Reclamă
Maria Udrea
Rețete
// 22 august 2024
Ardei copți cu smântână. O rețetă pe cât de simplă, pe atât de gustoasă
Rețeta de ardei copți cu smântână este o rețetă tradițională românească, simplă și ușor de preparat, dar foarte delicioasă. Delicioasa mâncare pune în valoare dulceața ardeilor copți combinată cu textura cremoasă a smântânii.
Reclamă
Rețete
// 21 august 2024
Musaca de vinete. Rețetă delicioasă pentru un prânz hrănitor
Rețeta de musaca de vinete este un fel de mâncare foarte populară în bucătăriile balcanice și orientale, cu origini grecești și turcești. Este o mâncare consistentă și savuroasă, perfectă pentru mesele în familie sau ocazii speciale.
Rețete
// 20 august 2024
Pandișpan cu prune. Desert simplu și delicios, cu fructe
Nu rata sezonul prunelor coapte fără a prepara o delicioasă rețetă de pandișpan cu prune. Te vei bucura de un desert clasic și reconfortant. Este un mod perfect pentru a aduce savoarea fructelor de sezon într-o prăjitură pufoasă și aromată.
Rețete
// 19 august 2024
Vinete marinate cu usturoi, o garnitură de nerefuzat
Dacă nu ai încercat rețeta de vinete marinate cu usturoi, acum este momentul s-o faci, când tarabele din piață abundă de vinete. Sunt un deliciu culinar care aduce împreună arome mediteraneene într-un fel de mâncare simplu și răcoritor.
Reclamă
Rețete
// 16 august 2024
Risotto alla Milanese. Un preparat cremos și aromat
Risotto alla Milanese este un preparat emblematic al bucătăriei italiene, specific regiunii Lombardia și orașului Milano. Este cunoscut pentru culoarea sa aurie, dată de șofran, și pentru textura sa cremoasă. Este un preparat elegant, care pune în valoare simplitatea și calitatea ingredientelor utilizate. Este perfect pentru ocazii speciale, dar și pentru o masă deosebită în familie.
Rețete
// 15 august 2024
Chisăliță de prune. Rețetă tradițională din Moldova
Rețeta de chisăliță de prune face parte din tradiția bucătăriei românești, dar și a altor regiuni ale Europei de Est. Este un preparat simplu, dar savuros, făcut din prune fierte și zahăr, ce poate fi servit atât cald, cât și rece. Această rețetă se păstrează de generații în special în zonele rurale, unde prunele sunt din abundență.
Rețete
// 14 august 2024
Tocăniță de vinete. O rețetă simplă pentru un prânz sănătos
Abundența de vinete de pe tarabele din piață te atrage și te gândești să profiți cât mai mult de gustul și proprietățile lor? Îți recomandăm să încerci și rețeta de tocăniță de vinete, pe care ți-o vom oferi detaliată mai jos.
Rețete
// 13 august 2024
Papanași cu iaurt în aluat, mai pufoși și mai ușori
Papanașii sunt un desert tradițional românesc, foarte apreciat pentru simplitatea și gustul lor delicios. Pot fi preparați în mai multe moduri, iar de data aceasta îți oferim rețeta de papanași cu iaurt în aluat.
Rețete
// 12 august 2024
Nectar de prune. Rețetă de băutură pentru deliciul familiei
Dacă vrei să te răsfeți cu aroma prunelor cât mai mult, pe lângă rețetele de gem, dulceață și compot mai poți prepara și rețeta de nectar de prune. Este o băutură delicioasă și nutritivă, ușor de preparat acasă și ideală pentru a fi savurată în orice sezon.
Rețete
// 9 august 2024
Nectar de piersici. O băutură plină de savoare și vitamine
Dacă vrei să te hidratezi în zilele călduroase de vară într-un mod delicios, prepară rețeta de nectar de piersici. Este o băutură răcoritoare, savuroasă și cremoasă, dar și plină de vitamine. Rețeta este simplă de preparat acasă, iar nectarul poate fi savurat în orice moment al anului, dacă fructele sunt corect conservate.
Rețete
// 8 august 2024
Mac and Cheese. Rețetă de paste cu brânză în stil american
Mac and Cheese, cunoscut și sub numele de macaroni and cheese, este un fel de mâncare tradițional american. Acesta constă din paste gătite și combinate cu un sos de brânză, de obicei macaroane. Este un fel de mâncare reconfortant, apreciat pentru textura sa cremoasă și gustul bogat de brânză.
Rețete
// 7 august 2024
Gogoșari în oțet preparați la rece. Rețetă rapidă, fără fierbere
Dacă îți plac gogoșarii murați și ești în căutarea unei rețete care se pregătește rapid, încearcă rețeta de gogoșari în oțet preparați la rece, fără fierbere.
Rețete
// 6 august 2024
Tiramisu cu fistic. O variantă rafinată și delicioasă a desertului italian
Tiramisu cu fistic este un desert rafinat și aromat, ce combină textura cremoasă și ușoară a mascarpone-ului cu gustul inconfundabil al fisticului. Îți oferim mai jos rețeta, pentru a te bucura și tu de gustul delicios al desertului.
Rețete
// 5 august 2024
Cacio e Pepe. Rețetă simplă din bucătăria italiană
Cacio e Pepe este un preparat clasic din bucătăria italiană, specific regiunii Lazio și în special Romei. Numele său se traduce literalmente ca “brânză și piper”, reflectând ingredientele sale principale. Este o mâncare simplă, dar savuroasă, ce exemplifică perfect filosofia italiană de a folosi ingrediente de calitate și tehnici precise pentru a crea arome extraordinare din simplitate.
Rețete
// 2 august 2024
Fidea cu lapte. Desertul adorat al copilăriei
Fidea cu lapte este un preparat simplu, rapid și delicios, care aduce aminte de copilărie multora dintre noi. Este o mâncare populară în România și în multe alte culturi, fiind apreciată pentru gustul său dulce și textura cremoasă.
Rețete
// 1 august 2024
Fettuccine Alfredo. O rețetă italiană, simplă și savuroasă
Rețeta de fettuccine Alfredo este un preparat bogat și cremos, având la bază paste fettuccine acoperite cu un sos din unt și parmezan. Adesea, se adaugă smântână pentru a spori cremozitatea, deși rețeta originală nu o include. Se servește de obicei fierbinte, cu pătrunjel proaspăt tocat deasupra pentru decor.
Rețete
// 31 iulie 2024
Prăjitura Kardinalschnitte. Desert tradițional din bucătăria austriacă
Prăjitura Kardinalschnitte, cunoscută și sub numele de „Felie Cardinal” sau „Tort Cardinal,” este un desert tradițional austriac rafinat și elegant. Este preparat din straturi delicate de bezea și aluat, umplute cu frișcă și diferite arome. Este o prăjitură perfectă pentru ocazii speciale, având un gust ușor și aerat.
Rețete
// 30 iulie 2024
Saganaki Halloumi. Rețeta unui aperitiv grecesc, simplu și gustos
Saganaki Halloumi este un aperitiv delicios și simplu de preparat, perfect pentru a fi servit înainte de o masă principală sau ca parte a unui platou cu mai multe gustări.
Rețete
// 29 iulie 2024
Risotto cu parmezan și ciuperci. Rețetă simplă și rapidă
Risotto cu parmezan și ciuperci este un preparat cremos și bogat, perfect pentru o masă principală sau o garnitură rafinată. Rețeta este ușor de preparat, iar ingredientele sunt simple și puține.
Rețete
// 26 iulie 2024
Souvlaki de pui. Rețetă simplă și delicioasă din bucătăria grecească
Souvlaki de pui este un preparat tradițional grecesc, constând din bucăți de pui marinate și gătite pe frigărui. Sunt servite adesea cu pită, cu legume proaspete sau cu sosuri, cum ar fi sosul tzatziki. Este un fel de mâncare popular în Grecia, fiind apreciat pentru gustul său savuros și versatilitatea sa.
Rețete
// 25 iulie 2024
Bougatsa. Rețetă de plăcintă grecească cu cremă de griș și vanilie
Bougatsa este o plăcintă tradițională grecească, foarte populară, umplută de obicei cu cremă de griș și vanilie. Se servește adesea la micul dejun sau ca gustare, fiind presărată cu zahăr pudră și scorțișoară. Aluatul crocant și umplutura bogată creează un contrast delicios și o textură minunată.
Rețete
// 24 iulie 2024
Loukoumades. Rețetă de gogoșele cu miere și scorțișoară
Loukoumades sunt mici gogoși grecești scufundate în sirop de miere și presărate cu scorțișoară și nuci. Sunt apreciate pentru textura lor crocantă la exterior, combinată cu interiorul moale și pufos.
Rețete
// 23 iulie 2024
Vinete Papoutsakia. Rețetă delicioasă din bucătăria grecească
Pentru că este sezonul vinetelor, iar gustul lor este delicios acum, nu ezita să le incluzi în cât mai multe preparate culinare. Pe lângă clasicele rețete de salate sau zacuscă, încearcă și rețeta de vinete Papoutsakia. Este un preparat tradițional grecesc ce combină aroma bogată și profundă a vinetelor cu umplutura savuroasă de carne tocată și sos de roșii, acoperite cu un strat fin de sos bechamel cremos și brânză topită.
Rețete
// 22 iulie 2024
Înghețată cremoasă de cafea. Cum poți să învingi căldura în mod delicios
Dacă te numeri printre iubitorii de înghețată, dar și aromei de cafea, îți recomandăm să încerci rețeta de înghețată cremoasă de cafea. Este un desert rafinat și revigorant, care combină aroma intensă a cafelei cu textura catifelată a compoziției de înghețată.
Rețete
// 19 iulie 2024
Pui tempura. Rețetă inspirată din bucătăria asiatică
Rețeta de pui tempura este o adaptare a faimosului preparat japonez, tempura, care constă în bucăți de pui prăjite într-un aluat ușor și crocant. Aluatul de tempura, făcut dintr-un amestec simplu de făină, ou și apă foarte rece, conferă puiului o textură aerată și crocantă.
Rețete
// 18 iulie 2024
Înghețată de pepene galben cu banane și iaurt, fără zahăr adăugat
Dacă adori gustul și aroma pepenelui galben, încearcă și rețeta de înghețată de pepene galben cu banane, fără zahăr adăugat. Te vei bucura de un desert simplu și răcoritor, care evidențiază perfect aroma și dulceața acestor fructe minunate. Rețeta este ușor de preparat acasă și nu necesită echipamente sofisticate. Nu conține nici ingrediente complexe, însă necesită atenție la etapele de preparare și timp mai îndelungat de congelare.
Rețete
// 17 iulie 2024
Sirop de vișine. Rețetă simplă de băutură savuroasă
Nu rata sezonul vișinelor coapte și aromate, fără a le conserva aroma pentru mai târziu. poți prepara gem, dulceață, compot, dar și sirop de vișine. Siropul este o băutură dulce și răcoritoare, perfectă pentru a fi savurată pe tot parcursul anului.
Rețete
// 16 iulie 2024
Dulceață de dovlecei cu lămâie, un adevărat deliciu culinar
Prepară și tu dulceață de dovlecei cu lămâie, care este un adevărat deliciu culinar, transformând un ingredient simplu și adesea subestimat într-un desert rafinat și complex.
Rețete
// 15 iulie 2024
Tort Duo chocolat cu caise. Rețeta unui desert delicios și elegant
Nu rata sezonul caiselor coapte fără a profita de savoarea lor în rețete de deserturi. Îți oferim în acest scop rețeta unui tort Duo chocolat cu caise, absolut delicios și spectaculos.
Rețete
// 12 iulie 2024
Castraveți murați la soare. Rețetă simplă și rapidă
Acești castraveți murați la soare sunt un tip de murături fermentate natural, care se pregătesc în special în timpul verii. Castraveții sunt puși în saramură și lăsați la soare pentru a fermenta, ceea ce le conferă un gust acru, crocant și ușor sărat. Procesul de fermentare la soare este o metodă tradițională și simplă, care nu necesită conservanți sau alte ingrediente artificiale.
Rețete
// 11 iulie 2024
Gem de smochine. Un deliciu pentru micul dejun
Printre rețetele de gem pe care ți-ai propus să le prepari, trece pe listă și rețeta de gem de smochine. Te vei bucura de o delicatesă dulce, ideală pentru a fi savurată pe pâine prăjită, clătite sau ca umplutură pentru diverse deserturi.
Rețete
// 10 iulie 2024
Salată de fasole verde cu maioneză și usturoi
Pentru că este vară, iar salatele sunt printre cele mai populare preparate, îți recomandăm să încerci rețeta de salată de fasole verde cu maioneză și usturoi. Este un preparat simplu și gustos, perfect pentru o masă ușoară sau ca garnitură pentru felurile principale.
Rețete
// 9 iulie 2024
Sirop din muguri de pin. Un adevărat elixir pentru sănătate
Acest sirop din muguri de pin este un preparat tradițional cunoscut pentru aroma sa distinctivă și proprietățile sale benefice pentru sănătate. Va fi un adevărat elixir pentru sănătate, mai ales în sezonul rece.
Rețete
// 8 iulie 2024
Chec cu vișine. Rețeta unui desert simplu, cu gust dulce-acrișor
Acest chec cu vișine nu este doar un desert delicios, ci este și ușor de preparat, fiind perfect pentru începători și experți deopotrivă. Este ideal pentru a fi servit la micul dejun, ca gustare între mese sau ca desert la finalul unei mese în familie.
Rețete
// 5 iulie 2024
Înghețată de pepene galben, foarte aromată și plăcut colorată
Această înghețată de pepene galben face parte dintre deliciile răcoritoare, perfecte pentru zilele toride de vară. Pepenele galben, cu aroma sa dulce și textura sa suculentă, se transformă într-o înghețată cremoasă și savuroasă.
Rețete
// 4 iulie 2024
Chec cu mac și aromă de lămâie. Rețeta unui desert foarte îndrăgit
Dacă ți-ai propus să prepari un chec delicios pentru răsfățul familiei, încearcă rețeta de chec cu mac și aromă de lămâie. Este un desert delicios și aromat, ușor de preparat. Este foarte apreciat pentru textura sa pufoasă și gustul său distinctiv, datorită semințelor de mac.
Rețete
// 3 iulie 2024
Dulceață de smochine fără zahăr. Cum faci un desert delicios din doar 4 ingrediente
Dacă îți plac smochinele și vrei să te bucuri de gustul lor pe tot parcursul anului, le poți conserva la borcan, preparând rețeta de dulceață de smochine fără zahăr. Este o alternativă sănătoasă și delicioasă, potrivită pentru toți cei care doresc să reducă consumul de zahăr din dieta lor.
Rețete
// 2 iulie 2024
Spaghetti alla Puttanesca. Rețetă tradițională, italiană
Spaghetti alla Puttanesca este un fel de mâncare tradițional italian, specific regiunii Napoli. Este cunoscut pentru aromele sale puternice și îndrăznețe, datorate combinației de anșoa, usturoi, măsline și capere.
Rețete
// 1 iulie 2024
Gem de mure negre. Cum să conservi aroma murelor pentru iarnă
Acest gem de mure negre este o conservă tradițională prin care se păstrează gustul verii în fiecare borcan. Gemul nu este doar un mod de a conserva fructele delicioase ale verii, ci și o modalitate de a aduce un strop de bucurie în fiecare zi, fie că este savurat la micul dejun, fie că este folosit pentru a îmbogăți diverse rețete.
Rețete
// 28 iunie 2024
Prăjitura răsturnată cu piersici, pentru răsfățul unei zile de vară
Prăjitura răsturnată cu piersici este un desert clasic, cu o prezentare spectaculoasă și un gust delicios. Baza caramelizată cu piersici adaugă o notă de dulceață și savoare, în timp ce aluatul este pufos și ușor.
Rețete
// 27 iunie 2024
Écrasé de cartofi. Rețetă de garnitură din bucătăria franțuzească
Écrasé de cartofi este un preparat francez rafinat, dar simplu și ușor, care constă în cartofi fierți și zdrobiți ușor, pentru a păstra o textură rustică și bogată. Spre deosebire de piureul de cartofi, care este cremos și omogen, acest preparat are o consistență diferită, cu bucăți mai mari de cartofi.
Rețete
// 26 iunie 2024
Galette cu piersici și fulgi de migdale. Desert delicios, de sezon
Galette cu piersici și fulgi de migdale este un desert rustic și elegant, perfect pentru a savura fructele de sezon într-o formă simplă și rafinată. Este o tartă franțuzească, ce îmbină un aluat fraged și crocant cu umplutura dulce și suculentă de piersici. Aspectul său rustic oferă un farmec aparte, fiind ideal pentru orice ocazie, de la mesele de vară în familie până la deserturi sofisticate pentru invitați.
Rețete
// 25 iunie 2024
Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză. Gustare de vară, savuroasă
Această ruladă de dovlecei cu cremă de brânză poate fi servită ca un aperitiv sau ca gustare și este ușoară și savuroasă. Este un preparat ușor și rafinat, cu o textură moale și cremoasă.
Rețete
// 24 iunie 2024
Cobbler cu piersici. Rețeta unui desert cu exterior crocant și interior suculent
În plin sezon al piersicilor coapte, îți recomandăm să le testezi gustul într-o delicioasă rețetă de cobbler cu piersici. Este rețeta unui desert clasic american, caracterizat printr-o umplutură bogată de fructe suculente, acoperită cu un aluat crocant. Acest desert este perfect pentru a fi servit cald sau rece, mai ales în lunile de vară, când piersicile sunt în plin sezon și au un gust intens și suculent. Se poate prepara și în sezonul rece cu piersici din compot sau cu alte fructe la fel de gustoase și aromate.
Rețete
// 21 iunie 2024
Ciorbă de dovlecei cu borș, delicioasă și răcoroasă
Această ciorbă de dovlecei cu borș este delicioasă și răcoritoare, perfectă pentru zilele de vară, având un gust acrișor plăcut datorită borșului. Rețeta este ușoară și rapidă, iar ingredientele sunt dintre cele comune preparatelor de vară.
Rețete
// 20 iunie 2024
Tartă cu piersici proaspete. Un desert perfect pentru zilele de vară
Rețeta de tartă cu piersici proaspete este un desert răcoritor și savuros, cu care te poți răsfăța cât ține sezonul piersicilor coapte. Se prepară foarte ușor și rapid, iar ingredientele sunt dintre cele mai simple și accesibile.
Rețete
// 19 iunie 2024
Oladi. Rețetă de clătite rusești, cu textură pufoasă
Oladi este denumirea unor clătite tradiționale rusești, cunoscute pentru textura lor pufoasă și gustul delicat. Aceste clătite sunt mai groase decât cele obișnuite și au o consistență aerată datorită kefirului și bicarbonatului de sodiu din compoziție. Se prepară rapid și sunt extrem de versatile, putând fi servite simple, presărate cu zahăr pudră sau cu diverse topping-uri, cum ar fi smântână, miere, jeleuri sau gemuri din fructe. Pot fi servite și alături de înghețata preferată.
Rețete
// 18 iunie 2024
Tartă cu caise și cremă de vanilie. Un desert rafinat și foarte aromat
Această rețetă de tartă cu caise și cremă de vanilie combină împreună dulceața naturală a caiselor coapte și finețea cremei de vanilie. Aluatul crocant de tartă oferă o bază perfectă pentru crema catifelată și fructele suculente. Caisele se caramelizează ușor în timpul coacerii, eliberându-și aromele și completând armonios textura bogată a cremei.
Rețete
// 17 iunie 2024
Clătite de dovlecei cu brânză și mărar, pentru gustări simple, de vară
Rețeta de clătite de dovlecei cu brânză și mărar este perfectă pentru un mic dejun savuros, un prânz ușor sau chiar ca aperitiv.