Preparatul acesta cu pepene verde a câștigat popularitate pe TikTok. Ea a fost distribuită de creatorul de conținut My Nguyen de la @myhealthydish și a publicat-o și pe pagina ei de Instagram. Arată absolut delicios și merită popularitatea pe care a primit-o.
Rețetă virală cu pepene verde
Este ușor de făcut, distractivă și adaugă noutate în rețetele cu pepene verde.
Pentru a face desertul distractiv, Nguyen a tăiat capacul unui pepene verde și apoi a scobit pulpa, creând un bol pentru amestecul de fructe.
Ulterior, miezul pepenelului l-a transfomat în piure cu ajutorul unui blendar și a strecurat de două ori sucul pentru a scoate pulpa. Apoi a combinat două căni de suc de pepene verde cu o ceașcă de apă și patru pachete de gelatină simplă pentru a crea o compoziție fermă.
Pepenele golit de miez l-a pus într-un castron, astfel încât să stea drept, apoi a pus struguri, căpșuni, zmeură și mure în interiorul fructului scobit. A turnat peste amestecul de gelatină, a pus la loc capacul de la pepenele verde și a lăsat fructele la răcit peste noapte.
Când gelatina s-a întărită, ea a scos pepenele verde din frigider și l-a tăiat în două. Fructele colorate îmbibate în gelatină arătau absolut delicios. Apoi l-a tăiat în felii la fel ca atunci când tai un pepene verde.
În comentariile la videoclipul ei, oamenii i-au spus că poți adăuga și alcool la amestecul de gelatină pentru o petrecere de vară. Alții au sugerat să folosești apă de cocos în loc de suc de pepene verde pentru a-i da o aromă tropicală.
Vestea bună este că poți încerca ce variantă dorești cu această rețetă, în funcție de preferințele culinare. Poți folosi diferite tipuri de fructe sau arome.
Indiferent cum alegi să te bucuri de aroma pepenelui verde, această rețetă este una dintre cele mai distractive și mai ușoare. E distractiv de făcut și cu copiii și cu siguranță va fi adorată la următorul tău grătar cu prietenii.
Pepenele verde este bogat în vitamine și are un conținut scăzut de calorii
Pepenele verde este bogat în antioxidanți, vitamine și minerale.
Specialiștii susțin că în 100 de grame din acest fruct se află: 1 gram de fibre, 1 gram de proteine, 10 grame de zahăr, 30 de calorii, vitamina A, C, E, D, niacină, tiamină, vitamina B6, B12, acid pantotenic. Iar dintre numeroasele minerale, ei au enumerat: calciul, magneziul, fierul, fosforul, manganul, potasiul, seleniul și zincul.
Pepenele verde are, de asemenea, un conținut scăzut de calorii. O porție de 1 cană de pepene verde tăiat cubulețe conține:
- Calorii: 46
- Grăsime totală: 0,2 grame (g)
- Carbohidrați: 11,5 g
- Fibre alimentare: 0,6 g
- Proteine: 0,9 g
- Zaharuri: 9,4 g
- Conținut de apă: 139 g (pepenele verde este aproximativ 91 la sută apă)
- Calciu: 10,6 miligrame (mg)
- Fier: 0,4 mg
- Magneziu: 15,2 mg
- Potasiu: 170 mg
- Vitamina C: 12,3 mg (o sursă bună)
- Vitamina A: 43 micrograme (mcg)