Reclamă
bucătăria turcească
Rețete
// 24 septembrie 2024
Merdenele. Rețetă tradițională de plăcinte cu brânză
Merdenele este denumirea unor plăcinte tradiționale balcanice, foarte populare în România și Bulgaria, dar și în alte țări din sud-estul Europei. Ele sunt preparate dintr-un aluat foietaj subțire, umplut în mod tradițional cu brânză sărată, dar pot avea și alte umpluturi, cum ar fi carne sau cartofi. Textura crocantă la exterior și umplutura savuroasă le fac un deliciu simplu, dar extrem de apreciat.
Reclamă
Rețete
// 4 aprilie 2024
Plăcintă creață cu brânză sărată. Rețetă turcească denumită Borek
Plăcintele cu brânză sărată sunt printre cele mai adorate gustări, în toate bucătăriile lumii. Dacă vrei să încerci o rețetă mai specială a acestor gustări, îți recomandăm rețeta de plăcintă creață cu brânză sărată. Este o rețetă din bucătăria tradițională turcească, pe care o întâlnești sub denumirea de ”Borek”.
Rețete
// 28 noiembrie 2023
Baclava de post. Rețeta celui mai dulce și aromat desert
Dacă adori baclavaua turcească, dar dorești să ții post, avem pentru tine și rețeta de baclava de post. Merită preparată pentru că este la fel de delicioasă și aromată, precum cea clasică.
Rețete
// 31 octombrie 2023
Dovleac copt după rețeta turcească. De ce este special
Dacă ți-ai propus să coci dovleac, dar vrei să te abați puțin de la rețeta clasică, prepară dovleac copt după rețeta turcească. Are un gust deosebit, se prepară ușor și este plin de arome orientale.
Reclamă
Rețete
// 24 octombrie 2023
Nuga de casă. Rețetă de desert cu gust de copilărie
Nuga este acel desert dulce pe care mulți dintre noi l-am adorat în copilărie. Dacă și ție ți-a îndulcit copilăria acest preparat, poți încerca rețeta noastră de nuga de casă.
Rețete
// 3 august 2023
Cum să faci kunefe la tine acasă. Rețeta celui mai delicios desert turcesc
Pentru că deserturile turcești cuceresc pe oricine adoră gustul dulce, astăzi te învățăm cum să faci kunefe la tine acasă. Îți oferim mai jos rețeta celui mai delicios desert turcesc cunoscut la noi și sub denumirea de Cataif cu brânză. Îl mai întâlnești și şi sub denumirile de Konafa, Knafah, Knafe, Kenafi, Knafeh Nabulsieh, Peynirli Künefe sau cadaif.
Rețete
// 23 iunie 2023
Bazlama. Rețetă de lipii tradiționale turcești, preparate la tigaie
Pâinea de casă este întotdeauna preferată la masă, iar rețetele sunt foarte simple, dar versatile. Una dintre aceste rețete, pe care ți-o recomandăm spre testare este rețeta de lipii tradiționale turcești, preparate la tigaie, denumite bazlama.
Rețete
// 9 mai 2023
Baclava. Rețeta celui mai îndrăgit desert din bucătăria turcească
Dacă nu ai încercat să prepari la tine în bucătărie rețeta de baclava, nu mai ezita, pentru că se pregătește simplu și cu ingrediente simple. Astfel, te vei bucura de gustul celui mai îndrăgit desert din bucătăria turcească.
Rețete
// 30 septembrie 2021
Simit. Rețetă de covrigi turcești cu susan
Dacă vremea răcoroasă de afară te inspiră să deschizi cuptorul pentru diferite preparate culinare, pune pe listă și rețeta de covrigi turcești cu susan, denumiți Simit.