscul bolilor de inimă și al diabetului.

Nu este niciodată suficient să se repete că toate fructele au o valoare nutritivă. Așadar, dacă dorești să incluzi mai multe fructe în dieta ta, poți alege fructele care îți plac cel mai mult. Fie că e vorba de banane, kiwi, mandarine, pere, smochine sau orice alt fruct. Însă dacă vrei să te asiguri că te bucuri cu adevărat de cel sănătos fruct, nu uita să incluzi în rutina ta alimentară un pumn de coacăze. De asemenea, nu ignora să optezi pentru fructe care îți oferă mai multă energie.