Reclamă
cafea
Lifestyle
// 10 aprilie 2023
Dă un gust mai bun cafelei cu un singur ingredient cumpărat din magazin. Care este recomandarea specialiștilor
Reclamă
Sănătate
// 13 martie 2023
Consumul de cafea te-ar putea ajuta să pierzi în greutate. Ce spun cele mai recente studii ale specialiștilor
Sănătate
// 9 martie 2023
Uleiul de cocos în cafea: beneficii și contraindicații
Sănătate
// 1 martie 2023
Greșeli de evitat când bei cafea. Acestea îți pot afecta calitatea vieții
Reclamă
Timp liber
// 21 februarie 2023
Cele mai bune metode pentru a prepara cafea acasă. Sfaturi utile venite de la experți
Timp liber
// 18 februarie 2023
Câte lingurițe de cafea se pun la o cană de apă. Raportul cafea – apă perfect, dezvăluit de o barista
Frumusețe
// 6 februarie 2023
Mască facială cu zaț de cafea. Beneficii multiple pentru toate tipurile de ten
Sănătate
// 23 ianuarie 2023
Băuturile pe care este indicat să le eviți dacă ai peste 40 de ani. Acestea afectează elasticitatea pielii
Lifestyle
// 23 ianuarie 2023
Cum să fii prietenoasă cu mediul înconjurător dacă bei cafea. Gesturi prin care să ajuți planeta
Rețete
// 16 noiembrie 2022
Cremă de mascarpone cu cafea, pentru umplerea prăjiturilor și torturilor
Sănătate
// 6 octombrie 2022
Cafea sau ceai negru: care dintre aceste băuturi are mai multe efecte benefice asupra sănătății tale
Frumusețe
// 23 septembrie 2022
Scrub cu cafea: între mit și realitate. Ce spun specialiștii în frumusețe despre acest produs făcut acasă
Sănătate
// 22 septembrie 2022
Câte cești de cafea poți bea zilnic. Ce spun cele mai recente studii ale specialiștilor
Timp liber
// 24 iulie 2022
Cele mai vizitate cafenele din București. Unde te poți relaxa alături de prieteni
Sănătate
// 5 iunie 2022
Ce se întâmplă dacă bei espresso. Ce urmări poate lăsa în organism
Sănătate
// 15 mai 2022
Efectele surprinzătoare ale consumului de cafea neagră. Care sunt recomandările specialiștilor
Lifestyle
// 7 decembrie 2021
De Crăciun, CaTine.ro onorează mamele. Înscrie-ți mama în concurs și câștigă un espressor de cafea pentru ea
Sănătate
// 18 noiembrie 2021
Dovada că ți-ai băut cafeaua greșit până acum. 3 trucuri de la experți care îți pot crește productivitate
Sănătate
// 12 iulie 2021
Cafeaua cu ganoderma. Care sunt beneficiile acestei băuturi
Sănătate
// 5 iulie 2021
Când e recomandat să bei cafea. Concluziile specialiștilor
Dacă ești o persoană care are o toleranță obișnuită la cafea, atunci după o ceașcă, indiferent dacă o bei dimineața sau la amiază, ar trebui să te simți plină de energie și să-ți păstrezi concentrarea pentru cel puțin șase ore. Așadar, poți să fii strategic cu privire la momentul în care ar trebui să consumi cofeină, în funcție de momentele în care ai nevoie să fii cel mai prezent și concentrat.– Tamar Samuels
Nu există un moment exact când e recomandat să bei cafea. Cu toate acestea îți poți adapta momentul de relaxare în funcție de prioritățile din zi. Zhaoping Li, profesor de medicină a demontat mai multe mituri privind energia primită de la cafea.
Acesata este de părere că fiecare persoană va răspunde în mod diferit la cofeină. În plus, există posibilitatea să bei o ceașcă de cafea și să te simți la fel de obosit în momentele următoare dacă biologic corpul tău nu este pregătit să se trezească.
Cafeaua este una dintre cele mai răspândite băuturii din lume / Shutterstock
Când nu e recomandat să bei cafea
Felul în care te va face să te simți o cană de cafea depinde foarte mult de coprul tău. Cu toate acestea, există câteva momente când nu e recomandat să bei cafea. Semnele pot varia de la persoană la persoană, însă de-a lungul timpului s-au observat anumite similarități.
Rețete
// 13 mai 2021
Cold Brew vs Iced Coffee. Care e diferența dintre ele și cum se prepară
În prepararea de Cold Brew nu folosești căldura, prin urmare trebuie să folosești de trei ori mai multă cafea pentru a putea extrage aceași aromă intensă. În plus, temperatura scăzută va face ca acest proces să dureze mult mai mult decât în mod obișnuit– Jonathan Adams
Deși prețul este mai ridicat, popularitatea băuturii este din ce în ce mai mare. Motivul este destul de simplu. Aroma cafelei Cold Brew este mult mai intensă decât a oricarei băuturi. În plus, este mai puțin acidă și se bucură de o concentrație mai mare de cofeină. În stabilirea prețurilor pentru Cold Brew vs Iced Coffee se ia în calcul care e diferența dintre ele și cât de elaborat este modul cum se prepară.
Vezi mai multe imagini în Galeria Foto!
Iced Coffee este alegerea ideală pentru vară / Shutterstock
Iced Coffee se pregătește cu ajutorul apei calde și este răcită ulterior prin folosirea de gheață, din acest motiv nu necesită o cantitate foarte mare de cafea. După ce îți prepari cafeaua preparată tot ce trebuie să faci este să o lași la răcit. După răcire poți adăuga lapte la temperatura camerei, gheață și un sirop pentru aromă. La final o poți asorta cu frișcă și topping de ciocolată.
Cold Brew presupune un proces mult mai tacticos și elaborat pentru a avea parte de un rezultat plin de savoare. Data viitoare când vei crede că prețul unui Cold Brew nu se justifică, amintește-ți de procesul elaborant prin care a trecut înainte să ajungă la masa ta.
Cum se prepară Cold Brew
Se estimează că la nivel global, oamenii consumă aproape 2.25 miliarde de cești de cafea zilnic iar studiile au demonstrat în repetate rânduri efectele benefice ale consului de cafea. Pe timpul sezonului de toamnă, cea mai bună alegere pentru tine poate să fie Cold Brew.
Cold Brew presupune un proces mult mai tacticos și elaborat pentru a avea parte de un rezultat plin de savoare / Shutterstock
Cold Brew este alegerea ideală pentru o persoană care își dorește să se răsfețe cu o băutură sofisticată. Este o băutură răcăritoare, cu o concentrație mare de cofeină și o aromă foarte puternică. Prepararea cafelei cu ajutorul apei reci este o metodă care a prins din ce în ce mai multă popularitate în ultimii ani. Cu toate că rezultatele sunt spectaculoase, de multe ori și prețurile cresc.
Pentru prepararea Cold Brew extracția se face într-un mod special. Cafeaua are un grad de măcinare diferit față de cea folosită pentru celelalte băuturi. Aceasta este pusă într-un recipient cu apă rece, iar procesul de infuzare se realizează pe o perioadă de aproximativ 12 ore. Toți acești pași sunt necesari pentru a obține o cafea mai dulce și mai fină.
Cold Brew – Ingrediente
65 gr cafea fin măcinată330 ml de apă rece50 ml lapte condensat / sirop îndulcitor cu diferite arome (opțional)
Cold Brew – Mod de preparare
Deși este o băutură sofisticată, cu răbdare și atenție ea poate fi preparată în propria ta bucătarie. Pe lângă ingredientele principale vei avea nevoie de o cafetieră tip presă franceză și un filtru de hârtie special pentru cafea.
Primul pas este să cântărești 62 de grame de cafea fin măcinată și să le adaugi în cafetieră. Pentru un rezultat cât mai bun folosește un cântar special de bucătărie. Dacă nu ai unul acasă, poți aproxima undeva la 21 de lingurițe cu vârf. Mai departe trebuie să adaugi ceo 330 ml de apă rece în cafetieră și să amesteci bine cu o linguriță.
Acoperă cu atenție cafetiera și las-o la temperatura camerei pentru aproximatix 12 ore. După ce ai lăsat cafeaua la infuzat poți începe să apeși pistonul cafetierei cână când acesta ajunge jos. Cafeaua care va rezulta trebuie filtrată cu ajutorul hârtiei specială de cafea. Toarnă cafeaua filtrată într-un recipient cu capac și pune-o la frigider pentru cel puțin o oră. Rezultatul va fi un Cold Brew foarte concentrat. Poți să o servești așa cum este sau pentru un plus de aromă îi poți adăuga lapte și sirop indulcitor.
Sănătate
// 31 martie 2021
Cafeaua ajută la arderea grăsimilor. Care sunt concluziile cercetătorilor
Sănătate
// 6 martie 2021
Ce trebuie să bei dimineața: recomandările nutriționiștilor
Poate că nu te vei simți însetată la prima oră a dimineții, dar consumul de apă este un obicei sănătos pe care este nevoie să îl prioritizezi pentru a rămâne hidratată întreaga zi.– Vicki Shanta Retelny
Ceai
Ceaiul, servit în orice anotimp și la orice temperatură, este o alternativă benefică pentru starea ta de sănătate.
Sănătate
// 26 ianuarie 2021