Reclamă
Maria Udrea
Rețete
// 5 noiembrie 2024
Paste cu creveți și usturoi. Rețetă simplă și hrănitoare
Pentru un prânz delicios și hrănitor sau pentru o cină simplă și ușoară, prepară rețeta de paste cu creveți și usturoi. Este un fel de mâncare rapid și ușor de făcut, care pune în valoare gustul dulce al creveților și aroma intensă a usturoiului.
Reclamă
Rețete
// 4 noiembrie 2024
Rețetă de orecchiette cu unt, pancetta și cașcaval
Această rețetă de orecchiette cu unt, pancetta și cașcaval este ideală pentru momentele în care vrei o masă rapidă, simplă și delicioasă. Pastele orecchiette sunt perfecte pentru acest sos simplu, dar savuros, fiecare bucățică având o ușoară cremozitate de la unt și cașcaval. Pancetta crocantă adaugă un contrast de textură și un gust sărat-dulce foarte plăcut.
Rețete
// 1 noiembrie 2024
Piept de porc la cuptor. Rețeta unei fripturi fragede și suculente
Vrei să-ți surprinzi familia cu o friptură de porc fragedă și suculentă, dar nu ai idee cum să o prepari? Îți oferim o rețetă delicioasă de friptură din piept de porc la cuptor, care se va topi în gură și va avea o crustă crocantă și aromată.
Rețete
// 31 octombrie 2024
Supă bisque de creveți. Rețetă inspirată din bucătăria franceză
Această supă bisque de creveți este o supă catifelată și rafinată, de origine franceză, cunoscută pentru textura sa cremoasă și gustul bogat. Este o supă intens aromată, fiind perfectă pentru o masă elegantă. Poate fi servită atât ca aperitiv, cât și ca fel principal. Gustul de creveți este intens și bine definit, cu o ușoară dulceață din legume și un plus de savoare adusă de vinul alb.
Reclamă
Rețete
// 30 octombrie 2024
Mere rase la borcan, pentru deserturile din sezonul rece
Rețeta de mere rase la borcan este o metodă excelentă de a conserva gustul dulce-acrișor al merelor. Acestea pot fi folosite ulterior în prăjituri, tarte, plăcinte sau alte deserturi de casă. Prepararea merelor rase la borcan este simplă și rapidă. Rezultatul este un ingredient versatil care poate fi adăugat în diverse rețete pe tot parcursul anului.
Rețete
// 29 octombrie 2024
Pâine proteică din linte roșie. Rețetă fără gluten
Această pâine proteică din linte roșie, fără gluten, este bogată în proteine și nutrienți, perfectă pentru cei care doresc să înlocuiască pâinea clasică cu o alternativă mai sănătoasă. Pâinea are o textură ușor umedă și o aromă subtilă de linte. Prepararea este simplă, fără frământare și fără drojdie.
Rețete
// 28 octombrie 2024
Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic, decorat cu fructe proaspete
Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic este o variantă delicioasă și rafinată a clasicului tiramisu, care combină aromele intense de ciocolată cu textura catifelată a cremei cu aromă subtilă de fistic. Această rețetă adaugă un plus de rafinament și culoare, fiind perfectă pentru iubitorii de fistic și ciocolată.
Rețete
// 25 octombrie 2024
Prăjitură cu mere. Rețeta celor 3 pahare
Ce poate fi mai simplu și ușor de preparat decât o rețetă de prăjitură cu mere de sezon, delicioasă și aromată? Dacă vrei să prepari și tu un astfel de desert, îți recomandăm să încerci rețeta celor 3 pahare. Este o rețetă simplă, rapidă și delicioasă, care folosește măsurători bazate pe pahare, în loc de cântar.
Rețete
// 24 octombrie 2024
Plăcintă cu ciuperci. Rețetă simplă, cu ingrediente puține
Dacă adori plăcintele sărate și ești în căutarea unei rețete savuroase, trece pe listă și rețeta de plăcintă cu ciuperci. Te vor cuceri atât gustul ei delicios, cât și aspectul, dar mai ales simplitatea ingredientelor și a modului de preparare.
Rețete
// 23 octombrie 2024
Tiramisu cu fistic și căpșuni. Rețetă prezentată la pahar
Această rețetă de tiramisu cu fistic și căpșuni combină desertul clasic cu prospețimea căpșunilor și aroma intensă de fistic. Desertul poate fi montat sub formă clasică, pe un platou, dar va arăta mai interesant montat în pahare.
Rețete
// 22 octombrie 2024
Roti. Rețetă de lipii fine și moi, cu unt
Roti este denumirea unor lipii fine și moi, pe bază de unt, care sunt originare din India și Asia de Sud. Sunt apreciate pentru textura lor moale și aspectul fin și delicat.
Rețete
// 21 octombrie 2024
Sushi de casă. Rețetă din bucătăria asiatică, explicată pas cu pas
Poate părea intimidant să prepari sushi în bucătăria ta, însă cu puțină răbdare și ingredientele potrivite, poți face un sushi de casă delicios și proaspăt. Poți pregăti Maki sushi, adică rulouri clasice de sushi cu orez și pește sau legume, învelite în foi de alge nori.
Rețete
// 18 octombrie 2024
Plăcintă cu mere și foi subțiri de casă. Desert cu tradiție în bucătăria românească
Această plăcintă cu mere și foi subțiri de casă este un desert tradițional foarte apreciat, având rădăcini în bucătăria românească și balcanică. Cu foi fine, crocante la exterior și umplutură aromată de mere, este o adevărată încântare, mai ales când este servită caldă, cu puțin zahăr pudră pe deasupra.
Rețete
// 17 octombrie 2024
Clătite brașovene. Rețetă tradițională din bucătăria românească
Dacă adori clătitele servite la desert, cu siguranță te va cuceri și rețeta tradițională românească de clătite brașovene. Sunt clătite umplute cu carne tocată, apoi trecute prin ou și pesmet și prăjite în ulei.
Rețete
// 16 octombrie 2024
Pâine de casă cu usturoi, unt și pătrunjel în aluat
Această pâine de casă cu usturoi, unt și pătrunjel în aluat este perfectă pentru a fi savurată în orice moment al zilei, având o textură aerată și o aromă bogată. Spre deosebire de pâinea umplută de tip „garlic bread”, aici aromele se integrează direct în aluat, oferind o textură consistentă și o savoare unitară.
Rețete
// 15 octombrie 2024
Sufleu de mere. Rețeta unui desert pufos și delicios
Desertul sufleu de mere este simplu și ușor de preparat, perfect pentru iubitorii de fructe și pentru cei care apreciază deserturile fine, cu o textură pufoasă și delicată. Acest preparat combină aroma dulce și ușor acidulată a merelor cu o compoziție cremoasă și spumoasă, oferind un contrast de texturi ce se topește în gură.
Rețete
// 14 octombrie 2024
Pulpe de pui pane. Un preparat perfect pentru prânz sau cină
Ți-ai propus să prepari pulpe de pui pentru masa de prânz sau cină, dar nu ai idee ce rețetă să încerci? Îți recomandăm una dintre cele mai îndrăgite rețete, și anume cea de pulpe de pui pane. Nu sunt altceva decât un preparat clasic, îndrăgit pentru textura crocantă a crustei și pentru carnea fragedă din interior.
Rețete
// 11 octombrie 2024
Sufleu de broccoli. Un aperitiv gustos și aromat
Pentru o gustare delicioasă și consistentă sau chiar pentru una dintre mesele principale ale zilei îți oferim o rețetă de sufleu de broccoli. Este rețeta unui preparat elegant și aerat, perfect pentru a aduce o notă sofisticată la orice masă.
Rețete
// 10 octombrie 2024
Plăcintă cu mere de post „12 linguri”. Rețetă ușoară și rapidă
Se apropie una dintre perioadele de post și ești în căutare de rețete de deserturi delicioase și ușoare? Trece pe lista de preparat și rețeta de plăcintă cu mere de post „12 linguri”. Este o rețetă foarte simplă, fără lactate sau ouă, perfectă atât pentru perioadele de post, cât și pentru cei care preferă un desert mai ușor.
Rețete
// 9 octombrie 2024
Friptură din ceafă de porc la cuptor, fragedă și suculentă
Rețeta de friptură din ceafă de porc la cuptor este ideală pentru mesele în familie sau pentru ocazii speciale. Această rețetă pune în valoare savoarea naturală a cărnii, completată de diverse condimente și garnitura preferată. Este o alegere excelentă pentru cei care doresc o friptură moale și aromată.
Rețete
// 8 octombrie 2024
Sufleu de brânză dulce. Rețeta unui desert fin, pufos și aromat
Dacă ești în căutarea unui desert delicios și aromat, dar simplu și ușor de preparat, încearcă rețeta de sufleu de brânză dulce. Te vei bucura de un desert fin, pufos și aromat, cu o textură ușoară și aerată. Desertul este potrivit pentru un mic dejun dulce, un desert de după-amiază sau chiar pentru a încheia o masă festivă. Se servește, de obicei, imediat după ce este scos din cuptor, când este cel mai pufos și savuros.
Rețete
// 7 octombrie 2024
Cornuri pariziene cu mere, pentru dimineți răcoroase de toamnă
Dacă vrei să-ți răsfeți familia la micul dejun cu preparate dulci, savuroase, îți recomandăm să încerci rețeta de cornuri pariziene cu mere. Vă veți bucura de gustul și aroma inconfundabilă a merelor suculente, combinate cu textura pufoasă a aluatului.
Rețete
// 4 octombrie 2024
Dulceață de gutui rase, cu gust aromat și textură cremoasă
S-au copt gutuile, vrei să le conservi aroma pentru mai târziu și ești în căutare de rețete savuroase? Încearcă să prepari dulceață de gutui rase, o delicioasă rețetă tradițională românească, specifică toamnei, când gutuile sunt coapte și pline de aromă. Gustul ei dulce-acrișor și textura ușor caramelizată fac ca această dulceață să fie perfectă atât pentru a o servi pe pâine prăjită, cât și ca umplutură pentru diverse prăjituri sau clătite.
Rețete
// 3 octombrie 2024
Lichior de pere. Rețeta unei băuturi fine și aromate
Dacă adori perele de toamnă, nu ezita să le conservi aroma și pentru mai târziu, transformându-le în gem dulceață, compot sau diferite băuturi. Descoperă o rețetă simplă și ușoară de lichior de pere.
Rețete
// 2 octombrie 2024
Salată caldă cu legume și carne. Rețetă gustoasă și hrănitoare
Pentru gustări delicioase din zilele răcoroase sau chiar pentru una dintre mesele principale, îți recomandăm să încerci o rețetă de salata caldă cu legume și carne. Are o combinație delicioasă și hrănitoare de ingrediente și este perfectă pentru o masă echilibrată.
Rețete
// 1 octombrie 2024
Cornată. Rețetă de lichior din coarne de pădure
Cornată este denumirea unui delicios lichior din coarne, a cărui rețetă ți-o oferim detaliată mai jos. Este o băutură tradițională, foarte aromată, cu o culoare roșie intensă și o textură catifelată. Se prepară din coarne, zahăr și alcool. Cornata nu este doar o băutură delicioasă, ci și o parte din tradiția gastronomică românească, oferind o metodă excelentă de a conserva și valorifica fructele de toamnă.
Rețete
// 30 septembrie 2024
Pastă de sardine. Rețetă de gustare rapidă și hrănitoare
Dacă nu mai știi ce să prepari pentru un platou cu gustări rapide și hrănitoare, poți încerca rețeta de pastă de sardine. Este una dintre acele rețete despre care se spune că sunt, pe cât de simple, pe atât de gustoase și nutritive.
Rețete
// 27 septembrie 2024
Tort Malakoff. Rețetă tradițională din bucătăria austriacă
Rețeta de tort Malakoff poate fi alegerea potrivită pentru un eveniment deosebit în familie sau pur și simplu pentru a-i impresiona pe cei dragi. Nu este o rețetă complexă, iar ingredientele sunt simple și mereu la îndemână.
Rețete
// 26 septembrie 2024
Cremă de fistic făcută în casă. Rețetă simplă și ușoară
Dacă adori fisticul, rețeta de cremă de fistic te va cuceri atât din punct de vedere al gustului, cât și al texturii și culorii apetisante. Se prepară simplu și ușor din ingrediente puține și foarte populare deserturilor.
Rețete
// 25 septembrie 2024
Alivancă moldovenească. Rețetă de prăjitură cu mălai
Rețeta de alivancă moldovenească este rețeta unui desert tradițional românesc, cu rădăcini adânci în zona Moldovei. Prăjitura este foarte populară și apreciată pentru simplitatea și gustul său autentic. Este un fel de prăjitură cu făină de porumb (mălai), ouă, lapte și brânză, fiind o rețetă cu influențe țărănești, ideală pentru mesele în familie sau pentru sărbători.
Rețete
// 24 septembrie 2024
Merdenele. Rețetă tradițională de plăcinte cu brânză
Merdenele este denumirea unor plăcinte tradiționale balcanice, foarte populare în România și Bulgaria, dar și în alte țări din sud-estul Europei. Ele sunt preparate dintr-un aluat foietaj subțire, umplut în mod tradițional cu brânză sărată, dar pot avea și alte umpluturi, cum ar fi carne sau cartofi. Textura crocantă la exterior și umplutura savuroasă le fac un deliciu simplu, dar extrem de apreciat.
Rețete
// 23 septembrie 2024
Șnițel vienez sau Wiener Schnitzel. Rețetă tradițională austriacă
Rețeta de șnițel vienez este una dintre cele mai renumite și apreciate rețete din bucătăria austriacă. Prepar-o și tu urmărind lista de ingrediente și modul de preparare pe care ți le oferim mai jos.
Rețete
// 20 septembrie 2024
Cremă de vanilie cu unt. Cum prepari delicioasa Mousseline
Dacă nu mai știi ce cremă să prepari pentru umplerea prăjiturilor sau torturilor îți recomandăm rețeta de cremă de vanilie cu unt, denumită Mousseline.
Rețete
// 19 septembrie 2024
Galette cu pere și migdale. Un desert rustic și delicios
Galette cu pere și migdale este un desert rustic, care combină o crustă crocantă de aluat fraged cu fructe suculente și aromate, completate de migdale. Rețeta este simplă și ușor de preparat și face parte din rețetele de deserturi franțuzești, mult apreciate în toate bucătăriile lumii.
Rețete
// 18 septembrie 2024
Sos de merișoare pentru friptură, aromat și colorat
Acest sos de merișoare este un acompaniament clasic pentru fripturi, în special pentru carnea de vânat, rață, curcan sau chiar porc. Gustul său dulce-acrișor completează foarte bine aromele bogate ale cărnii, adăugând o notă de prospețime și contrast.
Rețete
// 17 septembrie 2024
Compot de struguri. Cea mai simplă metodă de a conserva aroma strugurilor
S-au copt strugurii de toamnă și te gândești să le conservi aroma pentru iarnă, dar nu ai idei de rețete? Nimic mai simplu decât rețeta de compot de struguri pe care ți-o oferim mai jos.
Rețete
// 16 septembrie 2024
Tapenade. Rețetă de pastă din măsline pentru gustări delicioase
Tapenade este o pastă aromată, originară din sudul Franței, făcută din măsline, capere, anșoa și ulei de măsline. Rețeta se prepară simplu și rapid și se poate adapta după gustul fiecăruia.
Rețete
// 13 septembrie 2024
Peltea de lămâie. Rețetă simplă de jeleu fin și aromat
Dacă adori aroma lămâilor și gustul lor acrișor, îți recomandăm să încerci și rețeta de peltea de lămâie. Este o rețetă simplă și ușoară de jeleu fin și aromat, pe care îl poți folosi în prepararea deserturilor.
Rețete
// 12 septembrie 2024
Plăcintă cu prune și aluat fraged. Un desert simplu și ușor
Această plăcintă cu prune și aluat fraged este un desert clasic, simplu și delicios, perfect pentru sezonul prunelor. Acest tip de plăcintă combină dulceața și aroma prunelor coapte cu textura ușoară și crocantă a aluatului fraged, creând un desert pe placul tuturor.
Rețete
// 11 septembrie 2024
Gem de mere aromat și ușor de preparat
Acest gem de mere aromat este o conservă dulce și ușor de preparat, perfectă pentru a aduce o parte din savoarea toamnei pe tot parcursul anului. Rețeta este simplă și ușoară, iar merele se găsesc cu ușurință pe tarabele din piețe sau în magazinele alimentare.
Rețete
// 10 septembrie 2024
Dulceață de gogonele. Rețetă simplă și ușoară
Pentru că este deja sezonul gogonelelor, îți recomandăm să le incluzi în diferite rețete de conserve, dulci sau sărate. Una dintre acestea este rețeta de dulceață de gogonele, pe care ți-o oferim detaliată mai jos.
Rețete
// 9 septembrie 2024
Ruladă cu ness. Rețeta unui desert rafinat și aromat
Rețeta de ruladă cu ness este rețeta unui desert elegant și rafinat, perfect pentru iubitorii aromei de cafea. Nu se prepară anevoios, iar ingredientele sunt simple și foarte accesibile.
Rețete
// 6 septembrie 2024
Prune deshidratate, de casă. Mai multe metode pentru deshidratare
A prepara prune deshidratate acasă este o metodă tradițională de conservare, care îți permite să te bucuri de gustul dulce-acrișor al prunelor chiar și în afara sezonului. Indiferent de metoda aleasă, prunele deshidratate vor fi o gustare sănătoasă și delicioasă. În plus, vor fi perfecte pentru diverse rețete de deserturi sau de mâncăruri.
Rețete
// 5 septembrie 2024
Ciocolată Dubai. Un desert de lux care poate fi preparat și acasă
Rețeta de ciocolată Dubai este cea a unui desert deosebit, inspirat din luxul și opulența orașului Dubai. Este cunoscut pentru combinațiile sale inedite de arome și pentru ingredientele de calitate premium.
Rețete
// 4 septembrie 2024
Musaca de post cu vinete și dovlecei. Rețetă plină de savoare și sănătate
Rețeta de musaca de post cu vinete și dovlecei este mai mult decât perfectă pentru zilele în care dorești o masă fără carne. Prepară și tu rețeta pe care ți-o oferim mai jos, pentru a te bucura de un preparat delicios și reconfortant.
Rețete
// 3 septembrie 2024
Magiun de prune. Rețetă tradițională, românească
Rețeta de magiun de prune este o rețetă tradițională din bucătăria românească, foarte populară și foarte des preparată. Dacă nu ai încercat până acum rețeta, ți-o oferim detaliată mai jos.
Rețete
// 2 septembrie 2024
Prăjitură cu brânză și piersici. Desert de vară delicios
Această prăjitură cu brânză și piersici combină textura pufoasă a aluatului cu cea cremoasă și aromată de brânză, completată de feliile suculente de piersici. Rezultatul este un desert echilibrat și plăcut, care aduce aminte de gusturile tradiționale, dar cu o notă proaspătă datorită fructelor.
Rețete
// 30 august 2024
Prăjitură răsturnată cu prune caramelizate. Un desert gustos și aromat
Printre rețetele cu prune pe care ți-ai propus să le prepari, trece pe listă și rețeta de prăjitură răsturnată cu prune caramelizate. Este rețeta unui desert delicios și spectaculos, care combină dulceața caramelului cu aroma intensă a prunelor coapte.
Rețete
// 29 august 2024
Tocăniță de pui cu găluște din făină. Rețetă pentru un prânz delicios
Pentru momentele când se strânge toată familia la masa de prânz, avem pentru tine o rețetă de tocăniță de pui cu găluște din făină. Tocănița este plină de savoare, iar găluștele din făină sunt pufoase și se combină perfect cu sosul.