Reclamă
sfaturi în bucătărie
Sănătate
// 2 mai 2025
Ingredientul pe care îl folosești la fiecare mâncare, dar care poate provoaca depresie dacă îl consumi în exces. Sigur nu te-ai gândit el
Un nou studiu publicat în The Journal of Immunology vorbește despre ingredientul pe care îl folosești la fiecare mâncare, dar care poate provoaca depresie dacă îl consumi în exces. Felul în care te hrănești determină felul în care te simți. Organizația Mondială a Sănătății estimează că 5% dintre adulți sunt depresivi.
Reclamă
Timp liber
// 2 mai 2025
Cum să cureți friteuza cu aer cald, rapid și eficient. Ai nevoie doar de un singur truc
Nu este niciun secret faptul că acest aparat electrocasnic a deveni indispensabil în multe bucătării. Află cum să cureți friteuza cu aer cald, rapid și eficient. Ai nevoie doar de un singur truc, așa arată specialiștii. Ca orice ustensilă, trebuie curățată zilnic, iar pentru această idee ai nevoie doar de câteva minute.
Timp liber
// 1 mai 2025
Top 9 cele mai murdare locuri din bucătărie pe care le ignori zilnic
Deși este camera care te face să simți că ești acasă, uneori poate fi și cel mai murdar loc. Vezi top 9 cele mai murdare locuri din bucătărie pe care le ignori zilnic și cum poți schimba asta. Deși există situații când podeaua este murdară, resturi de mâncare rămân impregnate pe cuptor sau vasele sunt nespălate, cel mai adesea există locuri pe care nu le iei în seamă fără să vrei.
Lifestyle
// 19 aprilie 2025
Drob fără greșeală: trucuri pentru un gust echilibrat și textură perfectă
Drob de miel sau drob de pui, cu verdețuri sau cu ouă fierte în mijloc – indiferent de rețetă, drobul este unul dintre cele mai iubite preparate de Paște. Dar chiar și cele mai experimentate gospodine se pot confrunta cu probleme: drobul se sfărâmă, e prea sec, prea moale sau are gust intens de organe. Descoperă cum poți prepara și tu un drob fără greșeală.
Reclamă
Lifestyle
// 19 aprilie 2025
Cum previi crăparea pascăi la cuptor: trucuri simple pentru un rezultat perfect de Paște
Pască rumenă, cu miros de vanilie și lămâie, cu mijloc cremos și aluat pufos – așa arată desertul ideal pe masa de Paște. Dar, de multe ori, gospodinele se confruntă cu o problemă comună: crăparea pascăi la cuptor.
Rețete
// 18 aprilie 2025
La ce temperatură se face friptura de miel la cuptor. Trucuri pentru o carne fragedă
Friptura de miel este una dintre vedetele mesei de Paște, dar și un preparat savuros în orice sezon. Secretul pentru un rezultat reușit stă nu doar în condimente sau tipul de carne ales, ci și în temperatura corectă de coacere. Dacă te întrebi la ce temperatură se face friptura de miel la cuptor, îți oferim mai jos toate informațiile de care ai nevoie, alături de sfaturi pentru o carne fragedă și aromată.
Lifestyle
// 17 aprilie 2025
Cozonacul se coace cu ventilație sau fără? Recomandări pentru un desert de vis
Cozonacul este desertul-simbol al sărbătorilor în multe familii din România. Mirosul de cozonac proaspăt scos din cuptor trezește amintiri, adună familia la masă și oferă acel sentiment de „acasă” pe care doar tradițiile bine păstrate îl pot aduce. Una dintre cele mai frecvente întrebări este: cozonacul se coace cu ventilație sau fără? Iată ce trebuie să știi pentru un rezultat perfect.
Lifestyle
// 16 aprilie 2025
Cum fierbi ouăle fără să se spargă: sfaturi care chiar dau rezultate
Ouăle fierte sunt vedetele incontestabile ale mesei de Paște. Le vopsim cu grijă, le ciocnim cu drag și le servim alături de preparatele tradiționale. Dar poate cea mai frecventă problemă în bucătărie, în această perioadă, este cum fierbi ouăle fără să se spargă. Descoperă sfaturi care chiar dau rezultate.
Lifestyle
// 16 aprilie 2025
De ce iese cozonacul tare. Ce trebuie să eviți de fapt
Cozonacul este un desert tradițional cu o semnificație aparte, dar nu de puține ori se întâmplă ca rezultatul final să nu fie cel așteptat. Dacă te întrebi de ce iese cozonacul tare, este posibil să fi făcut o greșeală frecventă în procesul de preparare. Textura finală a cozonacului depinde de mai mulți factori, de la alegerea ingredientelor până la modul de coacere și răcire.
Rețete
// 15 aprilie 2025
Cât timp se fierbe carnea de pui pentru salata de boeuf? Pașii ca să obții cea mai bună salată de boeuf
Dacă te întrebi cât se fierbe carnea de pui pentru salata boeuf, ai ajuns în locul potrivit. Salata de boeuf este un preparat nelipsit de pe mesele de sărbătoare, iar alegerea și prepararea corectă a cărnii de pui pot face diferența între o salată obișnuită și una deosebit de gustoasă.
Timp liber
// 29 martie 2025
Secretele celui mai bun tort de ciocolată. Fanii acestui desert trebuie să le cunoască
Acest articol este pentru iubitorii de ciocolată. Toți cei care adoră tortul de ciocolată îl preferă moale și pufos, cu o glazură catifelată de unt și ciocolată. Dacă vrei să-l ai pe masa ta și să-ți bucure papilele gustative, ai mai jos secretele celui mai bun tort de ciocolată.
Timp liber
// 16 decembrie 2024
Cum poți să cureți tocătorul din lemn. Sfaturi simple pentru a-l păstra mereu ca nou
Te-ai întrebat vreodată cum poți să cureți tocătorul din lemn? Specialiștii în bucătărie îți vin în ajutor cu sfaturi pentru a-l păstra mereu ca nou. Nu ai nevoie de soluții de curățare minune pentru a-l aduce într-o condiție excelentă. Tot ce trebuie să faci este să urmezi sfaturile de mai jos.
Rețete
// 13 decembrie 2024
Cum să decojești ouăle fierte fără să le rupi. Trucurile simple care funcționează de fiecare dată
Decojirea ouălor fierte este un proces aparent banal, dar care poate deveni frustrant, mai ales când coaja se lipește de albuș și ouăle se sfărâmă. Descoperă cum să decojești ouăle fierte fără să le rupi.
Rețete
// 9 decembrie 2024
Cum să prepari cei mai buni cartofi prăjiți la air fryer
Cartofii prăjiți sunt un preparat adorat de mulți, dar metoda tradițională de gătire implică o cantitate mare de ulei și nu este întotdeauna cea mai sănătoasă opțiune. Air fryer-ul vine ca o soluție modernă, permițând prepararea unor cartofi delicioși, crocanți și cu un aport caloric mai redus. Descoperă sfaturi practice și trucuri esențiale pentru a obține cei mai buni cartofi prăjiți la air fryer.
Timp liber
// 6 noiembrie 2024
Cum poți prepara cafeaua în stil canadian. Ingredientul secret care poate schimba aroma acestei băuturi atât de populare
Te întebi cum poți prepara cafeaua în stil canadian? Această metodă promite să schimbe complet aroma băuturii pe care o savurezi în fiecare dimineață. La final vei avea parte de un moment de liniște în fața unei cești aromate de cafea.
Timp liber
// 25 august 2024
Ce se întâmplă dacă pui boabe de orez pe fundul tăvii de brioșe. Cum le poate influența textura
Probabil că ai deja tot ce ai nevoie în bucătărie pentru a obține cele mai delicioase brioșe, dar crezi că știi totul despre coacerea lor? Află ce se întâmplă dacă pui boabe de orez pe fundul tăvii de brioșe.
Timp liber
// 30 aprilie 2024
Friptură de miel la cuptor foarte fragedă. Ce să adaugi în tavă ca să iasă suculentă
Gătirea lentă este primul sfat pentru carnea de miel. Dacă ai puțină răbdare vei obține mielul fraged care se topește, care se va desprinde singur de pe os. Reteța de friptură de miel la cuptor foarte fragedă este mai jos, dar vei găși și sfaturile de care ai nevoie.
Timp liber
// 1 octombrie 2023
Cum să tai ceapa fără să plângi. Trucul folosit de toate gospodinele
Preparatele cu ceapă sunt extrem de gustoase, dar pregătirea acestui ingredient poate să fie problematică. Descoperă și tu cum să tai ceapa fără să plângi. Acest truc este folosit de gospodinele de pretutindeni și te salvează ori de câte ori ai nevoie să toci la ceapă.
Timp liber
// 21 august 2023
Trucul extrem de simplu prin care poți preveni topirea înghețatei
De curând, specialiștii au dezvăluit trucul extrem de simplu prin care poți preveni topirea înghețatei. Statisticile arată că, indiferent de anotimp, înghețata se află în topul deserturilor preferate de miliarde de oameni de pe mapamond.
Sănătate
// 26 iunie 2023
Metode prin care poți verifica dacă fructele de pădure sunt proaspete. La ce truc simplu poți apela când mergi la piață
Fructele de pădure pot fi foarte scumpe, mai ales când le cumperi în afara sezonului lor. De aceea, nimeni nu vrea să descopere acasă că afinele, zmeura, căpșunile sau murele pe care le-a achiziționat se mucegăiesc și se strică până a doua zi. Află metode prin care poți verifica dacă fructele de pădure sunt proaspete.
Timp liber
// 23 iunie 2023
5 suprafețe din bucătărie pe care ar trebui să le cureți cu suc de lămâie. Trucuri utile de la specialiști
Specialiștii au dezvăluit care sunt cele cinci suprafețe din bucătărie pe care ar trebui să le cureți cu suc de lămâie. În felul acesta vei face curat în casă într-un mod mult mai eficient și mai rapid. În plus, mirosul de lămâie îți va împrospăta aerul din încăpere imediat.
Sănătate
// 23 mai 2023
Cum îți dai seama că un ou este stricat. Trucuri rapide pentru a testa ouăle expirate
Când ai mâncare pe cale să se strice înainte s-o gătești simți frustrare, indiferent de produs. În același timp, poate fi periculos dacă nu ești atentă și o consumi, mai ales în cazul ouălor. Află ce trucuri rapide pentru a testa ouăle expirate există. Nu numai că te ajută să economisești bani, dar te protejează de potențialele intoxicații alimentare.
Timp liber
// 16 mai 2023
Ai depozitat greșit bananele până acum. Ce să faci ca să păstrezi aceste fructe proaspete mai mult de două săptămâni
Nu este un secret pentru nimeni că bananele se coc foarte repede în orice bucătărie atunci când sunt lăsate pe blat sau în coșul cu fructe. Aceasta este dovada că ai depozitat greșit bananele până acum. Află ce să faci ca să păstrezi fructe proaspete mai mult de două săptămâni.
Timp liber
// 11 aprilie 2023
Ce să pui în apă când fierbi ouă ca să se curețe foarte ușor. Truc genial pentru Paște
Cauți rețeta perfectă de ouă fierte care să fie și ușor de curățat? Acesta este cel mai bun mod de a curăța un ou fiert. Află ce sa pui în apă când fierbi ouă ca să se curețe foarte ușor. Acesta este secretul pentru a face ca cojile să cadă imediat de pe ouăle fierte tari. Gata cu bucățile mici de coajă sau cu ouă greu de curățat.
Timp liber
// 1 februarie 2023
Trucuri prin care faci un avocado să se coacă mai repede
Îți recomandăm niște trucuri prin care faci un avocado să se coacă mai repede, căci nimic nu se compară cu unul asemenea. Avocado se poate folosi în salate, prăjituri, sosuri și pe mâine prăjită. Cu toate acestea se întâmplă destul de rar să faci rost de un avocado cremos și gustos.
Timp liber
// 24 octombrie 2021
Beneficiile cojilor de portocale. La ce sunt utile și cum poți să le folosești
Portocalele sunt unele dintre cele mai delicioase fructe pe care cei mai mulți le asociază cu venirea sezonului rece. Conțin nenumprate vitamine și aduc un plus sistemului imunitare. Însă portocalele au mult mai multe de oferit. Beneficiile cojilor de portocale sunt esențiale pentru orice gospodină care își dorește să-și păstreze casa curată.
Rețete
// 23 octombrie 2021
Cum să depozitezi cartofii în mod corect
Păstrarea cartofilor pentru o perioadă lungă de timp poate să devină o adevărată provocare pentru orice gospodină. Cartofii pot fi folosiți într-o mulțime de combinații și preparate, prin urmare este important să le prelungim cât mai mult timp durata de viață. Descoperă cum poți să depozitezi cartofii în mod corect pentru a te putea bucura de ei pentru o perioadă lungă.
Rețete
// 27 iunie 2021
Cum să depozitezi ceapa în mod corect
Păstrarea cepei pe termen lung este o adevărată provocare pentru multe gospodine. Deși este savuroasă și dă acel ceva fiecărei mâncări, această plantă este foarte capricioasă când vine vorba de modul de depozitare și păstrare. Descoperă cum poți să depozitezi ceapa în mod corect pentru a putea să o folosești mai mult timp.